به گزارش فارس؛عزیز رحیمی چهارشنبه ۲۲ مرداد در جمع خبرنگاران افزود: بر اساس اطلاعات به دست آمده از سامانه کارت شیر از ابتدای سال جاری شاهد افزایش تولید شیر در شهرستان هستیم و  پیش بینی می‌شود تا پایان سال بالغ بر ۲۰۰ هزار تن شیر خام تولید شود.

او، افزایش جمعیت گاو اصیل در واحد های دامی و افزایش تعداد واحدهای دامی را را دلیل اصلی رشد تولید شیر عنوان کرد.

این مقام مسئول عنوان کرد: شیر تولیدی توسط ۲۲ مرکز جمع آوری شده و عمدتا به شرکت پگاه و مقداری نیز به شرکت‌های صنایع تبدیلی در این شهرستان و سایر نقاط استان و استان‌های همجوار منتقل می‌شود.

مدیر جهاد کشاورزی مرودشت خاطرنشان کرد: ۶ واحد صنایع تبدیلی در شهرستان وجود دارد که در زمینه تولید فرآورده‌های لبنی فعالیت می‌کنند.

رحیمی خاطر نشان کرد: شیر تولیدی متعلق به ۸۶۱ دامدار و ۷۸هزار راس دام سنگین است و مقدار ناچیزی شیر نیز توسط دام سبک تولید می‌شود که تنها به مصرف خانوار می‌رسد.

مدیر جهادکشاورزی مرودشت یادآور شد: شهرستان مرودشت مقام اول تولید شیر و مقام سوم تولید گوشت قرمز و تخم مرغ در استان فارس را داراست.