امروز: دوشنبه 04 آبان 1405
- بقایی: در وضعیت جنگی هستیم و در دفاع از خود درنگ نمیکنیم
- تولید میعانات گازی پالایشگاه فجر جم ۵۰ درصد افزایش یافت
- تلاش استقلال برای تداوم اقتدار؛ پالایش نفت در اندیشه برد دوم
- بحران مالی مس رفسنجان؛ والیبال قربانی بدهیهای انباشته
- امتیازات «پَرکشیده» برای سرخابیها؛ غرش سپاهان و تراکتور برای جام
- دستور جمعآوری فوری قرص FAT FAST و پودر هموستاز غیرمجاز صادر شد
- احتمال بارش باران در استان بوشهر از اواخر هفته
- هشدار بارندگی در ۸ استان؛ سامانه بارشی جدید پنجشنبه وارد کشور می‌شود
- آمادهباش کامل سازمان حفظ نباتات برای مقابله با مخاطرات النینو
- عراق با بستن مرز، مردم خودش را تنبیه می‌کند؛ تجارت پابرجاست
اتحادخبر: دیگر عادت کرده‌ایم در هر غذایی که اثری از جوانه‌ها می‌بینیم، به آن پسوند چینی بچسبانیم. این غذا هم به خاطر استفاده از جوانه ماش به املت چینی معروف است.
اتحادخبر: دیگر عادت کرده‌ایم در هر غذایی که اثری از جوانه‌ها می‌بینیم، به آن پسوند چینی بچسبانیم. این غذا هم به خاطر استفاده از جوانه ماش به املت چینی معروف است.
به گزارش همشهری آنلاین؛ این املت مقوی سریع آماده می‌شود؛ البته به شرط آنکه مواد لازم را در دسترس داشته باشید. اما با حذف بعضی از اقلام (در مورد سبزیجات) هیچ اتفاقی نمی‌افتد. اگر همه مواد را ندارید، این املت را با سبزیجات موجود به اضافه گوشت بپزید.
مواد لازم برای ۶ نفر
۲ /۱ پیمانه قارچ خرد شده
۲ /۱ پیمانه ذرت پخته
۳ /۱ پیمانه فلفل دلمه‌ای خرد شده
۲ /۱ پیمانه جوانه ماش
۵ ق س شیر
۲ /۱ پیمانه پنیر پیتزا
یک عدد بادمجان متوسط (حلقه حلقه و سرخ شود)
۲ عدد کدو (حلقه حلقه و سرخ شود)
۵ عدد تخم‌مرغ
یک ق س زعفران آب شده
به مقدار لازم نمک و فلفل
۱۵۰ گرم گوشت چرخ‌کرده
۲ ق س پیاز داغ
به مقدار لازم زردچوبه
یک ق س رب گوجه‌فرنگی
به مقدار لازم روغن مایع سرخ کردنی
۱. ابتدا مایه گوشت را آماده کنید. برای این منظور روغن را در تابه بریزید و روی اجاق قرار دهید. بعد از داغ شدن، گوشت چرخ کرده را به همراه زردچوبه، رب گوجه‌فرنگی و پیازداغ تفت دهید و وقتی به جوشیدن افتاد تابه را از روی حرارت بردارید.
۲. تخم‌مرغ‌ها را در کاسه مناسبی بریزید و به ازای هر تخم‌مرغ یک قاشق غذاخوری شیر اضافه کنید و همراه با نمک و فلفل و زعفران هم بزنید تا یکدست شود.
۳. در تابه مناسبی دو قاشق سوپ‌خوری روغن مایع بریزید و روی حرارت ملایم گرم کنید. مایه تخم‌مرغ را در تابه بریزید و بعد از چند دقیقه حرارت دادن از روی اجاق بردارید.
۴. به ترتیب بادمجان، کدو، مایه گوشت و بقیه مواد شامل فلفل دلمه‌ای، ذرت، قارچ و جوانه ماش را روی تخم‌مرغ بریزید. لایه آخر هم پنیر رنده شده است.
۵. در تابه را بگذارید و مدت ده دقیقه روی شعله ملایم اجاق‌گاز حرارت دهید تا مایه تخم‌مرغ ببندد و پنیر هم آب شود. به همین راحتی غذا آماده است.
چاپ خبر
مرتبط:
» معرفی سبزیجاتی که فراتر از تصور ما پتاسیم دارند [حدود 3 ساعت قبل]
» توصیه‌های تغذیه‌ای طب ایرانی در فصل گرما [بيش از 3 سال قبل]
» بازتاب دیدارتیم ستارگان سابق فوتبال جهان مقابل تیم ستارگان ایران در رسانه های خارجی [بيش از 11 سال قبل]
» دو خوراکی خوشمزه که حافظه را تقویت می‌کند [بيش از 4 سال قبل]
» شرط و شروط وزیر ارتباطات برای ایلان ماسک! [بيش از 4 سال قبل]
نظرات کاربران
تازه ترین خبرها
- بقایی: در وضعیت جنگی هستیم و در دفاع از خود درنگ نمیکنیم
- تلاش استقلال برای تداوم اقتدار؛ پالایش نفت در اندیشه برد دوم
- بحران مالی مس رفسنجان؛ والیبال قربانی بدهیهای انباشته
- امتیازات «پَرکشیده» برای سرخابیها؛ غرش سپاهان و تراکتور برای جام
- دستور جمعآوری فوری قرص FAT FAST و پودر هموستاز غیرمجاز صادر شد
- احتمال بارش باران در استان بوشهر از اواخر هفته
- هشدار بارندگی در ۸ استان؛ سامانه بارشی جدید پنجشنبه وارد کشور می‌شود
- آمادهباش کامل سازمان حفظ نباتات برای مقابله با مخاطرات النینو
- عراق با بستن مرز، مردم خودش را تنبیه می‌کند؛ تجارت پابرجاست
- پنج دستگاه" ام آر آی" در استان بوشهر فعال است
- دوره مربیگری فوتبال B آسیا در بوشهر آغاز شد
- ۱۵ هزار بیمار خاص دربوشهر از حمایت‌های بیمه سلامت برخوردار هستند
- ۵۷ دستگاه استخراج غیرمجاز رمز ارز در استان بوشهر کشف شد
- هوشمندسازی و تأمین برق پایدار؛ ضرورت رونق صنعت پرورش میگو درسایه منطقه آزاد بوشهر
- توضیح آب و فاضلاب بوشهر در مورد «تداوم نوبت بندی آب در محلات»
- آبزیپروری؛ نسخه اشتغالزایی مددجویان و توانمندسازی محرومان بوشهر
- دوره مربیگری فوتبال سطح ب آسیا در بوشهر برگزار شد
- پزشکیان: تنشهای دیماه بیشتر ناشی از آسیبهای اجتماعی بود
- نشست چهارجانبه ایران، عربستان، ترکیه و پاکستان در تهران برگزار می‌شود
- گزارش دیوان محاسبات کشور از عملکرد واردات خودرو در سال ۱۴۰۴
- واکنش تارتار به دومین شکست پرسپولیس در ۱۰ هفته؛ هدف قهرمانی است!
- سطح تنیس ایران فراتر از غرب آسیاست؛ به حضور پدل در جامجهانی امیدواریم
- واترپلو قربانی تغییر نسل نشود؛ کاپیتان خواستار بازنگری فنی شد
- مصرف بیش از حد چای سرد و آب گریپ فروت خطر سنگ کلیه را افزایش می دهد
- نخوردن صبحانه خطر بیماری قلبی را در مردان افزایش می‌دهد
- معرفی سبزیجاتی که فراتر از تصور ما پتاسیم دارند
- محمدبیگی: پرونده فروش اینترنتی دارو باز است
- پوشش بیمهای ۷۷ قلم داروی درمان ناباروری
- تشریح جزئیات ۵ مصوبه شورای عالی سلامت
- معاون فرماندارگناوه: اعتبار ساماندهی سایت پسماند در بودجه پیش بینی شود
- استاندار بوشهر: امر به معروف باید همراه با حفظ کرامت انسانی باشد
- مدیرکل شیلات بوشهر: صدور اسناد مالکیت اراضی شیلاتی تسریع شود
- صفایی بوشهری: اعتبار طرحهای فرهنگی از مسئولیتهای اجتماعی تامین شود
- عناوین روزنامههای امروز1405/08/04
- عناوین روزنامههای ورزشی امروز1405/08/04
- دعوت شهردار دالکی از شهروندان برای مشارکت در سرشماری نفوس و مسکن
- ۸۱ درصد تصادفات فوتی موتورسواران در معابر شهری ناشی از سرعت غیرمجاز و تخلفات رانندگی است
- شناسایی ۱۵ هزار بیمار خاص در بوشهر؛ بدهی بیمه سلامت به مراکز درمانی همچنان پابرجاست
- پیروزی مقتدرانه تیم‌های الف و ب هیئت تیراندازی دشتستان در هفته چهارم لیگ استان بوشهر
- رئیس انجمن صنعت پخش بوشهر خواستار تشدید نظارت بر توزیع مواد غذایی شد
- بوشهر همکاری‌های اقتصادی و آموزشی خود با چین را گسترش می‌دهد
- بوشهر در مسیر تبدیل به شهر دوستدار سالمند؛ از مناسبسازی معابر تا توسعه خدمات مراقبتی
- تسهیل در فرآیند واگذاری پلاک ویژه جانبازان
- ۷۵۰ پرونده برای بازتوانی مددجویان؛ خانوادهها زیر چتر حمایت شهرداری
- ورود سامانه بارشی جدید به کشور از امروز؛ هشدار بارندگی در ۱۷ استان
- واردات گاز از روسیه؛ گام راهبردی تهران برای مهار ناترازی در زمستان
- مرز تجاری ریمدان ایران و پاکستان باز شد؛ فقط یک مرز با عراق بسته است
- مشایخی: واگذاری هدفمند اراضی راهی برای توسعه سرمایهگذاری در بوشهر است
- پیشرفت ۵۸ درصدی پروژه احداث مسیر و پل دوم رودخانه باهوش اهرم
- عراقچی: خصوصیت بارز شهید خرازی عقلانیت انقلابی بود