امروز: سه شنبه 23 تير 1405
- رکوردشکنی پتروشیمی زاگرس در بازار سرمایه؛ یکی از بزرگترین افزایش سرمایههای سال کلید خواهد خورد
- مدافع انگلیس به بازی با آرژانتین رسید
- «دِلو» پیشکسوت فوتبال در میان بدرقه پرشور مردم بوشهر به خانه ابدی رفت
- هندبالیستهای بوشهری در لیست اعزامی به چین
- دستگاه سونوگرافی و OPG در پلیکلینیک تخصصی امام موسی کاظم(ع) برازجان به بهرهبرداری رسید
- میتوانیم بهترین نتایج کاراته را رقم بزنیم/ دو اردوی مهم خواهیم داشت
- تیم ملی والیبال اسیر جنگی نیست/ به بازیکنان باید فرصت داد
- تفکر «تساوی» باعث صعود نکردن تیم ملی شد/ فدراسیون نگاهش را عوض کند
- پزشک خانواده بدون مشارکت بخش خصوصی موفق نخواهد شد
- ابوالقاسمی: رهبر شهید سلامت را از مهمترین مسائل کشور میدانست
ساخت سس مخملی ایدهای بسیار زیبا و شیک برای تزئین کیک میباشد سس مخملی را برای انواع تزئین کیک تولد، کیک عروسی، سالگرد ازدواج و جشن و مراسمهای کوچکی که دارید کاربرد زیادی دارد و میتوانید زیباترین کیک همراه با تزئینی شگفت انگیز و چشم نواز تهیه کنید.
اتحادخبر: ساخت سس مخملی ایدهای بسیار زیبا و شیک برای تزئین کیک میباشد سس مخملی را برای انواع تزئین کیک تولد، کیک عروسی، سالگرد ازدواج و جشن و مراسمهای کوچکی که دارید کاربرد زیادی دارد و میتوانید زیباترین کیک همراه با تزئینی شگفت انگیز و چشم نواز تهیه کنید. با ما همراه باشید.
مواد لازم برای کیک کاکائویی
- آرد: ۲ پیمانه
- تخم مرغ: ۶ عدد
- شکر: ۱.۵ پیمانه
- شیر: ۱ پیمانه
- روغن مایع: ۱ پیمانه
- بیکینگ پودر: ۱ قاشق مربا خوری
- پودر وانیل: ۱/۲ قاشق چای خوری
- نمک: نوک قاشق چای خوری
- جوش شیرین: ۱/۲ قاشق مربا خوری
- پودر کاکائو: ۲/۳ پیمانه
مواد لازم برای روکش کیک
- لبو: ۲ عدد
- شیر: ۲/۳ پیمانه
- پودر قند: ۱/۲ پیمانه
- خامه فرم گرفته: ۳ پیمانه
- شکلات برای تزئین: به مقدار لازم
طرز تهیه
۱. ابتدا فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. قالب گرد ۲۴ یا ۲۶ سانتیمتری را با کاغذ روغنی بپوشانید و کنار بگذارید.
۲. آرد، بیکینگ پودر، پودر کاکائو، جوش شیرین و نمک را در ظرفی با هم مخلوط کرده و ۳ بار الک کنید. زرده و سفیده تخم مرغها را از هم جدا کنید. کارتان را با سفیدهها شروع کنید. آنها را با همزن برقی آن قدر بزنید تا سبک شوند و وقتی ظرف را برمی گردانید، از داخل ظرف بیرون نریزند. سفیدههای زده شده را داخل یخچال قرار دهید.
۳. شکر را به زردهها اضافه کنید و با همزن برقی خوب با هم مخلوط کنید. روغن مایع و سپس شیر را به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط یکدست شود. سفیدهها را به مواد اضافه کنید. در این مرحله دیگر نیازی به همزن برقی ندارید. مواد را با لیسک و به آرامی با هم مخلوط کنید. در مرحله آخر مخلوط آرد را اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا مایه کیک آماده شود.
۴. مایه کیک را داخل قالب بریزید و به مدت ۴۵-۳۵ دقیقه داخل قرار دهید تا کیک بپزد. بعد از آن که کیک آماده شد، آن را از فر خارج کرده و بگذارید تا خنک شود. سپس به آرامی از قالب جدا کنید. کمی صبر کنید تا کیک کاملا سرد شود.
۵. در این میان رویه کیک را آماده کنید. لبوها را بپزید، سپس پوستشان را بگیرید و آنها را خرد کنید. تکههای لبو را همراه با شیر داخل مخلوطکن بریزید تا نرم و پورهای شکل شوند. خامه، پودر قند و رنگ قرمز را با همزن برقی خوب بزنید، سپس پوره را اضافه کرده و به مخلوط کردن ادامه دهید تا خامه قرمز رنگی به وجود بیاید.
۶. وقتی کیک خوب خنک شد، آن را از وسط نصف کنید و مقداری خامه روی یکی از آنها بمالید. بعد قسمت دیگر را روی آن قرار دهید. کیک را با بقیه خامه کاملا بپوشانید. در نهایت کیک را با تکههای شکلات تزیین کنید.
برترین ها
چاپ خبر
مرتبط:
» طرز تهیه مسقطی؛ در خانه درست کنید [بيش از 6 سال قبل]
» انواع کیک های گردویی با ماست؛ خوشمزه و مقوی [بيش از 7 سال قبل]
» طرز تهیهی کرپ فرانسوی؛ ساده و خوشمزه [بيش از 6 سال قبل]
» زولبیا را به روش قنادی در خانه درست کنید [بيش از 5 سال قبل]
» طرز تهیهی قطاب خانگی؛ بهداشتی و دلپذیر [بيش از 6 سال قبل]
نظرات کاربران
تازه ترین خبرها
- مدافع انگلیس به بازی با آرژانتین رسید
- «دِلو» پیشکسوت فوتبال در میان بدرقه پرشور مردم بوشهر به خانه ابدی رفت
- هندبالیستهای بوشهری در لیست اعزامی به چین
- دستگاه سونوگرافی و OPG در پلیکلینیک تخصصی امام موسی کاظم(ع) برازجان به بهرهبرداری رسید
- میتوانیم بهترین نتایج کاراته را رقم بزنیم/ دو اردوی مهم خواهیم داشت
- تیم ملی والیبال اسیر جنگی نیست/ به بازیکنان باید فرصت داد
- تفکر «تساوی» باعث صعود نکردن تیم ملی شد/ فدراسیون نگاهش را عوض کند
- پزشک خانواده بدون مشارکت بخش خصوصی موفق نخواهد شد
- ابوالقاسمی: رهبر شهید سلامت را از مهمترین مسائل کشور میدانست
- پزشکیان: هرگونه تعهد جدید برای حوزه سلامت باید دارای پشتوانه مالی باشد
- میعادفر: آمادگی کامل اورژانس تا نقطه صفر مرزی برای اربعین
- بخشدار چغادک: تأمین مسکن مددجویان نیازمند همکاری همه دستگاه ها است
- فرماندار دشتی: رضایتمندی مردم در اولویت ادارات باشد
- مانور مشترک نظارت بر انبارهای کالای اساسی در بوشهر اجرا شد
- بازگشت نیروهای متخصص و استفاده از ظرفیتهای بومی در اولویت است
- صدای انفجار حوالی کنگان شنیده شد
- فرماندار تنگستان: صیانت از دانشآموزان از اولویتهای شهرستان است
- شنیدهشدن چندین صدای انفجار در بوشهر
- شنیده شدن صدای انفجار در نزدیکی شهر چغادک
- عناوین روزنامههای امروز1405/04/23
- عناوین روزنامههای ورزشی امروز1405/04/23
- «کجا بودی؟»؛ سؤالی که نوجوان را از والدین دور میکند
- انهدام پهپاد متجاوز «لوکاس» توسط پدافند هوایی ارتش در بندرعباس
- انهدام پایگاه موشکی ارتش آمریکا در کویت توسط نیروی زمینی سپاه
- پزشکیان:کارآمدی مدیری که نتواند مصرف انرژی را کنترل کند مورد تردید است
- بقایی: تفاهم اسلامآباد وارد مرحله بحران شده است
- تأکید امام جمعه بوشهر بر ضرورت حفظ وحدت ملی حول محور ولایت
- تبیین ابعاد فقهی و حقوقی نحوه تقسیم سود در تعاونیهای مصرف
- آغاز خاموشیهای برنامهریزیشده شبکه برق در سراسر کشور
- سرمایه گذاری در میدان نفتی آب تیمور به یک شرکت ایرانی سپرده خواهد شد
- کووید خفیف میتواند منجر به مشکلات پنهان چشمی شود
- تشخیص سرطان دهان با آزمایش جدید مسواک
- احتمال تشخیص سرطان پیشرفته در مردان بیشتر است
- ششمین رونمایی سازمان غذا و دارو از خدمات الکترونیکی
- کودکان دنیا به قدر کافی میوه و سبزیجات نمی خورند
- حضور 4 بوشهری در اردوی تیم ملی فوتبال ساحلی
- مانع بزرگ پیش روی سرمربی استقلال/ «پنجره» مهمترین دغدغه آبیپوشان است
- انقلاب تاکتیکی با سلاح جدید بزرگان؛ فرارهای بیصدا، گلهای پرسروصدا
- فرانسه و اسپانیا؛ نبرد غولهای فوتبال اروپا برای صعود به فینال
- بلاتکلیفی نیمکت استقلال و پرسپولیس/ گزینه بزرگ از دست دو مدعی پرید!
- بررسی احتمالات بقا و صعود والیبال ایران در هفته سرنوشتساز
- رئیسکل دادگستری بوشهر: حمایت از تولید با جدیت دنبال می شود
- زمان پاسخگویی استاندارد بوشهر کاهش یافت
- بازآفرینی شهری در آبپخش؛ ۹۰ تن قیر رایگان اختصاص یافت
- نقشه راه تامین آب پایدار در استان بوشهر؛ از خلیج فارس تا خانههای مردم
- خلیج فارس تا سهشنبه مواج است؛ بوشهر در آستانه گرمای ۵۰ درجه
- انعقاد تفاهمنامه ۳۹۰۰ میلیارد تومانی برای ایمنسازی راه های بوشهر
- رئیسکل دادگستری استان بوشهر: برنامههای اصلاحی و تربیتی تداوم یابد
- استاندار بوشهر: کاهش هدررفت آب در شبکههای توزیع ضروری است
- دیدارهای مردمی فرصتی برای بررسی مستقیم مطالبات شهروندان است