اتحادخبر:با مصرف عدس، لوبیا، توفو، غلات، دانه‌ها و مغزها می‌توانید مقدار قابل‌توجهی پروتئین دریافت کنید.

اتحادخبر:دانشمندان می‌گویند که شکست دادن آلزایمر ممکن است نیازمند حمله به آن از همه جهات باشد، نه فقط از یک مسیر و ما در مسیر درمان آن اشتباه کرده باشیم.

اتحادخبر:پروتئین در کنار کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها، یکی از درشت مغذی‌های اصلی است که رژیم غذایی ما را تشکیل می‌دهد. همچنین تنها درشت مغذی است که اسیدهای آمینه را برای ما تأمین می‌کند. اما مصرف زیاده از حد پروتئین می‌تواند عوارض ناخوشایندی در پی داشته باشد.

اتحادخبر:پروتئین در کنار کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها، یکی از درشت مغذی‌های اصلی است که رژیم غذایی ما را تشکیل می‌دهد. همچنین تنها درشت مغذی است که اسیدهای آمینه را برای ما تأمین می‌کند. اما مصرف زیاده از حد پروتئین می‌تواند عوارض ناخوشایندی در پی داشته باشد.

اتحادخبر: پروتئین به عنوان ستون اصلی تغذیه ورزشکاران، نقش حیاتی در ساخت عضله و تسریع ریکاوری ایفا می‌کند. ورزشکاران برای دستیابی به اوج عملکرد و بازسازی بهینه عضلات، نیازمند مصرف هوشمندانه پروتئین از منابع متنوع هستند. انتخاب درست منابع پروتئینی، از حیوانی تا گیاهی، ضامن سلامت و موفقیت آنهاست.

اتحادخبر:کمبود پروتئین در اغلب موارد بی‌خطر است و می‌توان آن را از طریق رژیم غذایی مناسب مدیریت کرد. با این حال، در موارد شدید، این وضعیت می‌تواند منجر به «ادم» شود؛ یعنی ورم ناشی از تجمع مایعات در بافت‌های بدن که ممکن است نیازمند توجه پزشکی باشد. در ادامه به بررسی ارتباط میان این دو می‌پردازیم.

اتحادخبر: محصولات جدید غنی‌شده با پروتئین در قفسه‌های فروشگاه‌های خواربار فروشی عرضه و ظاهرا هر روز تبلیغ می‌شوند و رژیم‌های غذایی که پروتئین را در اولویت قرار می‌دهند نیز این روزها در رسانه‌های اجتماعی مورد توجه قرار می‌گیرند.

اتحادخبر: به نظر می رسد، پودر پروتئین ممکن است آنقدر که فکر می کنید سالم نباشد.

اتحادخبر: نقش پروتئین در رشد و نمو، تشکیل و حفظ عضلات و استخوان‌ها، سیستم عصبی، ایمنی، خون‌رسانی، تنفس، گوارش و تمام فعالیت‌های حیاتی بدن بسیار مهم است.

اتحادخبر: وقتی پروتئین به طور مساوی در هر وعده غذایی توزیع می‌شود، سنتز پروتئین ماهیچه ای حدود ۲۵ درصد بیشتر است تا اینکه در ناهار و شام یا یکی از وعده های غذایی متمرکز شود.

اتحادخبر: یک مطالعه جدید نشان داد که استامینوفن پروتئین‌ها را در بافت قلبی عروقی تغییر می‌دهد و به طور بالقوه بر عملکرد قلب تأثیر می‌گذارد.

اتحادخبر: هنگام مقایسه پروتئین گیاهی با پروتئین حیوانی، فاکتور‌های زیادی از طعم گرفته تا هزینه باید در نظر گرفته شود. اما در هنگام انتخاب پروتئین گیاهان، بهتر است به صورت علمی مزایای آن را بررسی کنیم.

اتحادخبر: مکمل‌های ضد پیری به کند کردن برخی از علائم پیری کمک می‌کنند که حتی ممکن است با چشم غیر مسلح قابل مشاهده نباشند.

اتحادخبر: مدیرکل دامپزشکی بوشهر با اشاره به تشدید نظارت به فراورده‌های دامی گفت: در اجرا تشدید نظارت از فراورده‌های دامی ضمن کشف ۱۶ تن مواد پروتئینی تاکنون با حکم قضایی بیش از ۵ تن مواد پروتئینی غیربهداشتی و فاسد در استان معدوم شده است. مرتضی بحرانی با اشاره به اینکه تشدید نظارت از مواد پروتئینی از 14 اسفند ماه آغاز شد اظهار داشت...

اتحاد خبر:یکی از نگرانی‌های مهمی که والدین مطرح می‌کنند، تعادل رژیم‌ غذایی فرزندشان است و اینکه آیا آنان پروتئین کافی مصرف می‌کنند یا خیر زیرا نتایج بررسی‌ها نشان می‌دهد رژیم غذایی کودک می‌تواند بر دریافت پروتئین بیش از اندازه یا ناکافی موثر باشد.