امروز: دوشنبه 25 آبان 1405
    طراحی سایت
تاريخ انتشار: 26 آبان 1398 - 09:28
اتحادخبر: ورقه‌ی بادمجان یکی از غذا‌های لذیذ و خوشمزه‌ی گیلانیه که فقط کافیه یک دفعه امتحانش کنین تا عاشقش بشین. این غذا علاوه بر طعم محشرش خیلی راحت و بدون دردسر هم درست میشه. امیدوارم درستش کنین و از طعمش لذت ببرین.

اتحادخبر:  ورقه‌بادمجان یکی از غذا‌های لذیذ و خوشمزه‌ی گیلانیه که فقط کافیه یک دفعه امتحانش کنین تا عاشقش بشین. این غذا علاوه بر طعم محشرش خیلی راحت و بدون دردسر هم درست میشه. امیدوارم درستش کنین و از طعمش لذت ببرین.

 

ورقه بادمجان

 

مواد لازم:

  • بادمجان: ۳ الی ۴ عدد
  • تخم‌مرغ: ۳ عدد
  • نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم

ورقه بادمجان

 

طرز تهیه:

۱. برای تهیه این غذای راحت و خوشمزه کافیه تا ابتدا بادمجون هارو حلقه‌ای و به ضخامت ۲ سانت ببریم و بهشون نمک بزنیم و اجازه بدیم تا تلخیشون بره.

 

ورقه بادمجان

 

۲. بعد دو طرف بادمجون هارو در روغن سرخ میکنیم. بعد از سرخ شدن روی دستمال کاغذی میذاریمشون تا روغن اضافیشون بره.

 

ورقه بادمجان

 

۳. حالا داخل یک کاسه تخم‌مرغ هارو با مقدار کافی نمک، فلفل و زرچوبه میزنیم تا تخم‌مرغ‌ها از لختی دربیان.

 

ورقه بادمجان

 

۴. بادمجون هارو مجددا داخل ماهیتابه‌ای که کفش رو چرب کردیم میذاریم و بعد تخم‌مرغ زده شده رو هم اضافه میکنیم.

 

ورقه بادمجان

 

۵. حالا اجازه میدیم تا تخم‌مرغ خودش رو بگیره.

 

ورقه بادمجان

 

۶. بعد ورقه رو برمیگردونیم تا هر دو طرف طلایی بشه.

 

ورقه بادمجان

 

۷. حالا ورقه بادمجون خوشمزه ما حاضره و با کته و گوجه فرنگی عالی میشه.

 

ورقه بادمجان

 

 

 

 

برترین‌ها


کانال تلگرام اتحادخبر


نظرات کاربران
ارسال نظر

نام:

ايميل:

وب سايت:

نظر شما:

تازه ترین خبرها

  • پاسخ به مطالبه دیرینه مردم؛ نمایندگی ثبت اسناد و املاک بخش سعدآباد افتتاح شد
  • چهار انتصاب مدیریتی جدید در شرکت پلیمر آریاساسول
  • نسخه اینترنتی هفته نامه اتحاد جنوب/شماره 1414
  • فاطمه (س) فراتر از زمان و زمانه
  • منطقه آزاد بوشهر، فرصتی برای پیوند ظرفیت‌های عظیم و رفاه مردم
  • هنر سکوت در امر سیاسی
  • سقوط کامیون از پل در جاده دالکی به کنارتخته؛ ۲ نفر مصدوم شدند
  • فرزندان، پروژه‌ های ناتمام زندگی‌ ما نیستند!
  • سردار خرم‌دل: نظام جمهوری اسلامی با شهادت افراد از بین نمی‌رود
  • بنزین بهانه است؛ تاوان ناکارآمدی را چرا مردم بپردازند؟
  • سرپرست حوزه معارف اسلام ناب استان بوشهر منصوب شد
  • پوچتینو در یک قدمی حضور در منچستریونایتد قرار گرفت
  • فرماندار دشتستان: هم‌افزایی دستگاه‌ها گره‌گشای مشکلات مردم سعدآباد است
  • آغاز عملیات اجرایی مخازن کروی ذخیره خوراک و محصول در پلیمر کنگان / گامی راهبردی در تکمیل زیرساخت‌ها
  • فارسی دومین مصدوم تیم ملی فوتبال؛ دوری سه هفته‌ای از میادین
  • پیشنهادات کارگروه ویژه پرستاری اجرایی نشده است
  • گامی علمی برای توسعه زنجیره ارزش پتروشیمی؛ رونمایی از کتاب تخصصی تولید پروپیلن با تألیف مدیرعامل پتروشیمی جم
  • نفی اعتماد نه نفی مذاکره!
  • انتصاب محمدعلی عبدالشیخی به‌عنوان مشاور و دستیار مدیرعامل بیمه تعاون کشور
  • فرزانگی در عصر تفرقه
  • از فقر اقتصادی تا ضعف اعتقادی
  • ‌‌«بوشهرمال» می‌تواند محور تجارت و گردشگری منطقه آزاد بوشهر شود
  • افتتاح و بازدید از ساختمان اداری منطقه آزاد بوشهر با حضور مسئولان ارشد کشور و استان / تصاویر اختصاصی اتحاد خبر
  • استاندار بوشهر: منطقه آزاد بوشهر سرزمین فرصت‌های طلایی برای سرمایه گذاری است
  • 🎥ویدیو/صادرکنندگان بوشهری از موانع پیش‌روی صادرات می‌گویند
  • دلار بسوزانید، شاید اقتصاد درست شد!
  • در آبان پیش‌رو با احتیاط بیشتری رانندگی کنیم
  • محبی: توانمندسازی فرهنگی و تحصیلی دانش‌آموزان اولویت دارد
  • 🎥ویدیو/حضور گسترده مردم بوشهر در راهپیمایی ۱۳ آبان
  • استاندار بوشهر در دیدار با معاون اول رئیس‌جمهور بر تخصیص اعتبارات بیشتر برای تکمیل پروژه‌های مهم استان تاکید کرد
  • .: نبی الله احمدی حدود 2 روز قبل گفت: رحمت خداوند بر این ...
  • .: فراهانی حدود 3 روز قبل گفت: احسنت ...
  • .: جلیل دانایی فر حدود 6 روز قبل گفت: درود و سپاس از ...
  • .: جهان حدود 6 روز قبل گفت: درود بر نویسنده گرامی ...
  • .: جاوید حدود 7 روز قبل گفت: کاملا واقعیت دارد. این ...
  • .: زهره عرب حدود 7 روز قبل گفت: متأسفانه سرمایه‌ی انسانی آخرین ...
  • .: مسعود حدود 7 روز قبل گفت: وقتی مسولین متوجه ندانم ...
  • .: کریم حدود 7 روز قبل گفت: با درود و احترام ...
  • .: هادی حدود 7 روز قبل گفت: درود و سپاس از ...
  • .: نیما پور علی حدود 8 روز قبل گفت: عالی ...