اتحادخبر: مطالعات نشان داده‌اند که پیروی از رژیم غذایی سبک مدیترانه‌ای، غنی از میوه‌ها، سبزیجات و حبوبات با کاهش نرخ افسردگی و بهبود خلق‌وخوی مرتبط است. می‌توانید حبوبات را به تقریباً هر غذای سالمی اضافه کنید: سالادها، سوپ‌ها، خوراک‌های تفت‌داده یا حتی به تنهایی مصرف کنید. علاوه بر این، حبوبات برای سلامت دستگاه گوارش نیز فوق‌العاده‌اند که آنها را به یک سوپرغذا در دنیای سبزیجات تقویت‌کننده روحیه تبدیل می‌کند.

اتحادخبر: متخصص تغذیه گفت: مصرف کافی مایعات، کنترل پروتئین و سدیم و کاهش مواد غنی از اگزالات مانند اسفناج و چای، از تشکیل سنگ کلیه جلوگیری می‌کند.

اتحادخبر: میوه‌ها و سبزیجات تازه از سالم‌ترین غذاهایی هستند که می‌توانید بخورید. این محصولات مملو از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که سلامت عمومی را تقویت کرده و به پیشگیری از بروز بیماری‌ها کمک می‌کنند.

اتحادخبر: به گفته استادیار دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزد، اینکه ادعا می‌شود، قارچ و فرآورده‌های گانودرما با خواص درمانی بسیار زیاد، اثر ضددیابت دارند و درمان‌کننده قطعی مرض قند هستند، پایه علمی ندارد.

اتحادخبر: زوال عقل یکی از بزرگ‌ترین چالش‌های سلامت عمومی در آینده است. اما با توجه به یافته‌های اخیر، مصرف کولین و سایر مواد مغذی کلیدی می‌تواند ابزار موثری برای کاهش خطر ابتلا به این بیماری باشد.

اتحادخبر: بسیاری از افراد تصور می‌کنند سبزیجات خام همیشه سالم‌تر از نوع پخته آنها هستند اما این تصور همیشه درست نیست.

اتحادخبر: اخیرا در خیابان‌های چنگدو، مرکز استان سیچوآن چین، غذایی خیابانی فروخته می‌شود که فقط ماجراجوهایی غذایی می‌توانند آن را بخورند. این غذا درست شبیه توده‌ای بزرگ از موی انسان است.

اتحادخبر: کبد یکی از ارگان‌های حیاتی بدن است که عملکردهای مختلفی دارد، ازجمله کمک‌رسانی به گوارش و متابولیسم غذاها، ذخیره‌سازی ویتامین‌ها و مواد معدنی، پاکسازی سموم از خون و ساخت پروتئین. تحقیقات علمی هم نشان داده‌اند که بسیاری از گروه های غذایی مخصوصا سبزیجات، برای حفظ سلامت کبد مفید هستند.

اتحادخبر: عضو هیئت مدیره انجمن پزشکان عفونی کودکان ایران گفت: سرماخوردگی یکی از رایج‌ترین بیماری‌های ویروسی در کودکان و بزرگسالان است.

اتحادخبر: تحقیقات جدید نشان می دهد که مصرف یک سیب در روز، همراه با یک وعده غذایی سالم سرشار از سبزیجات، می تواند اولین خط درمان فشار خون بالا باشد.

اتحادخبر:  اسفناج خاصیت غذایی بالایی دارد و سرشار از ترکیبات آنتی‌اکسیدان، حاوی انواع ویتامین‌های A,C, E,B و املاح مختلف است.

اتحادخبر: سالاد سوسیس یکی از انواع سالادهای سرد است که به دلیل داشتن سوسیس، کاهو، سبزیجات و سس مخصوص بسیار خوشمزه است و طعم خاصی دارد.

اتحادخبر: شناخت و حذف عادات غذایی مضر می‌تواند تأثیر قابل توجهی بر روند کاهش وزن داشته باشد.

اتحادخبر:اگر می‌خواهید در کمترین زمان ممکن یک غذای خوشمزه و لذیذ درست کنید این مطلب را بخوانید.

اتحادخبر: یکی از بزرگترین عوامل ایجاد یبوست، رژیم غذایی ناسالم است. در مقابل، خوردن غذاهای پر فیبر، مانند میوه‌ها و سبزیجات خام و غلات کامل، به منظم نگه داشتن حرکات روده کمک می‌کند. نوشیدن مایعات کافی نیز ضروری است. فیبر آب را در روده نگه می‌دارد و دفع را آسان‌تر می‌کند.

اتحادخبر: ویتامین C در همه سبزیجات و میوه‌های تازه وجود دارد، اظهار کرد: بعضی از میوه‌ها مانند مرکبات، ویتامین C بیشتری دارند، ولی معنایش این نیست که مابقی میوه‌ها و سبزیجات فاقد ویتامین C هستند.

اتحادخبر: در طول پاییز، برداشت میوه‌ها و سبزیجات مورد انتظار در بازارهای کشاورزان و فروشگاه‌های مواد غذایی آغاز می‌شود. کدو تنبل، کدو حلوایی که به نظر می‌رسد همه توجه را به خود جلب می‌کند.

اتحادخبر: قیمت عمده فروشی محصولات کشاورزی برای هفته جاری (۴ تا ۱۰ دی) از سوی میدان بزرگ میوه و تره بار تهران اعلام شد.