اتحادخبر:رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، به بیان نکاتی کلیدی درباره چگونگی نگهداری نان سبوس‌دار پرداخت.

اتحادخبر:عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت :در سلامت نان، نه‌تنها نوع آرد بلکه نحوه پخت آن دارای اهمیت است و توجه نکردن به این نکته می‌تواند منجر به افزایش قند خون در افراد شود.

اتحادخبر: رئیس اداره غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو گفت: نان‌های سبوس‌دار به تخمیر طولانی‌تری نیاز دارند تا اسید فیتیک مضر از بین برود، در حالی که برخی نانوایی‌ها از جوش شیرین استفاده می کنند.

اتحادخبر: کادرفنی تیم فوتبال جوانان اردن لیست ۲۳ نفره این تیم برای جام ملت های آسیا ۲۰۲۵ را اعلام کرد.

اتحادخبر: کارشناس اداره کل فرآورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو با تأکید بر اهمیت مصرف نان کامل به جای نان سفید، خواستار ترویج فرهنگ استفاده از محصولات غلات کامل برای ارتقای سلامت عمومی شد.

اتحادخبر: آیا محدودیت فروش نان واقعیت دارد؟ قرار است صحت و سقم این موضوع در کارگروه آرد و نان طی روزهای آتی با حضور سازمان های متولی و تشکل های بخش خصوصی مورد بررسی قرار گیرد.

اتحادخبر:  بخشدار ویژه خارگ از تأمین و انتقال آرد نانوایی‌ها با وجود شرایط سخت آب و هوایی خبر داد و گفت: آرد مورد نیاز نانوایی‌های جزیره خارگ تامین شده است.

اتحادخبر:  رئیس سازمان برنامه و بودجه در پاسخ به این که پس از تصمیم دولت برای گرانی آرد صنف و صنعت، برخی آن را مقدمه‌ای برای حذف ارز ترجیحی قلمداد کردند، گفت: برای نانوایی‌هایی که نان مردم را تهیه می‌کنند، هیچ تغییری در قیمت آرد داده نشده و کمافی السابق قیمت آرد نانوایی‌ها ثابت است. مسعود میرکاظمی  بیان کرد که در بودجه امسال...