اتحادخبر: رییس اتاق اصناف ایران گفت: خرما به‌عنوان یک محصول استراتژیک و دارای ظرفیت بالای اقتصادی به درستی در شبکه توزیع جا نگرفته است.

به گزارش ایرنا، قاسم نوده فراهانی روز چهارشنبه در نشست میز ملی خرما در بوشهر اظهار کرد: علاوه بر ایجاد فرهنگ مصرف صحیح خرما، توسعه توزیع، صادرات و بهره‌وری در این بخش ضرورتی اجتناب ناپذیر است.

وی بیان کرد: خرما یک غذای ارزشمند است اما به دلیل نبود متولی مشخص، جایگاه واقعی خود را در کشور پیدا نکرده است.

رییس اتاق اصناف ایران ادامه داد: در برخی شهرستان‌ها این محصول تنها در مراسم ترحیم استفاده می‌شود در حالی که ظرفیت مصرف آن بسیار گسترده است.

نوده فراهانی با اشاره به اهمیت فرهنگ‌سازی مصرف خرما در کشور گفت: در جنوب کشور مردم همیشه خرما در سفره‌های خود دارند و لازم است به همه مردم آموزش داده شود که خرما چه خواص و مزایایی دارد تا مصرف آن افزایش یابد.

رییس اتاق اصناف ایران همچنین به ظرفیت شبکه‌های توزیع کشور اشاره کرد و افزود: با بیش از چهارصد اتاق اصناف و بیش از هفت‌هزار و ۶۰۰ اتحادیه و سه و نیم میلیون واحد صنفی که اکثر آنها نقش پخش‌کننده کالا را دارند، می‌توانیم برنامه‌های موثری برای توزیع خرما در سراسر کشور اجرا کنیم.

وی در ادامه به اهمیت صادرات و نگهداری بازارهای خارجی تأکید کرد و گفت: تجربه سفر به مالزی نشان داد که با وجود جمعیت مسلمان و مصرف بالای خرما در ماه رمضان، خرمای ایرانی به بازار این کشور وارد نشده بود.

نوده فراهانی گفت:حفظ بازارهای صادراتی از اهمیت بیشتری نسبت به دستیابی اولیه به آن‌ها برخوردار است و این وظیفه تجار و فعالان اقتصادی است.

رییس اتاق اصناف ایران همچنین به ضرورت آموزش کشاورزان برای افزایش بهره‌وری و استفاده کامل از خرما اشاره کرد و افزود: بهره‌وری از خرما حتی شامل استفاده از هسته آن برای تولید محصولات دیگر می‌شود. می‌توان با سرمایه‌گذاری و توسعه صنایع تبدیلی، از خرما ارزش افزوده بیشتری ایجاد کرد.

وی تأکید کرد: حوزه اصناف آماده همکاری و حمایت از تولیدکنندگان و کشاورزان این محصول برای افزایش بهره‌وری و توسعه بازار داخلی و خارجی است.