اتحادخبر: شهر شیراز فقط یک شهر نیست و اصولاً یک سبک زندگی بوده که نه تنها به خاطر زیبایی‌های طبیعی و معماری منحصربه‌فرد بلکه در عرصه غذاهای سنتی مختص این شهر نیز بی‌نظیر است.

اتحادخبر: وقتی بچه‌ بودیم و غذا را مهمان بابا بودیم، می‌دانستیم بابا با کبابی به خانه می‌آید که لای چند برگ کاغذ روزنامه پیچیده شده. کباب کوبیده غذایی است که بوی پدر می‌دهد.