امروز: چهارشنبه 20 آبان 1405
- چهار انتصاب مدیریتی جدید در شرکت پلیمر آریاساسول
- سردار خرمدل: نظام جمهوری اسلامی با شهادت افراد از بین نمیرود
- سقوط کامیون از پل در جاده دالکی به کنارتخته؛ ۲ نفر مصدوم شدند
- انفجارهای کنترلشده در بوشهر به خاطر تولید فیلم؛ مردم نگران نباشند
- رشد ۵۳ درصدی حمل کالای اساسی در استان بوشهر
- جزئیات نجات نیروهای سکوی فاز ۱۴ پارس جنوبی؛ ۱۷ نفر در مسیر لاوان
- واژگونی خودرو در جاده «گناوه به دیلم» ۲ مصدوم داشت
- غربالگری سرطان پستان برای ۵۲۰۰ نفر در شهرستان دیّر انجام شد
- سرپرست حوزه معارف اسلام ناب استان بوشهر منصوب شد
- عراقچی: همین توهمات واهی روبیو آمریکا را به شکست کشانده است
اتحاد خبر: ته چین شوید باقالا یکی از آن دست ته چین‌هایی است که کلی طرفدار پرو پاقرض دارد و به اندازه باقالی پلو خوشمزه و مجلسی با دستور پختی آسان‌تر است.
اتحاد خبر: ته چین شوید باقالا یکی از آن دست ته چین‌هایی است که کلی طرفدار پرو پاقرض دارد و به اندازه باقالی پلو خوشمزه و مجلسی با دستور پختی آسان‌تر است.
به گزارش وب‌سایت سر آشپز پاپیون؛ در ادامه با طرز تهیه ان بیشتر آشنا خواهید شد همراه ما باشید.
مواد لازم:
- برنج ۲ پیمانه
- تخم مرغ (زرده) ۲ عدد
- ماست ۱ پیمانه
- زعفران دم کرده ۶ قاشق سوپ خوری
- باقلا پخته ۱ پیمانه
- شوید خشک ۱/۲ پیمانه
- سینه مرغ پخته ۱ عدد
- پیاز سرخ شده ۲ عدد
- نمک و روغن به مقدار لازم
- کره به مقدار لازم
طرز تهیه
1. برنج را از ۲-۱ ساعت قبل خیس کنید. در یک قابلمه مقداری آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید، سپس برنج را داخل آن بریزید. صبر کنید تا آماده آبکشی شود، سپس داخل سبدی بریزید.
2. در یک ظرف مناسب ماست، زعفران، زرده های تخم مرغ و به میزان لازم نمک را بریزید و خوب با هم مخلوط کنید، سپس برنج را اضافه کنید و به صورت دورانی مواد را با هم مخلوط کنید تا همه برنج آغشته به مواد شود. در یک ظرف دیگر مرغ را خرد کنید. پیازداغ، باقلا و شوید را هم اضافه کرده و مخلوط کنید.
3. یک قابلمه مناسب انتخاب کنید که ته چین به راحتی از داخل آن برگردد. مقداری روغن کف قابلمه بریزید. حالا باید نیمی از مخلوط برنج را داخل قابلمه بریزید و پخش کنید، سپس مخلوط مرغ را بریزید. بعد بقیه مخلوط برنج را بریزید و خوب پخش کنید تا مخلوط مرغ را بپوشاند. با پشت قاشق ته چین را کمی فشرده کنید.
در انتها چند تکه کره روی ته چین بگذارید.قابلمه را روی شعله پخش کن بگذارید و حدود ۴۵ دقیقه صبر کنید تا ته چین با شعله کم دم بکشد، سپس اجاق گاز را خاموش کنید، ته چین را داخل ظرف مورد نظرتان برگردانید و سرو کنید.
چاپ خبر
مرتبط:
» ته‌چین تن‌ماهی؛ یه ته چین متفاوت [بيش از 6 سال قبل]
» دستور تهیه سه نوع ته چین خوشمزه [بيش از 7 سال قبل]
» ته چین کباب کوبیده دیگه چیه؟! [بيش از 8 سال قبل]
» چند راز خوشمزه‌تر شدن ته‌چین زعفرانی [بيش از 6 سال قبل]
» ته‌چین دلبری که مهمانان را شرمنده شما می‌کند! [بيش از 5 سال قبل]
نظرات کاربران
تازه ترین خبرها
- سردار خرمدل: نظام جمهوری اسلامی با شهادت افراد از بین نمیرود
- سقوط کامیون از پل در جاده دالکی به کنارتخته؛ ۲ نفر مصدوم شدند
- انفجارهای کنترلشده در بوشهر به خاطر تولید فیلم؛ مردم نگران نباشند
- رشد ۵۳ درصدی حمل کالای اساسی در استان بوشهر
- جزئیات نجات نیروهای سکوی فاز ۱۴ پارس جنوبی؛ ۱۷ نفر در مسیر لاوان
- واژگونی خودرو در جاده «گناوه به دیلم» ۲ مصدوم داشت
- غربالگری سرطان پستان برای ۵۲۰۰ نفر در شهرستان دیّر انجام شد
- سرپرست حوزه معارف اسلام ناب استان بوشهر منصوب شد
- عراقچی: همین توهمات واهی روبیو آمریکا را به شکست کشانده است
- آتش سوزی یک نفتکش متخلف دیگر در شرق تنگه هرمز
- پزشکیان: اجلاس ترکیه فرصت مهم تبیین تخریب محیطزیست توسط متجاوزان است
- پزشکیان عازم ترکیه شد
- منابع افزایش کالابرگ فراهم است؛ دولت برنامهای برای مهار تورم ندارد
- نسخه اینترنتی هفته نامه اتحاد جنوب/شماره 1414
- وزارت اطلاعات در آستانه یک تغییر مهم؛ ۴ گزینه برای وزارتخانه مطرح است
- ترامپ میان میز مذاکره و آرایش جنگی؛ ایران آماده هر سناریویی است
- بازگشت صیادمنش به تمرینات لخ پوزنان؛ امیدواری به بازگشت به میادین
- بازگشت جایزه بازی جوانمردانه تکواندو در گالای ۲۰۲۶
- اینفانتینو به کنگره آمریکا احضار شد؛رئیس فیفاباید پاسخگوی اتهامات باشد
- محققان امیدوارند واکسن سل به مقابله با زوال عقل کمک کند
- چربی های ترانس خطر سرطان را افزایش می دهند
- هشدار نسبت به حضور جانوران سمی در محیطهای شهری
- موهبتی: پزشک خانواده نباید معطل همه امکانات بماند
- نجات ۵ خدمه شناور باری حادثهدیده توسط مرزبانان بوشهری
- فرماندار عسلویه: مدیران برای جذب اعتبارات پیگیری مستمر داشته باشند
- آغاز احداث کانال جمعآوری آبهای سطحی در بوشهر
- تأکید امام جمعه گناوه بر تقویت خدمات تخصصی درمان در شهرستان
- مدیرکل بنیاد مسکن بوشهر: مردم در میدان دفاع از میهن پیشتاز هستند
- نخستین پروانه اکتشاف سلستین در دشتی صادر شد
- فرماندار دشتی: نظارت مستمر بر توزیع آرد انجام شود
- استاندار بوشهر از افزایش سرانه تخت درمانی استان بوشهر با تکمیل بیمارستانهای در دست ساخت از جمله بیمارستان مادر و کودک بوشهر و ۱۷ شهریور برازجان خبر داد
- عناوین روزنامه‌های ورزشی امروز1405/08/20
- عناوین روزنامه‌های امروز1405/08/20
- با اعلام وضعیت نارنجی، تمامی دستگاه‌های اجرایی، شهرداری‌ها و دهیاری‌ها در آماده‌باش کامل باشند
- جشنواره‌های رسانه‌ای و نشریات دانشجویی فرصتی برای شکوفایی استعدادهای دانشجویی است
- پاسخ به مطالبه دیرینه مردم؛ نمایندگی ثبت اسناد و املاک بخش سعدآباد افتتاح شد
- یک فوتی و یک مصدوم بر اثر ریزش دیوار ساختمان در بوشهر
- اجرای سرشماری نفوس و مسکن در بوشهر با ۹۰ درصد صرفهجویی در هزینهها
- ورود سامانه بارشی جدید به استان بوشهر؛ خلیج فارس مواج می‌شود
- بسیج ظرفیت اصناف و صنعتگران بوشهر برای سرشماری نفوس و مسکن
- جای جمی ها در صدر لیگ آزادگان محکم شد
- توسعه شبکه تعاونی‌های دام سبک کشور ضروری است
- تقویت خودمراقبتی باعث کاهش هزینههای سلامت می‌شود
- نایب رئیس AFC: انتخاب مجدد اینفانتینو به ریاست فیفا قطعی است
- دوازدهمی نماینده دوومیدانی ایران در دوی ۲ هزار متر با مانع
- دروازه بان تیم ملی فوتبال ایران در رده دوم بهترین بازیکن سال آسیا
- هشدار قرمز هواشناسی برای جنوب کشور؛ دریا طوفانی می‌شود
- حاکمیت شرکتی به ضرورتی راهبردی برای تابآوری اقتصاد ایران تبدیل شد
- رؤیای خانهدار شدن آمریکاییها زیر سایه جنگ ایران؛ اقساط وام سنگین شد
- استانداربوشهر: جایزه معینالتجار به رویدادی ملی و بین المللی تبدیل شود