- تسریع در اجرای پروژههای عمرانی مناطق عشایری ارم دشتستان ضروری است
- عناوین روزنامههای امروز1405/06/28
- عناوین روزنامههای ورزشی امروز1405/06/28
- حضور استاندار بوشهر و رئیس کمیسیون اقتصادی مجلس در آیین اختتامیه سیوپنجمین نمایشگاه بینالمللی صنایع غذایی WorldFood مسکو
- بررسی مسائل شیلات و تسهیل صادرات در نشست استاندار بوشهر با رئیس کمیسیون اقتصادی مجلس
- شهریار شاعر زود آشنا
- تاملی بر فرصت ها و چالش های منطقه آزاد بوشهر
- زمینه همکاریهای مشترک اقتصادی و تجاری، در دیدار استانداران بوشهر و سنپترزبورگ بررسی شد
- بازگشت داود جعفریفر به قلب تولید جم؛ مدیر مجتمع پلیاتیلن سنگین ۲ شد
- بوروکراسی نوین!!!
اتحادخبر: برای داشتن یک برنامه غذایی متنوع باید دست به دامن غذاهای محلی دیگر مناطق هم بشویم. در این گزارش طرز تهیه فاصولیه یک غذای ترکیهای و عراقی را آموزش میدهیم. غذایی که طعم متفاوت و جذابی دارد و بدون شک از خوردن آن پشیمان نخواهید شد.

مواد لازم:
- زردچوبه: به میزان لازم
- نمک: به میزان لازم
- رب گوجه فرنگی: یک تا دو قاشق غذاخوری
- گوشت: ۲۰۰ گرم
- پیاز: یک عدد
- آویشن (اختیاری): یک قاشق مربا خوری
- فلفل تند (اختیاری) یک عدد
- گوجه فرنگی: یک تا ۲ عدد
- لوبیا سفید: ۱۵۰ گرم
- لیمو عمانی: ۴ عدد
- فلفل: به میزان لازم
- زعفران آب کرده (اختیاری): سه قاشق غذاخوری

طرز تهیه و دستور پخت:
۱. ابتدا گوشت را بشویید و بعد آن را به صورت قیمه قیمه خرد کنید.
۲. مقداری روغن در تابه بریزید و گوشت را با آن تفت دهید.
۳. لوبیا سفید را برای پخت بهتر از ۲۴ ساعت قبل در آب بخیسانید. حالا لوبیاها را آبکش کنید تا خشک شوند.
۴. در مرحله بعدی طرز تهیه فاصولیه گوجه و پیاز را خرد کنید.
۵. بعد از تفت خوردن گوشت، پیاز و گوجههای خرد شده را به آن اضافه کنید.
۶. در ادامه لوبیا خیس شده را به پیاز و گوجه له شده اضافه کنید.
۷. حالا دو ساعت یا بیشتر زمان دهید تا گوشت و لوبیا بپزد.
۸. در تابهای به طور جداگانه مقداری روغن بریزید. سپس رب را بعد از داغ شدن روغن به آن اضافه کنید تا خامی رب گرفته شود. در این مرحله از طرز تهیه فاصولیه باید ادویهجات را به رب اضافه کنید. ادویهها را مخصوصاً زردچوبه را تفت دهید تا خامی آن گرفته شود. لیمو عمانیها را سوراخ کرده و داخل آب بیندازید. این کار کمک میکند تلخی لیمو عمانی گرفته شود و طعم غذای شما مطلوب شود. در بیست دقیقه آخر مخلوطی از رب و ادویه را به همراه لیمو عمانیهای خیس خورده و یک عدد فلفل تند داخل قابلمه بریزید.
۹. این غذا را میتوانید با برنج یا نان سرو کنید.
برترین ها
تازه ترین خبرها
- عناوین روزنامههای امروز1405/06/28
- عناوین روزنامههای ورزشی امروز1405/06/28
- حضور استاندار بوشهر و رئیس کمیسیون اقتصادی مجلس در آیین اختتامیه سیوپنجمین نمایشگاه بینالمللی صنایع غذایی WorldFood مسکو
- بررسی مسائل شیلات و تسهیل صادرات در نشست استاندار بوشهر با رئیس کمیسیون اقتصادی مجلس
- زمینه همکاریهای مشترک اقتصادی و تجاری، در دیدار استانداران بوشهر و سنپترزبورگ بررسی شد
- ملیپوش هندبال بوشهری برای حضور در بازیهای آسیایی عازم ناگویا شد
- راه یابی بانوی تنگستانی به مسابقات آسیایی شطرنج کم بینایان و نابینایان پاکستان
- حضور شبانه مردم در خیابان طرح فروپاشی اعتماد عمومی را ناکام گذاشت
- رزمایش و اجتماع بزرگ «مردم جان فدای ایران» فردا در تهران برگزار میشود
- سخنگوی ارتش: ادعای نابودی نیروی نظامی ایران دروغ است
- عارف: ارتباط دولت با تشکلهای دانشگاهی نیازمند جبران است
- آیا مردم در مصرف کالاهای اساسی صرفهجوتر شدهاند
- غلامرضا نوروزی ناظر آنتی دوپینگ و پزشکی بازیهای آسیایی شد
- استقلال آبروی ایران است؛ به همه بگویید «غول آسیا» از خواب بیدار شد
- ارتباط میکروپلاستیکهای استنشاقی با سرطان ریه
- نور زیاد در شب ممکن است عملکرد قلب را تغییر دهد
- پیاده روی برای افراد مبتلا به آسم مفید است
- خواص شلیل در پیشگیری از دیابت و سلامت چشمها
- ظفرقندی: مسئله جمعیت فقط موضوع وزارت بهداشت نیست
- وقتی درمان تمام ماجرا نیست؛ ایمنی بیمار از مطب تا خانه
- کشاورز: ایمنی مسیرهای مدارس دشتی در اولویت قرار بگیرد
- ۲۵۰۰ تن میگو در بوشهر صید شد؛ افزایش ۲۰ درصدی نسبت به سال گذشته
- کاظمی: ۱۰۰ برنامه هفته دفاع مقدس در دیلم اجرا میشود
- زارع: تداخل فعالیتها در پهنههای ساحلی گناوه رفع میشود
- ۵۰ میلیارد تومان اعتبار به تعاونیهای استان بوشهر اختصاص یافت
- بوشهر و اورنبورگ روسیه برای توسعه همکاریهای تجاری برنامهریزی میکنند
- احداث پل فلزی روی دره گرمسیری برازجان؛ اتصال مستقیم و ایمن محلات
- عناوین روزنامههای ورزشی امروز1405/06/26
- عناوین روزنامههای امروز1405/06/26
- ارتباطات در مناطق عشایری دشتستان تقویت شود
- امحای کنترلشده مهمات عملنکرده در جزیره خارگ انجام میشود
- افتتاح نمایشگاه عکس هنرجویان سینمای جوان برازجان با حضور معاون فرماندار دشتستان
- اهمیت بررسی مواد اولیه داروهای ضروری و حیاتی
- سلیمانی رفت؛ مهرجویی سرپرست گمرکات استان بوشهر شد
- ۷۷ مرکز و ۶۷۰ دستگاه استخراج غیرمجاز رمزارز در بوشهر شناسایی و کشف شد
- ۴۹ هزار و ۹۲۴ پرونده برای تعیین تکلیف املاک فاقد سند رسمی در بوشهر تشکیل شد
- سومین اردوی آمادهسازی تیم ملی فوتسال ناشنوایان برگزار میشود
- شروع مقتدرانه امیدهای ایران با برد مقابل امارات
- شهادت مولوی گرگیج نشانه ناتوانی آمریکا و رژیم صهیونی است
- کنایه بذرپاش به زیان اقتصادی مضاعف آمریکا در جنگ با ایران
- هشدار مدیریت منابع آب: النینو عامل ۷۰ درصد سیلابهای بزرگ ایران
- قیمت جهانی طلا افزایش یافت؛ هر اونس ۴۳۲۸ دلار
- یارانه گروه دوم مشمولان طرح کالابرگ شارژ شد
- صندوق تضمین غیردولتی صنعت نفت تاسیس میشود
- افزایش دو برابری مرگهای سرطانی ناشی از مصرف الکل
- ورزش هوازی؛ کلید حفظ هوشیاری ذهنی پس از یائسگی
- تایید اولین قرص افزایش طول عمر بیماران سرطان پیشرفته پانکراس
- تاکید ناصحی بر پوشش بیمه ای داروهای مورد نیاز بیماران
- نقش سواد «سلامت» در فصل مدرسه؛ ضرورت توجه به بیماریهای تنفسی
- دیدار عراقچی و وانگ یی وزرای امور خارجه ایران و چین در پکن


چاپ خبر

