اتحادجنوب: یک متخصص تغذیه گفت: لازم است در مصرف روغن و نمک در وعده‎های غذایی تجدیدنظر شود، چرا که عامل مهم در بروز بیماری‎های قلبی و عروقی هستند.

اتحاد جنوب: مدیر کل کمیته امداد امام خمینی (ره) استان بوشهر گفت: سبد بهداشتی و تغذیه‌ای ویژه سالمندان در بوشهر توزیع می‌شود.

چند سالی است که استفاده از روغن هسته انگور، زیاد تبلیغ می‌شود در حالی که مصرف هسته انگور، خواص بیشتری را شامل می‌شود.

اتحادجنوب: مدير کل کميته امداد امام خميني (ره) استان بوشهر گفت: 1700 نفر از کودکان زير شش سال تحت حمايت طرح سوء تغذيه کميته امداد استان بوشهر قرار دارند. فريد محبي در جمع فعالين حوزه سلامت کميته امداد استان بوشهر اظهار داشت: با توجه به اهميت مقوله سلامت کميته امداد طرح هايي را براي سنين مختلف برگزار مي کند ، که يکي از موثر ترين...

مدیر کل کمیته امداد امام خمینی(ره) استان بوشهر در گفتگو با اتحادجنوب از پرداخت مستمری به کودکان دارای سوء تغذیه در شهرستان بوشهر خبر داد و گفت: در راستاي حمايت از  کودکان زير شش سال دچار سوء تغذيه تحت حمايت کميته امداد امام خميني (ره) شهرستان بوشهر، اين نهاد حمایت های خاصی را از این کودکان کرد.وی ادامه داد: در  سال جاري...

یک متخصص تغذیه آب را مناسب‌ترین نوشیدنی برای روزه داران دانست و از مردم خواست تا از خوردن چای در وعده سحری اجتناب کنند.

با طولانی بودن ساعات روزه‌داری بدن روزه‌داران به آب کافی نیاز دارد تا بتواند عطش روزه‌داری را فرو بنشاند و سبزی‌ها یکی از منابع دریافتی بسیار مناسب به حساب می‌آیند.

اتحادجنوب: دکتر پیام فرهبخش متخصص تغذیه در گفتگو با باشگاه خبرنگاران گفت: میگو جزء گروه پروتئین‌ها به حساب می‌آید و حتی می‌توان برای آن گروه گوشت‌ها را نیز در نظر گرفت. هر 30گرم آن مانند یک واحد گوشت است و حاوی اسیدهای آمینه می‌باشد و درکل جایگزین مناسبی برای سایر گوشت‌ها محسوب می‌شود به شرطی که ممنوعیت مصرف در افراد خاص نداشته باشد.

"سونامی پوکی استخوان در راه است" یادداشت یک متخصص تغذیه: کاهش شدید مصرف شیر در میان ایرانی ها در پی هدفمندی یارانه ها

اتحاد جنوب: اضافه وزن و چربی های دورشکم یکی از بزرگترین معضلاتی هستند که در جامعه بشری امروز دیده میشوند انسان هایی که به این مشکل دچار هستند، غذاهای خوشمزه و فست فودها را مقصر می دانند اما پزشکان تنها اراده انسانی را مقصر این مشکل خواهند دانست.

در ستون «آداب تغذيه» اين شماره به بررسي عادت غذايي خانم راضي مي‌پردازيم که اين سوال را از «سلامت» پرسيده‌اند: « از زماني که ازدواج کرده‌ام، به ميل و ذائقه همسرم، کنسرو ماهي تن را سرخ مي‌کنم و پس از افزودن ادويه‌هاي مختلف در آن، چند تخم‌مرغ نيمرو مي‌کنم...