امروز: سه شنبه 03 شهريور 1405
- از برنامه چهار ساله توسعه شهر تا گلایه از بیعدالتی نفتی؛ سهم وحدتیه از مسئولیتهای اجتماعی کجاست؟
- نوری؛ رکورددار تاریخی بهینهسازی انرژی در صنعت آروماتیک
- افتتاح ۹ پروژه شهری در نخل تقی با سرمایهگذاری ۷۰ میلیارد تومانی در هفته دولت
- ساعت کاری ادارات تا ۱۵ شهریور/ ۷ تا ۱۳ + ۲ ساعت دورکاری
- طلا بالاخره ریخت/ قیمت جدید طلای جهانی امروز ۳ شهریورماه ۱۴۰۵
- ظرفیت تولید مرغ در استان بوشهر افزایش می یابد
- عدرخواهی رسمی فدراسیون فوتبال از چادرملو؛ ببخشید بابت اشتباه!
- تمجید فدراسیون آسیایی از پرچمداری ووشو ایران در بازیهای آسیایی
- بهرهبرداری از ۳۱ پروژه عمران شهری با اعتبار ۵۲۰ میلیارد ریال در هفته دولت
- شاه وردی: ایران در پزشکی تولیدمثل به جایگاه بینالمللی رسیده است
اتحادخبر: روزهای زیبای اردیبهشتیتون بهخیر و طاعات ماه رمضونیتون قبول باشه. شاید ظاهر این غذایی که میبینید به نظر ویژه و متفاوت نیاد و فکر کنید که خب این همون سبزی پلو مرغ هست که یکم قرتی شده. ولی باید آگاهتون کنم که این سبزی پلو نیست.
اتحادخبر: روزهای زیبای اردیبهشتی تون به خیر و طاعات ماه رمضونی تون قبول باشه. شاید ظاهر این غذایی که میبینید به نظر ویژه و متفاوت نیاد و فکر کنید که خب این همون سبزی پلو مرغ هست که یکم قرتی شده. ولی باید آگاهتون کنم که این سبزی پلو نیست… گشنیز پلو هست… پر از عطر گشنیز که در ترکیب با خوراک مرغ زعفرونی خیلی خوشاینده. بهتون پیشنهاد میکنم این غذای خوشمزه رو با گشنیز تازه که این روزها به وفور یافت میشه امتحان کنید. برای سحری هم گزینهی سریع و خیلی خوبیه.
مواد لازم
- برنج ۲ پیمانه
- گشنیز خرد شده ۱ لیوان
- سینه مرغ ۱ عدد
- پیاز ۱ عدد متوسط
- زعفران دم کرده دو سه قاشق غذا خوری
- نمک و فلفل
- دارچین
- زردچوبه
- رب گوجه نصف قاشق مرباخوری
دستور سریع
برنج رو اگه وقت داشتید از قبل خیس کنید و بعدم به روشی که در اینجا توضیح دادم آبکش کنید.
گشنیز تازه رو بعد از شستشو خرد کنید و به برنج آبکش اضافه کنید و ته دیگ دلخواهتون رو بذارید و برنج رو دم کنید.
پیاز رو ریز خرد کنید و در مقداری روغن روی حرارت کم تفت بدید تا سبک و طلایی رنگ بشه.
سینه مرغ رو به تکههای کوچیک برش بزنید و به پیاز در حال تفت خوردن اضافه کنید و حرارت رو کمی بالا ببرید تا رنگ مرغها تغییر کنه.
مجددا حرارت رو کم کنید و ادویهها و رب گوجه رو اضافه کنید و کمی تفت بدید.
حالا زعفران رو اضافه کنید و اگه لازمه نصف استکان آب هم روی مرغها بریزید و اجازه بدید روی حرارت ملایم ۱۰-۱۵ دقیقه بپزه. نهایتا چند قطره لیموی تازه بهش اضافه کنید.
غذا آمادهی سرو هست.
گشنیز پلو با مرغ مجلسی
برای مهمونی اگه خواستید این غذای خوشمزه رو آماده کنید بهتره از تکههای بزرگ مرغ استفاده کنید. مثلا از ران کامل استفاده کنید. طبیعیه که زمان پخت مرغ هم بالاتر میره و لازمه ۱ ساعتی اجازه بدید تا کاملا بپزه.
چاپ خبر
مرتبط:
» طرز تهیهی جوجه کباب رستورانی با ماست؛ لذیذ و حرفهای [بيش از 6 سال قبل]
» طرز تهیه دوپیازه؛ غذایی خوشمزه و ارزان [بيش از 6 سال قبل]
» طرز تهیهی آش سبزی؛ با گوشت و بدون گوشت [بيش از 7 سال قبل]
» طرز تهیه دلمه بادمجان؛ غذای اصیل تبریزی [بيش از 6 سال قبل]
» طرز تهیه کوکو سبزی؛ طعم جدیدی را بچشید [بيش از 6 سال قبل]
نظرات کاربران
تازه ترین خبرها
- افتتاح ۹ پروژه شهری در نخل تقی با سرمایهگذاری ۷۰ میلیارد تومانی در هفته دولت
- ساعت کاری ادارات تا ۱۵ شهریور/ ۷ تا ۱۳ + ۲ ساعت دورکاری
- طلا بالاخره ریخت/ قیمت جدید طلای جهانی امروز ۳ شهریورماه ۱۴۰۵
- ظرفیت تولید مرغ در استان بوشهر افزایش می یابد
- عدرخواهی رسمی فدراسیون فوتبال از چادرملو؛ ببخشید بابت اشتباه!
- تمجید فدراسیون آسیایی از پرچمداری ووشو ایران در بازیهای آسیایی
- بهرهبرداری از ۳۱ پروژه عمران شهری با اعتبار ۵۲۰ میلیارد ریال در هفته دولت
- شاه وردی: ایران در پزشکی تولیدمثل به جایگاه بینالمللی رسیده است
- افزایش سرانه فضای آموزشی و ایجاد محیطی پویا در مدارس استان بوشهر
- افتتاح پروژههای راه و شهرسازی بوشهر با اعتبار ۲۳۳۸ میلیارد تومان
- ۶ طرح منابع طبیعی در دشتی افتتاح شد
- استاندار بوشهر: زیرساخت های گردشگری در استان توسعه می یابد
- رونق اقتصاد دانشبنیان در تنگستان؛ توسعه واحدهای آبزی پروری
- گسترش آموزش و ترویج دانش و فناوریهای نوین کشاورزی در استان بوشهر
- ارتقای کیفیت خدمات فرهنگی و تبلیغی در دیلم؛ کسب رتبه برتر در ارزیابی
- جزییات یادواره دولتمردان و کارمندان شهید استان بوشهر
- ضرابخانه تاریخی اصفهان
- صلیب سرخ نروژ آماده همکاری با هلالاحمر ایران در حوزه سلامت
- مسابقات ووشو قهرمانی استان بوشهر به میزبانی بام استان (شهرستان جم) برگزار شد
- هیات بدمینتون بوشهر برای حمایت از قهرمانان پاداش نقدی تعیین کرد
- هشدار رگبار باران در ۴ استان جنوبی؛ کاهش دمای تهران از فردا
- عقبنشینی طلا از قله سهماهه
- تنها ۳۰ درصد نیاز معادن به مواد ناریه تأمین شد؛ قول همکاری وزارت دفاع
- پزشکیان: آمریکا باید رویکرد خود در تعامل با ایران را اصلاح کند
- قدردانی نیروهای مسلح از تلاشهای بیدریغ دولت در جنگ
- آغاز جشنهای هفته وحدت با شعار امت رسولالله
- ایرادات دیوان محاسبات به واگذاری ۵۴۴ هزار قلم کالا از اموال تملیکی
- از بازدارندگی کلاسیک تا «جنگ نسلها»؛ رمزگشایی از تغییر لحن در ارتش
- حضور محمد امینی در ترکیب تیم ملی بسکتبال برای انتخابی جامجهانی
- نماینده ایران در کمین غولهای شرق/ قرعهای که سرنوشت را عوض میکند
- درخواست عجیب AFC توسط استقلال رد شد/ بصره گزینه نهایی برای میزبانی
- استقلال یک نقطه ضعف دارد/ تیم سهراب هنوز مقابل مدعی قرار نگرفته است
- سکوهای اینترنتی مجاز به انجام آزمایش از بیمار نیستند
- والدین استرسی برای مدیریت فرزندانشان سراغ فضای مجازی میروند
- بالا رفتن از پلهها خطر مرگ قلبی را کاهش می دهد
- ضرورت برخورد جدی با فعالیتهای غیرمجاز در امور پزشکی
- روز «داروسازی» چگونه وارد تقویم رسمی کشور شد
- افتضاح آسیایی فدراسیون فوتبال؛ سهمیهای که در زمین به دست آمد و پشت میز از دست رفت
- شهرستان بوشهر میزبان دیدار چهره به چهره استاندار در هفته دولت
- پروژههای عمران شهری و ساختمان اورژانس بیمارستان توحید جم افتتاح شد
- محموله میلیاردی تخمه آفتابگردان قاچاق در دشتستان کشف شد
- استاندار بوشهر: ۲۲۸ پروژه در شهرستان جم افتتاح یا آغاز شد
- تبلیغات اسلامی گناوه رتبه برتر استان شد
- شهردار دالکی از آغاز عملیات نصب پایههای روشنایی در بلوار شهید عبدالرحمن صابری خبر داد
- افتتاح دو مرکز مهارتآموزی جدید در عسلویه و جم؛ فنیوحرفهای بوشهر در مسیر پاسخ به نیاز صنعت
- آغاز هفته دولت در دشتستان با تجدید میثاق با شهدا
- نشست صمیمی احمد دشتی فرماندار شهرستان دشتستان با تشکل های اجتماعی و سازمان های مردم نهاد
- عناوین روزنامههای امروز1405/06/03
- عناوین روزنامههای ورزشی امروز1405/06/03
- افتتاح واحد تولیدی انواع فرآورده های قهوه در دشتستان