به گزارش وب‌سایت هفت گنج؛ اگر این روزها سری به انواع رستوران های لوکس بزنید می بینید که گاها تنوع و قیمت سالاد از غذای اصلی بیشتر است. در تهیه سالاد تنوع زیادی وجود دارد و شما می توانید با کمی خلاقیت خوشمزه ترین سالاد ها را درست کنید.

مواد لازم:

• یک کیلوگرم سیب زمینی
• یک قاشق غذا خوری روغن زیتون بکر
• سرکه سفید ½ قاشق غذا خوری 
• یک قاشق چای خوری سس خردل
• مقداری پیازچه خرد شده
• مخلوط زیتون و پنیر فتای خرد شده 250 گرم
• یک قاشق غداخوری جعفری تازه خرد شده

طرز تهیه:

1. سیب زمینی های خرد شده را در یک ظرف بزرگ بگذارید و روی آن را با آب بپوشانید. بگذارید برای مدت 12 تا 15 دقیقه بجوشند. سپس آب را تخلیه کنید و اجازه دهید سیب زمینی ها خنک شوند.

2. روغن زیتون، سرکه و خردل را با هم مخلوط کنید. نمک و فلفل سیاه به آن بزنید. سس را روی سیب زمینی ها ریخته و مطمئن شوید که تمام سیب زمینی ها به سس آغشته شده اند. در آخر پیازچه، زیتون، پنیر فتا و جعفری را خوب با سیب زمینی ها مخلوط کرده و سالاد را سرو کنید.