اتحاد خبر: اسماء حسن زاده در کارگاه آموزشی تغذیه کودکان ویژه مربیان مهدهای کودک و روستا مهدها افزود: باتوجه به اینکه در دو سال اول زندگی بیشترین رشد سلول های مغزی رخ می دهد و ارتباطات عصبی که اثرات مطلوبی بر توانایی های یادگیری در سال های آتی خواهد داشت شکل می گیرد.

به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان، حسن زاده اضافه کرد: تغذیه مناسب کودکان در این دوران نقش بسزایی در رشد و تکامل مطلوب آنان ایفا خواهد کرد و تنوع در برنامه روزانه کودکان و استفاده از گروه های اصلی غذایی یکی از اصول تغذیه مناسب برای این گروه سنی است که به شکل گیری عادات غذایی صحیح در آنان کمک شایانی می کند.
این کارشناس تغذیه افزود: در برنامه غذایی کودک باید پنج گروه غذای اصلی شامل نان و غلات، میوه ها، سبزی ها، شیر و لبنیات، گروه گوشت و جایگزین های آن گنجانده شود.
وی درباره تغذیه صحیح کودکان بین 6تا 12ماهه گفت: مصرف موادغذایی از جمله توت فرنگی، توت سفید، شاه توت، تمشک، سفیده تخم مرغ، عسل، شکلات، بادام زمینی، خربزه، کیوی، گیلاس و آلبالو به دلیل ایجاد حساسیت در کودکان زیر یکسال ممنوع است.
حسن زاده بیان کرد: مربیان مهدها باید با مقوی و مغذی کردن غذا از طریق مواد غذایی نظیر حبوبات، گوشت ها، زرده تخم مرغ، جوانه حبوبات و پودر آجیل آشنا شوند و این مهم را مد نظر قرار دهند.