اتحادخبر: مدیرکل دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی کشور گفت: طرح ردیابی تولید گوشت مرغ از مزرعه تا سفره در 19 استان کشور اجرا شده است.

به گزارش اتحادخبر، عباس عباسی روز سه شنبه در جمع خبرنگاران در استان بوشهر افزود:
پیش بینی می شود تا پایان آبان ماه سال جاری این طرح در سراسر استان های کشور اجرایی شود.
وی اظهارکرد: از حلقه های اصلی شعار ردیابی تولید گوشت از مزرعه تا سفره، کنترل و رصد کردن گوشت تولیدی شده است که سازمان دامپزشکی توانسته با استقرار سامانه الکترونیکی به خوبی این مهم را عملی کند.
وی اضافه کرد: هنگام بارگیری مرغ گواهی بهداشتی برای محموله صادر و کد رهگیری آن نیز مشخص می شود.
عباسی تصریح کرد: با استفاده از کد رهگیری و ارسال آن به سامانه 30008903 می توان از مزرعه پرورش یافته، شهرستان، و تاریخ حمل و کشتار اطلاعات موردنیاز را کسب کرد.
وی گفت: با افزودن حرف اضافه (M) به کد رهگیری می توان زمان تولید و بسته بندی مرغ را مشخص کرد.
عباسی با اشاره به اینکه با این طرح شهروندان از سلامت گوشت مرغ مصرفی مطلع می شوند، گفت: طرح یاد شده در کنترل بهداشتی حمل و نقل طیور و سایر فرآورده های گوشتی نقش بسزایی ایفا می کند.
وی یادآور شد: شعار امسال سازمان بهداشت جهانی «سلامت و ایمنی غذا از مزرعه تا سفره» است که در این راستا باید اقدام لازم برای فراورده های خام دامی انجام شود./ص

ایرنا