اتحادخبر: یک متخصص تغذیه از تغذیه صحیح در بارداری و انتخاب مواد غذایی مناسب و رعایت نیازهای تغذیه‌ای خاص در این دوران خبر داد.

به گزارش مهر؛ یکی از مهم‌ترین دوران‌ها در زندگی هر زن است و تغذیه در این دوره نقش بسیار مهمی در سلامت مادر و جنین دارد. در دوران بارداری، نیازهای تغذیه‌ای مادر تغییر می‌کند تا هم از سلامتی خود و هم از رشد مناسب جنین حمایت کند، این تغییرات شامل افزایش نیاز به برخی مواد مغذی خاص مانند پروتئین‌ها، کلسیم، آهن، و ویتامین‌های گروه B است.

زهرا عزیزی متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری مهر گفت: در دوران بارداری، نیاز بدن به پروتئین افزایش می‌یابد چرا که این ماده برای رشد بافت‌های جدید، از جمله بافت‌های جنین و رحم ضروری است. همچنین، کلسیم برای ساخت استخوان‌ها و دندان‌های جنین اهمیت دارد. آهن هم برای پیشگیری از کم‌خونی مادر و تأمین اکسیژن به جنین بسیار حیاتی است. ویتامین D نیز برای جذب کلسیم ضروری است و به رشد استخوان‌ها کمک می‌کند.

تغذیه مادران مهم است؟

وی افزود: یک رژیم غذایی متوازن و متنوع بهترین گزینه است. توصیه می‌کنم مادران باردار حداقل ۵ وعده میوه و سبزیجات مختلف در روز مصرف کنند. همچنین، مصرف منابع پروتئینی مانند گوشت‌های بدون چربی، مرغ، ماهی، تخم‌مرغ و حبوبات ضروری است. مصرف غلات کامل مثل نان سبوس‌دار و برنج قهوه‌ای هم به دلیل داشتن فیبر، به تنظیم سیستم گوارش کمک می‌کند.

مواد غذایی پرهیزی در دوران بارداری

این متخصص ادامه داد: برخی مواد غذایی باید از رژیم غذایی مادران باردار حذف شود. اولین و مهم‌ترین توصیه این است که مادران باردار از مصرف ماهی‌های بزرگ که ممکن است سطح بالایی از جیوه داشته باشند، خودداری کنند. همچنین، مصرف لبنیات غیرپاستوریزه، گوشت خام یا نیم‌پز و تخم‌مرغ‌های خام نیز باید ممنوع باشد چون می‌تواند خطر ابتلاء به مسمومیت غذایی و عفونت را افزایش دهد.

مادران باردار باید در مورد مصرف مکمل‌ها چه چیزی بدانند؟

عزیزی ادامه داد: مصرف مکمل‌ها برای مادران باردار بسیار مهم است. مهم‌ترین مکمل‌ها شامل اسید فولیک، آهن، و ویتامین D هستند. اسید فولیک به پیشگیری از نقایص لوله عصبی در جنین کمک می‌کند و معمولاً از هفته اول بارداری تا سه ماهه اول مصرف می‌شود. آهن برای جلوگیری از کم‌خونی و ویتامین D برای جذب کلسیم و حمایت از سلامت استخوان‌ها ضروری است. البته مصرف هر نوع مکمل باید تحت نظر پزشک باشد.