امروز: شنبه 05 اسفند 1402
    طراحی سایت
تاريخ انتشار: 16 بهمن 1402 - 08:23
توصیه وزارت بهداشت؛

اتحادخبر: مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن تاکید بر تاثیر مصرف ماست در تقویت سیستم ایمنی، گفت: ماست منبع غنی کلسیم، فسفر و پتاسیم است.

 

اتحادخبر: مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن تاکید بر تاثیر مصرف ماست در تقویت سیستم ایمنی، گفت: ماست منبع غنی کلسیم، فسفر و پتاسیم است.

ماست بخورید تا سیستم ایمنی بدن شما تقویت شود

به گزارش مهر، احمد اسماعیل زاده، با تاکید بر مصرف لبنیات برای بهبود سلامتی بدن، اظهار کرد: ماست یکی از محبوب ترین غذاهای تخمیری در جهان به خصوص در خانواده‌های ایرانی است و به دلیل مزه و فواید سلامتی از مقبولیت گسترده‌ای در مصرف کنندگان برخوردار است و می‌توان از آن در کنار غذای اصلی و یا به عنوان میان وعده در طول روز استفاده کرد.

وی با بیان اینکه ماست منبع غنی کلسیم، فسفر، پتاسیم، ویتامین A، ویتامین B ۲ و ویتامین B ۱۲، است، افزود: ماست می‌تواند پروتئین‌های با ارزش بیولوژیکی بالا و اسیدهای چرب ضروری را نیز فراهم کند. بنابراین، ماست یک غذای مغذی و یک حامل پروبیوتیک عالی است.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت خاطرنشان کرد: ماست از تخمیر و اسیدی شدن شیر توسط باکتری‌های زنده، معمولاً لاکتوباسیلوس بولگاریکوس و استرپتوکوک ترموفیلوس تولید می‌شوند، این فرآیند منجر به یک محصول لبنی با افزایش ماندگاری می‌شود.

وی تصریح کرد: باید توجه داشت این باکتری‌ها منجر به افزایش فواید مغذی این ماده غذایی شده است، نتایج مطالعات نشان می‌دهد که مصرف ماست عملکرد سیستم ایمنی را از طریق وجود همین باکتری‌ها طی مکانیسم‌هایی در روده بهبود می بخشد، مواد فعال زیستی ماست با تعدیل میکروبیوتای روده، سد روده و ایمونوسیت‌ها در روده و سایر بافت‌ها بر سیستم ایمنی تأثیر می‌گذارند.

اسماعیل زاده اضافه کرد: مطالعات اپیدمیولوژیک نشان می‌دهند که افزایش مصرف ماست با کاهش نشانگرهای زیستی در گردش التهاب مزمن مرتبط است. همچنین نشان می‌دهند مصرف ماست می‌تواند از عفونت جلوگیری کند و بیماری‌های گوارشی را بهبود بخشد.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان اینکه ماست‌های غنی شده با ویتامین دی در تقویت سیستم ایمنی تأثیرگذار هستند، گفت: ویتامین D به دلیل پتانسیل آن برای پیشگیری از بیماری‌هایی مانند سرماخوردگی و آنفلوانزا نیز مناسب است، لذا توصیه می‌شود، در کنار وعده‌های غذایی خود ماست مصرف کنید تا به تقویت سیستم ایمنی خود و سلامت دستگاه گوارش کمک کنید.

 



کانال تلگرام اتحادخبر


نظرات کاربران
ارسال نظر

نام:

ايميل:

وب سايت:

نظر شما:

تازه ترین خبرها

  • حادثه سقوط خودرو به دره منطقه خیرک شکرک در دشتستان دو مصدوم بجای گذاشت
  • افتتاح ستاد انتخاباتی اسماعیل ضیاء به دست پدر شهید/ تصاویر
  • انصراف فتح الله نوروزی فرماندار سابق دشتستان از رقابت در انتخابات مجلس شورای اسلامی/ دلایل و توضیحات
  • بیوگرافی و زندگی نامه مهندس حاج کمال امیری کاندیدای حوزه دشتستان
  • زندگینامه اسماعیل ضیاء کاندیدای انتخابات حوزه دشتستان
  • خشونت درد پنهان جامعه
  • تلاش دارم خدمتگزاری بدون منت باشم/ وضعیت بنزین، آرد و نان دشتستان خوب نیست/ تصاویر
  • مهندس حاج کمال امیری نامزد دوازدهمین دوره انتخابات مجلس شورای اسلامی حوزه انتخابیه دشتستان
  • چرا در ناف ما پشم جمع می‌شود؟
  • انواع روش های پرداخت خلافی خودرو
  • پِلوِردِه 36
  • ۳۶۰۰ نفر عوامل اجرایی انتخابات در دشتستان فعالیت خواهند کرد
  • خواص سماق: ۴ خاصیت اثبات شده برای سلامتی
  • مصرف بیش از حد نیاسین برای قلب مضر است
  • کسب مدال نقره بازی‌های بین المللی جام ریاست فدراسیون جهانی توسط پاراتکواندوکار بوشهری
  • شهردار جدید دالکی معارفه شد/ تصاویر
  • افتتاح اورژانس جاده ای خیر ساز روستای قلعه سفید/تصاویر
  • حادثه سقوط خودرو به دره منطقه خیرک شکرک در دشتستان دو مصدوم بجای گذاشت
  • افتتاح ستاد انتخاباتی اسماعیل ضیاء به دست پدر شهید/ تصاویر
  • افتتاحیه یازدهمین نمایشگاه کاریکاتور علی زیارتی در برازجان/ تصاویر
  • انصراف فتح الله نوروزی فرماندار سابق دشتستان از رقابت در انتخابات مجلس شورای اسلامی/ دلایل و توضیحات
  • اسامی نامزد های انتخابات دوازدهمین دوره مجلس شورای اسلامی در حوزه انتخابیه دشتستان
  • بیوگرافی و زندگی نامه مهندس حاج کمال امیری کاندیدای حوزه دشتستان
  • تشکر و قدردانی محمد حسین ستوده از همراهی و حمایت مردم شریف دشتستان
  • زندگینامه اسماعیل ضیاء کاندیدای انتخابات حوزه دشتستان
  • صف های طولانی و مردم کلافه
  • تقدیر اسماعیل ضیاء از نایب قهرمان تیراندازی بانوان کشور در شهر آبپخش/ تصاویر
  • ستادهای انتخاباتی من در همه شهرها و مراکز بخش های دشتستان آماده افتتاح و فعالیت است
  • جشن میلاد حضرت علی اکبر و روز جوان در محله خضر برازجان / تصاویر
  • به خاطر حفظ هوای پاک استانم بوشهر، رکاب می زنم/می خواهیم یک رکورد و کاری منحصر به فرد به نام بوشهر در کل دنیا ثبت کنیم
  • چهره های شاخص استان که از انتخابات جا ماندند!
  • تصاویر / راهپیمایی ۲۲ بهمن در برازجان
  • آیین افتتاح پروژه اتاق نگهبانی و تاسیسات آرامگاه روستای قلعه سفید شهرستان دشتستان / تصاویر
  • شهردار جدید دالکی معارفه شد/ تصاویر
  • تقدیر از دکتر گودرزیان موسس باشگاه فوتبال پارس برازجان/ تصاویر
  • دیدار دبیر جامعه جوانان متحد اسلامی شهرستان دشتستان با خانواده جانباز متوفی کربلایی ناصر پاسالار/ گلایه خانواده جانباز از مسئولین
  • افتتاح اورژانس جاده ای خیر ساز روستای قلعه سفید/تصاویر
  • حادثه سقوط خودرو به دره منطقه خیرک شکرک در دشتستان دو مصدوم بجای گذاشت
  • افتتاح ستاد انتخاباتی اسماعیل ضیاء به دست پدر شهید/ تصاویر
  • برگزاری جشنواره ورزش‌های همگانی و بومی محلی فجر دشتستان /تصاویر
  • تصاویر / راهپیمایی ۲۲ بهمن در بوشهر
  • «کُت» تن کیست؟
  • افتتاحیه یازدهمین نمایشگاه کاریکاتور علی زیارتی در برازجان/ تصاویر
  • انصراف فتح الله نوروزی فرماندار سابق دشتستان از رقابت در انتخابات مجلس شورای اسلامی/ دلایل و توضیحات
  • اسامی نامزد های انتخابات دوازدهمین دوره مجلس شورای اسلامی در حوزه انتخابیه دشتستان
  • .: بشیر علوی حدود 10 ساعت قبل گفت: درود بر زرین عزیز ...
  • .: فیروزی حدود 15 ساعت قبل گفت: عامو‌ ی بساطی شده ...
  • .: کامبیز کشاورز حدود 22 ساعت قبل گفت: رندِ عالم‌سوز را بامصلحت‌ ...
  • .: صدرالله 1 روز قبل گفت: درود بر شهردار انقلابی ...
  • .: صدرالله 1 روز قبل گفت: درود بر مردان گیسکان ...
  • .: فاطمه 1 روز قبل گفت: عجب رزومه ای ......... ...
  • .: فاطمه حدود 3 روز قبل گفت: مادر ایناز هم اکنون ...
  • .: همشهری حدود 3 روز قبل گفت: خدا خیرش بده.درود بر ...
  • .: حاج بهرام منوچهری حدود 3 روز قبل گفت: سلام عرض ادب خدمت ...
  • .: مبینا صافی حدود 4 روز قبل گفت: خیلی خیلی بسیار زیباست ...