امروز: شنبه 07 شهريور 1405
    طراحی سایت
تاريخ انتشار: 02 آذر 1402 - 09:49

اتحادخبر: موز یکی از میوه‌های پرخاصیت و مفیدی است که طرفداران بسیار زیادی دارد اما شاید یکی از بزرگترین مشکلاتی که شما نیز با آن روبه‌رو شده‌اید زود سیاه شدن و خراب شدن موز است و این که نمی‌توان آن را برای مدت طولانی‌تری در خانه نگهداری کنید.

 

اتحادخبر: موز یکی از میوه‌های پرخاصیت و مفیدی است که طرفداران بسیار زیادی دارد اما شاید یکی از بزرگترین مشکلاتی که شما نیز با آن روبه‌رو شده‌اید زود سیاه شدن و خراب شدن موز است و این که نمی‌توان آن را برای مدت طولانی‌تری در خانه نگهداری کنید.

 

چرا موز سیاه می‌شود؟

عصرترکیه نوشت؛ قبل از ارائه راهکار جالب است بدانید که دلیل رخ دادن این فرآیند چیست. از میان ساقه‌های میوه موز گاز اتلین منتشر می‌شود که همین موضوع سبب سیاه شدن موز می‌شود. اتلین در حالت طبیعی مسئول رسیدن میوه است و اگر بیش از حد تولید شود موجب سیاه شدن موز می‌شود. این گاز بسیار قوی است و اگر میوه‌های دیگری در مجاورت آن قرار گیرند هم به سرعت رسیده و در نهایت خراب می شوند. برای جلوگیری از سیاه شدن موز باید جلو انتشار این گاز را تا حد ممکن بگیرید.

۳ روش بسیار ساده برای تازه نگه داشتن موز در یخچال:

با کمک گرفتن از این روش‌ها ۷-۱۰ روز می‌توانید موز را در یخچال تازه و شاداب نگهداری کنید. قبل از مصرف کردن موز آن را به خوبی بشویید و با کمک دستمالی خشک کنید. شستن و خشک کردن تا حد زیادی موجب جلوگیری از سیاه شدن موزها می‌شود.

روش اول | استفاده از زیپ‌کیپ یا پلاستیک فریز

در اولین روش برای نگهداری موز در یخچال می‌توانید از زیپ‌کیپ یا پلاستیک فریز کمک بگیرید. پلاستیک فریزیا زیپ کیپ پوششی مناسب برای جلوگیری از پخش بیشتر گاز اتلین است. با این روش موز تازگی و شادابی خود را تا حد زیادی حفظ می‌کند و فرآیند سیاه شدن موز به تعویق می‌افتد. برای کمک گرفتن از این روش باید موزها را با چاقو از هم جداکنید، آن‌ها را به خوبی بشویید و خشک کنید. حال هر کدام از موزها را درون پلاستیک فریزر یا زیپ‌کیپی به طور مجزا قرار دهید و به خوبی پلاستیک را ببندید تا هوای به درون آن نفوذ نکند. بهتر است موزها را در پایین ترین قسمت یخچال و جایی که نور کمتری وجود دارد قرار دهید.

نکته: در این روش می توانید دور هر موز دستمال کاغذی بپیچید سپس آن را در پلاستیک قرار دهید.

روش دوم | استفاده از سفلون

یکی دیگر از روش‌های بسیار ساده برای نگهداری بیشتر موز کمک گرفتن از سفلون است. برای این روش پس از شست‌وشو و خشک کردن موزها ساقه موز را به خوبی با سفلون بپیچید تا از انتشار گاز اتلین و سیاه شدن موز جلوگیری کنید سپس موزها را درون یخچال قرار دهید.

روش سوم | استفاده از دستمال آشپزخانه

در سومین روش پس از شستن موزها و خشک کردن آن‌ها، ظرف درب دار مناسبی تهیه کنید. موزها را به آرامی در کنار یکدیگر درون ظرف بچینید و روی آن دستمال آشپزخانه نخی خشکی پهن کنید و درب ظرف را ببندید. بهتر است ظرف موز را در قسمت انتهای یخچال به دور از سایر میوه‌ها قرار دهید. دستمال نخی بخش زیادی از رطوبت آن را می‌گیرد و سیاه شدن موز را به تعویق می‌اندازد.

چگونه موز را در فریزر نگهداری کنم!

برای نگهداری موز در فریزر ابتدا باید موزها را پوست بکنید و به ابعاد دل‌خواه برش زنید. حال موزها را در ظرف دربدار یا زیپ‌کیپ قرار دهید و به فریز منتقل کنید.

توجه داشته باشید که بهتر است در این مرحله سرعت عمل داشته باشید و موزهای برش زده زمان زیادی در مجاورت با هوا قرار نگیرند زیرا به سرعت سیاه می‌شوند. با فریز کردن موز می‌توانید آن را ۲-۴ ماه نگهداری کنید.

با موز فریز شده چه چیزی می‌توان تهیه کرد؟

موزهای فریز شده برای استفاده شیرموز، اسموتی‌های میوه‌ای، انواع دسرها و شیرینی‌ها قابل مصرف هستند.

 



کانال تلگرام اتحادخبر


نظرات کاربران
ارسال نظر

نام:

ايميل:

وب سايت:

نظر شما:

تازه ترین خبرها

  • افتتاح و آغاز عملیات اجرایی 209 پروژه با اعتبار 1656 میلیارد تومان در هفته دولت در بخش مرکزی دشتستان
  • تصاویر اتحاد خبر ازبهره‌برداری ۲ نیروگاه خورشیدی در دشتستان
  • بهره‌برداری از جاده سلامت ویژه بانوان وحدتیه با حضور فرماندار دشتستان / اجرای ۵۵ میلیارد تومان پروژه عمرانی در هفته دولت
  • جهش تولیدات کشاورزی بوشهر/ افتتاح ۷۲ طرح با سرمایه‌گذاری ۱.۹ همتی در هفته دولت
  • پروژه‌های هفته دولت، زمینه‌ساز ایجاد بیش از ۶ هزار فرصت شغلی جديد در استان شد
  • افتتاح زمین چمن اسلامآباد؛ گامی بلند در تحقق عدالت ورزشی روستایی در دشتستان
  • درخشش مستند بوشهری در جشنواره تلویزیونی مستند/ «از نظر دیگران» برگزیده آرای مخاطبان شد
  • طرح تولید ریزجلبک اسپیرولینا در دشتستان با حضور استاندار به بهره‌برداری رسید
  • تصاویر اتحاد خبر از بهره‌برداری از طرح تولید ریزجلبک اسپیرولینا در دشتستان
  • افتتاح ۱۴۰۰ پروژه عمرانی در بوشهر با حضور وبیناری رئیس‌جمهور؛ گامی برای امید و توسعه پایدار
  • عناوین روزنامه‌های ورزشی امروز1405/06/07
  • پی گیری مشکلات حوزه راه، اینترنت، بهداشت و درمان و گازرسانی بخش بوشکان
  • ۲۰ پروژه کشاورزی دشتستان افتتاح می شود
  • اتحادخبر:عناوین روزنامه‌های امروز1405/06/07
  • لزوم ورود صنایع به حمایت از ورزش قهرمانی؛ باشگاه‌های تیراندازی بوشهر نیازمند پشتیبانی مالی
  • افتتاح واحد تولیدی انواع فرآورده های قهوه در دشتستان
  • تجدید میثاق بخشدار مرکزی دشتستان با شهدای شهر دالکی
  • صادق بارانی دادستان بندر گناوه شد
  • تجلیل از کارمندان نمونه دشتستان در سومین روز هفته دولت / تصاویر
  • دیدار صمیمانه مدیرعامل شرکت قطب پتروشیمی سپهر لاوان با آموزگاران دوران دبیرستان
  • اولین واحد تولیدی در منطقه آزاد بوشهر به بهره‌برداری رسید
  • بحران معیشت و فروپاشی منزلت اجتماعی
  • آغاز عملیات اجرایی و افتتاح ۷۳ پروژه عمرانی و اقتصادی در بخش چاه مبارک به مناسبت هفته دولت
  • نیچه از اوج نبوغ تا مرز جنون
  • متانول به‌عنوان مکمل بنزین؛ ارزیابی مهندسی عملکرد، آلایندگی و سازگاری موتور
  • رهن خانه؛ نیازی که در جدول دهک‌ها دیده نمی‌شود
  • تجدید میثاق رئیس‌ جمهور با آرمان‌های امام راحل
  • تبریکات زودهنگام و کالایی‌ شدن روابط اجتماعی
  • دختران مهر شبانکاره بر بام هندبال بوشهر
  • از برنامه چهار ساله توسعه شهر تا گلایه از بی‌عدالتی نفتی؛ سهم وحدتیه از مسئولیت‌های اجتماعی کجاست؟
  • .: نصیبه حدود 2 روز قبل گفت: خانم سعادتمند؛ بانویی که ...
  • .: سلام حدود 3 روز قبل گفت: مهندس محمدی و ایوب ...
  • .: 🙏 حدود 4 روز قبل گفت: بخش مرکزی شهرستان تنگستان ...
  • .: محمد حدود 6 روز قبل گفت: جناب دریسی ،دولت شهیدرییسی ...
  • .: 😭 حدود 7 روز قبل گفت: باز هم کميته امداد ...
  • .: جعفر کثیر حدود 8 روز قبل گفت: عالی بود درد کنکور ...
  • .: جواد حدود 8 روز قبل گفت: با سلام از رسانه ...
  • .: دراهکی حدود 8 روز قبل گفت: خیلی خوب مثل خودشان ...
  • .: زهره عرب حدود 8 روز قبل گفت: درود بر استاد آتشی ...
  • .: بهرام منوچهری حدود 8 روز قبل گفت: سلام عرض ادب تشکر ...