الهه جعفرزاده: طی چند دهه گذشته، کالری نوشیدنی‌ها به طور پیوسته افزایش یافته است. تحقیقات نشان می‌دهد که نوشیدنی‌های مصرفی ما بیش از ۲۰ درصد کالری روزانه ما ( بیش از ۴۰۰ کالری) و تقریباً نیمی از کل میزان قندی که مصرف می‌کنیم را تشکیل می‌دهند. باید توجه داشته باشید که نوشیدنی‌های پر کالری و به طور کل کالری‌های مایع به راحتی به شکل چربی در بدن ذخیره می‌شوند و احتمال بزرگ شدن بیش از حد شکم را بالا می‌برند. علاوه بر این، خطر ابتلا به دیابت نوع ۲، بیماری‌های قلبی، اختلالات متابولیک و مرگ زودرس را نیز افزایش می‌دهند.

در این مطلب چند نوشیدنی به شما معرفی می‌شود که کیفیت تغذیه رژیم غذایی شما را بهبود می‌بخشند و به کاهش چربی شکم کمک می‌کنند. همه این نوشیدنی‌ها دارای مواد مغذی و ترکیبات فعال زیستی هستند که به افزایش متابولیسم، کاهش گرسنگی، تأثیر بر هورمون‌های مرتبط با چاقی و بسیاری از اقدامات دیگر برای کمک به کاهش وزن کمک می‌کنند.

 

۱) آب

آب باید انتخاب اصلی شما در بین تمام نوشیدنی‌ها باشد تا به شما در کاهش وزن کمک کند؛ چرا که این نوشیدنی بدون کالری است و مصرف آن بر وزن شما نمی‌افزاید. یک راه هوشمندانه این است که در ابتدای وعده‌های غذایی، مقداری آب بنوشید تا معده شما بدون دریافت کالری، تا حدودی پر شود و اشتهای کمتری برای غذای اصلی داشته باشید. مطالعه‌ای منتشرشده در مجله Obesity نشان داد که در میان ۴۸ فرد میانسال و مسن که دارای اضافه وزن بودند، کسانی که قبل از هر وعده غذایی حدود دو لیوان آب می‌نوشیدند، در طول ۱۲ هفته حدود ۲ کیلوگرم وزن کم کردند.

 

۲) چای سبز

چای سبز اغلب به عنوان سالم‌ترین نوع چای شناخته می‌شود و هزاران مطالعه، مزایای آن برای سلامتی را تأیید می‌کند. ترکیب فلاونول و کافئین موجود در چای سبز می‌تواند به افزایش متابولیسم، افزایش چربی‌سوزی و حفظ عضلات بدن در حین کاهش وزن کمک کند.

 

۳) چای سیاه

مطالعات نشان می‌دهد که نوشیدن چای سیاه به کاهش وزن کمک می‌کند. یک مطالعه منتشر شده در مجله Food & Function نشان داد که در بین ۱۱۱ شرکت کننده بزرگسال، کسانی که سه فنجان چای در روز به مدت ۳ ماه می‌نوشیدند، کاهش قابل توجهی در وزن و سایز دور کمرشان داشتند. محققان معتقدند چای سیاه، متابولیسم چربی را افزایش می‌دهد و حتی می‌تواند میکروبیوم روده را برای کاهش وزن بهبود ببخشد.

 

۴) قهوه

قهوه یک نوشیدنی سالم است که مقادیر زیادی آنتی‌اکسیدان‌های مفید و سایر ترکیبات مفید گیاهی را در خود دارد. شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد قهوه سیاه یا قهوه با شیر کم‌چرب و بدون شیرین‌کننده‌ اضافه به کاهش وزن و از بین بردن چربی شکم کمک می‌کند. محققان بر این باورند که کافئین و کاتچین موجود در قهوه تأثیر مثبتی بر متابولیسم بدن، حتی در هنگام استراحت، دارد.

 

۵) سرکه سیب

بر اساس مطالعات، مصرف روزانه سرکه سیب راه مفیدی برای کاهش وزن و حفظ سطح قند خون طبیعی است. برای کسب نتیجه مطلوب سعی کنید قبل از مصرف وعده غذایی، ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری سرکه سیب را با آب یا سایر نوشیدنی‌های بدون کالری مخلوط کرده و میل کنید.

 

۶) آب لیمو

مطلعات نشان می‌دهد که مکمل هسپریدین (فلاونوئید اصلی در لیمو) دلیل اصلی کاهش چربی است. سعی کنید روزانه در لیوان آب خود، چند قطره آب لیموی تازه بچکانید و میل کنید تا تأثیر مثبت آن در کاهش وزن را ببینید. ترکیب آب و لیمو متابولیسم را افزایش می‌دهد و به چربی‌سوزی کمک می‌کند.

 

 

۷) آب سبزیجات

نوشیدن آب سبزیجات یک راه عالی برای لاغری و در عین حال افزایش مواد مغذی مفید در رژیم غذایی است. ترجیحاً تکه‌های سبزیجات یا تفاله آن را هم همراه نوشیدنی میل کنید زیرا حاوی فیبر است و به کند کردن فرایند هضم کمک می‌کند تا سطح قند خون را ثابت نگه دارد و گرسنگی را کاهش دهد.

 

۸) شیر

شیر بدون چربی حاوی مقدار زیادی ویتامین، پروتئین و مواد معدنی است. مصرف شیر به عنوان بخشی از یک رژیم غذاییِ کم‌کالری می‌تواند منجر به کاهش چربی و همچنین حفظ توده عضلانی شود. پروتئین باکیفیت موجود در شیر به شما کمک می‌کند مدت بیشتری سیر بمانید. برای کنترل کالری و چربی اشباع‌شده، شیر بدون چربی یا ۱ درصد را انتخاب کنید.