به گزارش ایسنا؛ محمدمهدی غیاثی در حاشیه رویداد استارتاپی ارزش آفرینی در کاکتوس های خوراکی گونه آپونتیا در دانشگاه علمی کاربردی فارس گفت: در فاز نخست سطح زیر کشت این گونه از کاکتوس به ۲۵۰۰ هکتار خواهد رسید.

به گزارش ایسنا به نقل از جهاد کشاورزی استان فارس، غیاثی با بیان اینکه ورود به بحث گیاهان دارویی از سیاست های مهم وزارتخانه است، افزود: آب از چالش های اساسی در بخش کشاورزی است که عارضه های بسیار وسیعی نیز ایجاد کرده و از این رو کشت کاکتوس متناسب با این موضوع است.

غیاثی با اشاره به اینکه بهره وری نیز به عنوان یک چالش مهم دیگر بخش کشاورزی به شمار می آید، اظهار کرد: توسعه کشت آپونتیا می تواند ما را به سمتی سوق دهد که هم فضای اقتصادی مطلوبی فراهم شود و هم اینکه در بحث استفاده از نهاده های بخش کشاورزی از جمله آب و خاک صرفه اقتصادی داشته باشد.

وی با بیان اینکه طرح ریزی رویداد استارتاپی ارزش آفرینی در کاکتوس های خوراکی گونه آپونتیا با هدف ارتباط با مجامع علمی و دانشگاه ها انجام شد، افزود: در این رویداد به دنبال شناسایی کارآفرینان و استارتاپ های علاقه مند به فعالیت در این بخش، معرفی فناوری های روز دنیا و جلب مشارکت سرمایه گذاران نیز هستیم.

رئیس گروه محیط زیست و سلامت غذای جهادکشاورزی فارس اضافه کرد: امیدواریم مسیر توسعه کشت آپونتیا به زودی هموار و گام های خوب و اساسی در این خصوص برداشته شود.