امروز: يکشنبه 06 خرداد 1403
    طراحی سایت
تاريخ انتشار: 19 خرداد 1401 - 19:09

اتحادخبر: شکر یک ماده طبیعی است که هزاران سال است بخشی از رژیم غذایی انسان را شکل می‌دهد. شکر انواع مختلفی دارد که نوع قهوه‌ای و سفید آن از محبوب‌ترین انواع آن‌هاست.

 

اتحادخبر: شکر یک ماده طبیعی است که هزاران سال است بخشی از رژیم غذایی انسان را شکل می‌دهد. شکر انواع مختلفی دارد که نوع قهوه‌ای و سفید آن از محبوب‌ترین انواع آن‌هاست.

شکر قهوه‌ای و سفید چه تفاوتی دارند؟

به گزارش ایسنا، با توجه به اینکه شکر سفید و قهوه‌ای هر دو از چغندر یا نیشکر گرفته می‌شود کاملا با هم مشابه هستند. در حقیقت، شکر قهوه‌ای ترکیبی از شکر و ملاس سفید است که نوعی شربت مشتق از قند است. ملاس مسئول رنگ تیره آن است و ارزش غذایی آن را کمی افزایش می‌دهد.

قابل توجه‌ترین تفاوت غذایی بین این دو شکر این است که شکر قهوه‌ای کمی کلسیم، آهن، پتاسیم و منیزیم بیشتر دارد.

شکر قهوه‌ای نیز حاوی کالری کمتری نسبت به شکر سفید است، اما تفاوت آن ناچیز است. یک قاشق چایخوری (۴ گرم) شکر قهوه‌ای ۱۵ کالری دارد؛ در حالی که همان مقدارشکر سفید ۱۶/۳ کالری دارد. گذشته از این اختلافات جزئی‌، آنها از نظر تغذیه‌ای مشابه هستند و تفاوت اصلی آنها رنگ است.

کدام شکر را باید انتخاب کنیم؟

بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، اینکه شکر سفید یا قهوه‌ای را انتخاب کنید به علاقه و ذائقه شما بستگی دارد؛ زیرا طعم و رنگ، تفاوت‌های اصلی بین این دو شکر است. اگرچه شکر قهوه‌ای حاوی مواد معدنی بیشتری نسبت به شکر سفید است، اما مقادیر این مواد معدنی به قدری اندک هستند که هیچ فایده‌ای برای سلامتی ندارند.

نکته مهم این است که قند عامل مهمی در بروز بیماری‌های چاقی و علت اصلی بیماری‌ها، از جمله دیابت نوع ۲ و بیماری‌های قلبی است. به همین دلیل توصیه می‌شود فقط ۵ تا ۱۰ درصد کالری روزانه خود را از قند اضافه شده مصرف کنید.

 



کانال تلگرام اتحادخبر


نظرات کاربران
ارسال نظر

نام:

ايميل:

وب سايت:

نظر شما:

تازه ترین خبرها

  • انتخابات ریاست جمهوری و یک چالش حقوقی برای کاندیدا شدن مخبر و قالیباف
  • جان باختن بانوی کوهنورد ۷۱ ساله دشتستانی
  • مسئولیت جدید شهردار اسبق سعدآباد با حکم استاندار بوشهر
  • تعویض براکت و لامپ های قدیمی و نصب پروژکتورهای ال ای دی در بلوار انقلاب شهر آب پخش
  • تابلو «سفر بخیر» در بوشهر رونمایی شد
  • اعزام ۹۲۸ نفر بوشهری به سرزمین وحی
  • حفظ وحدت و انسجام نیاز ضروری کشور طی ماه‌های آینده است
  • اجرای طرح برخورد با ادمین تارنماهای برهم زنندگان امنیت روانی در بوشهر
  • پتروشیمی پردیس پیشتاز حفاظت از محیط زیست در كشور
  • عناوین روزنامه‌های ورزشی امروز1403/03/05
  • پیشنهاد برای ثبت‌نام الکترونیکی نامزدهای انتخابات ریاست جمهوری
  • عناوین روزنامه‌های امروز1403/03/05
  • استاندار بوشهر: برش استانی برنامه عملیلیاتی تحقق شعار سال تهیه و ابلاغ شود
  • ورود به بازار اروپا، محور مذاکرات تیم پتروشیمی جم در روز دوم نمایشگاه پلاست‌پل
  • این ماده عجیب جایگزین گیاهی شیشه خواهد بود
  • گزارش تصویری / مراسم عزاداری مردم برازجان در سوگ شهادت رییس جمهور
  • انتخابات ریاست جمهوری و یک چالش حقوقی برای کاندیدا شدن مخبر و قالیباف
  • اولین تصویر از پیکر رئیسی بعد از شهادت
  • نگاهی گذرا به کتاب تازه منتشر شدهٔ « مکتب بوشهر» اثر دکتر حمید اسدپور
  • استاندار بوشهر: آثار مصوبات سفرهای شهید خدمت برای مردم این استان ماندگار است
  • قاتل جوان دشتستانی دستگیر شد
  • دردسرهای مواضع اعتدالی در فضای دوقطبی‌
  • پیام عضو شورای شهر برازجان به مناسبت سالروز آزادی خرمشهر
  • سقف وام بانک‌ قرض‌الحسنه مهر ایران به ۴۰۰ میلیون تومان افزایش یافت
  • مراسم بزرگداشت شهادت رئیس جمهور و همراهانش در شرکت پتروشیمی پارس برگزار شد / تصاویر
  • جان باختن بانوی کوهنورد ۷۱ ساله دشتستانی
  • پیام تسلیت مدیرعامل پتروشیمی پردیس در پی شهادت حضرت آیت الله رئیسی
  • غرفه آریاساسول در نمایشگاه پلاست‌پل لهستان منتخب شد
  • مراسم بزرگداشت آیت الله رئیسی و شهدای خدمت در پتروشیمی پردیس
  • چهارشنبه؛ برگزاری مراسم گرامیداشت شهدای سقوط بالگرد رئیس جمهور با حضور هیأت‌های خارجی
  • اختتامیه نمایشگاه بین‌المللی صنعت نفت به روایت دوربین اتحاد خبر
  • گزارش تصویری / آئین برافراشته شدن بزرگترین پرچم سبز رضوی در شهر برازجان
  • پادجم از مرحله بحرانی و بن‌بست سه ساله خارج شده است/ حذف سهمیه خوراک برخی پتروشیمی‌ها خیانت به سهامداری و سرمایه‌گذاری است
  • تصاویر اتحاد خبر از دومین روز بیست‌وهشتمین نمایشگاه بین‌المللی نفت، گاز، پالایش و پتروشیمی
  • روز سوم نمایشگاه بین‌المللی صنعت نفت به روایت دوربین اتحاد خبر
  • پتروشیمی جم پیلن بزرگترین تولید کننده و عرضه کننده پلی پروپیلن در کشور است
  • جوان رزومه دار بومی استان، مدیرعامل شرکت توسعه پلیمر کنگان شد
  • گزارش تصویری / مراسم عزاداری مردم برازجان در سوگ شهادت رییس جمهور
  • ۸۰ درصد گاز کشور از استان بوشهر تامین می شود/ ۱۰۰درصد تجهیزات شبکه انتقال گاز ساخت داخل است
  • اعتراض اهالی به احداث پست فشار قوی برق در کوی آزادگان برازجان
  • از سختی های کار روابط عمومی ۲۴ ساعت آنلاین بودن است/ جایگاه روابط عمومی ها شناخته شده نیست
  • خیلی از معلمان در کنار شغل معلمی شغل دوم دارند/ من عاشق معلمی هستم
  • سرود پهلوانی در برازجان طنین افکند
  • عملیات احداث پارک بانوان برازجان آغاز شد
  • پیشرفت فیزیکی۹۵درصدی پارک شهید کشتکار/ دلیل عدم پیشرفت پروژه سالن شهید سلیمانی عدم تخصیص اعتبار است/ تا۲۰روز آینده خیابان ۵۰متری آسفالت ریزی می‌شود
  • .: سعدآباد حدود 24 ساعت قبل گفت: چیزی که همه ی ...
  • .: شهروند 1 روز قبل گفت: درود بر دکتر سالاری ...
  • .: رها حدود 3 روز قبل گفت: آیاشیرمردی دلسوزوخدمتگزارمردم همتای شهیدبزرگوارمانپیدامیشودالله ...
  • .: منتظرالمهدی حدود 4 روز قبل گفت: حالا بدگویانش، تا قیامت ...
  • .: پروانه داربا حدود 6 روز قبل گفت: سلام ایران تسلیت. برازجان ...
  • .: از شبانکاره حدود 6 روز قبل گفت: جناب آقای فرماندار! در ...
  • .: مستمری بگیره مس حدود 7 روز قبل گفت: چرا اینقدر دروغ مگر ...
  • .: مرتضی از آبپخش حدود 7 روز قبل گفت: چهار پروژه تور رسانه ...
  • .: صدرالله حدود 7 روز قبل گفت: سلام فکری بحال خیابان ...
  • .: جواد رزمجو حدود 8 روز قبل گفت: گل بی خار میسر ...