امروز: جمعه 20 شهريور 1405
- بررسی باورهای غیرمنطقی در زنان اقدامکننده به خودکشی
- استاندار بوشهر: دستگاهها برای مدیریت مخاطرات ناشی از سیلاب آماده باشند
- ورودی مسابقات فوتبال ردههای پایه در بوشهر نیم بها شد
- ترکیب احتمالی استقلال مقابل پیکان؛ بازگشت دو بازیکن به ترکیب
- جنگطلبی آمریکا بهترین شتاب دهنده برای انتقال وزنه قدرت به شرق بود
- وضعیت عرضه دفتر در آستانه مهر؛ قیمتها در کف بازار است
- آیت الله طالقانی عالمی وحدت آفرین و مصلح و ماندگار
- جمپیلن بر بام حاکمیت شرکتی صباانرژی؛ تندیس شفافیت و پاسخگویی در دستان بارگاهی
- بقایی: دروغهای وزیر خارجه آمریکا نمیتواند جای واقعیتها را بگیرد
- سردار حسنزاده: آماده عملیاتهای تهاجمی برقآسا هستیم
اتحادخبر: بیسکویت جو یکی از مقوی ترین بیسکویت ها می باشد که بسیار سالم است و بجای استفاده از شکر از شهد انگور یا خرما و یا کشمش استفاده می شود و برای افراد در رژیم غذایی و ورزشکاران بسیار مفید است.
اتحادخبر: بیسکویت جو یکی از مقوی ترین بیسکویت ها می باشد که بسیار سالم است و بجای استفاده از شکر از شهد انگور یا خرما و یا کشمش استفاده می شود و برای افراد در رژیم غذایی و ورزشکاران بسیار مفید است.
این بیسکویت از جو دو سر تشکیل شده است، جو دوسر در مقایسه با دیگر غلات ارزش غذایی فوق العاده بالایی دارد، جو دوسر طبیعت سرد و خشک دارد و منبع خوبی از انواع ویتامین ها، پروتئین ها، آهن می باشد و خواص درمانی زیادی دارد. شما به دلخواه می توانید از شوید خشک و یا زیره در تهیه بیسکویت استفاده کنید.
مواد لازم برای تهیه بیسکویت جو خانگی
- آرد جو ۲۰۰ گرم
- کره ۱۳۰ گرم
- سبوس گندم ۵۰ گرم
- پودر قند ۵۰ گرم
- شیره انگور یا خرما ۳ ق غذا خوری
- شیر ۳ ق غذا خوری
- بیکنیگ پودر ۱ ق چای خوری
- وانیل ۱/۴ ق چای خوری
- نمک نوک ق چای خوری
طرز تهیه بیسکویت جو رژیمی با شهد انگور
مرحله اول: مخلوط کردن مواد خشک
ابتدا آرد جو و سبوس و بیکینگ پودر و نمک و وانیل را با هم مخلوط کنید و ۱ بار الک کرده تا سبک شود و اگر دانه درشتی در بین آنها باشد گرفته شود.
مرحله دوم: تهیه خمیر
کره سرد را از یخچال خارج کنید و به قطعات کوچک تر خرد کنید و به مخلوط فوق اضافه کنید و با همزن برقی یا غذاساز خوب هم بزنید تا یکدست شوند سپس شیره انگور و شیر را به ترتیب اضافه می کنید و با افزودن هر کدام چند پالس می زنید.
مرحله سوم: استراحت خمیر
مواد را باید در حدی بزنید که مانند خمیر وسط کاسه جمع شود این خمیر نیازی به ورز دادن ندارد زیرا نباید گرمای دست را احساس کند چون بعد از پخت به روغن میفتد اگر خمیر جمع نشده بود با نوک انگشت کمی ورز دهید خمیر را داخل نایلون گذاشته و به مدت نیم ساعت استراحت می دهیم.
مرحله چهارم: پخت بیسکویت جو خانگی
بعد از گذشت نیم ساعت خمیر را بین دو تا نایکلس باز میکنیم به قطر نیم میل و با چنگال روی خمیر را سوراخ سوراخ می کنیم و با کاتر دلخواه برش می زنیم و در سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم میگذاریم و در فر با دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه می پزیم و بعد از گذشت این زمان از فر خارج کرده و از کاغذ روغنی جدا می کنیم.
مرحله پنجم: پخت بیسکویت جو بدون فر
اگر فر نداشتید در یک تابه دو طرفه کاغذ روغنی بیندازید و بیسکویت ها را روی آن می چینیم و درب آن را می بندیم و با حرارت کم بمدت سی دقیقه می پزیم (حتما واشر تابه را خارج کنید).
نکات کلیدی در تهیه بیسکویت جو در خانه
- می توانید از مخلوط کره و روغن صاف استفاده کنید.
- زیره یا شوید را به مواد خشک اضافه کنید.
- می توانید به دلخواه کمی کنجد روی بیسکویت جو بریزید.
- به دلخواه پودر قند را حدف کرده و فقط از شیره استفاده کنید.
چاپ خبر
مرتبط:
» گرانی بیسکویت و شکلات ایرانی در بازار جهانی [بيش از 8 سال قبل]
» خالق قدیمیترین بیسکویت ایران درگذشت [بيش از 4 سال قبل]
» بیسکوییت های تماشایی! +عکس [بيش از 11 سال قبل]
نظرات کاربران
تازه ترین خبرها
- استاندار بوشهر: دستگاهها برای مدیریت مخاطرات ناشی از سیلاب آماده باشند
- ورودی مسابقات فوتبال ردههای پایه در بوشهر نیم بها شد
- ترکیب احتمالی استقلال مقابل پیکان؛ بازگشت دو بازیکن به ترکیب
- جنگطلبی آمریکا بهترین شتاب دهنده برای انتقال وزنه قدرت به شرق بود
- وضعیت عرضه دفتر در آستانه مهر؛ قیمتها در کف بازار است
- بقایی: دروغهای وزیر خارجه آمریکا نمیتواند جای واقعیتها را بگیرد
- سردار حسنزاده: آماده عملیاتهای تهاجمی برقآسا هستیم
- عزیزی خطاب به نظامیان آمریکایی: تا دیر نشده به کشور خودتان برگردید
- گیتیپسند در جستوجوی اولین برد؛ آبادانیها در اندیشه حفظ صدرنشینی
- برنامه بازیهای امروز هفته هفتم لیگ برتر فوتبال+ جدول ردهبندی
- حرکت استقلال با پیکان به سمت آسیا؛ تراکتور نمیخواهد از صدر سقوط کند
- سه توصیه مهم در فصل شیوع بیماریهای تنفسی
- وجود پرستارنماها حاصل سالها ضعف در نظارت است
- ۵ پرونده تغییر کاربری اراضی در عالیشهر بررسی و تعیین تکلیف شد
- فصل صید میگو در استان بوشهر ۲۳ شهریور به پایان میرسد
- مدیرکل شیلات بوشهر: توسعه اقتصاد دریامحور با علم و فناوری شتاب میگیرد
- توقیف شناور فاقد هویت در آبهای بوشهر
- بردخون ۲ بار لرزید؛ زلزله ۴.۲ ریشتری خسارتی نداشت
- برومند: ۳۳۱ پروژه عمرانی در روستاهای استان بوشهر اجرا شد
- استاندار بوشهر: آمادگی برای مقابله با پیامدهای النینو افزایش یابد
- دانش فر: مدیریت بهینه نیروی انسانی اولویت آموزش و پرورش است
- عناوین روزنامههای امروز1405/06/19
- عناوین روزنامههای ورزشی امروز1405/06/19
- هلدینگ «درویش» ۳ افتخار ملی را به نام خود ثبت کرد
- آزمایشگاههای استاندارد بازوان توانمند دولت در بهبود مصرف انرژی هستند
- 🎥ویدیو/ ۲۴۰دانشجو معلم دانشگاه فرهنگیان بوشهر فارغالتحصیل شدند
- تکمیل سدهای استان بوشهر به ۱۳۵هزار میلیارد ریال اعتبار نیاز دارد
- برترین های مسابقات سنگنوردی سالنی قهرمانی استان بوشهر کشخص شدند
- ۱۰۰ هزار نفر علیه اینفانتینو شکایت کردند
- راهکار کنترل برخی دردهای مزمن و شدید
- مدارس دولتی در مسیر کاهش شکاف آموزشی؛ کاهش تنوع مدارس دنبال میشود
- ثبت سفارش واردات گندم آغاز شد
- هشدار اصناف درباره فشار مالیاتی بر کسبه
- دهقانفرد: برنامههایی در شأن شهدای سلامت استان بوشهر طراحی میشود
- تخفیف ۲۵ درصدی عوارض ساختوساز در بوشهر به مناسبت هفته دفاع مقدس
- اخلاقی: مدافعان سلامت تا آخرین نفس پای کار نظام و مردم ایستادهاند
- اعلام تیمهای میکس دوبل تنیس روی میز در ناگویا؛ برادران عالمیان نیستند
- نقش ویژه صیادمنش در ترکیب لخ پوزنان
- لطف الله نسبی: به مدال دوبل بازیهای آسیایی نزدیک تر از تیمی هستیم
- قالیباف با دستاورد اخیر نیروهای مسلح کشورمان، آمریکا را مسخره کرد!
- تعرض به نفتکشهای ایران را با هدفگیری پایگاههای آمریکا پاسخ میدهیم
- سپاه پاسداران انقلاب اسلامی: نبرد مقتدرانه ادامه خواهد داشت
- نقش فیزیوتراپی در کاهش بستری و هزینههای سلامت
- آغاز پایش مستقیم و تخصصی واحدهای تولید مواد غذایی آماده
- وجود شکاف عمیق میان گزارشهای دولتی و واقعیت های نظام سلامت
- افزایش قیمت داروها در بیمه سلامت اعمال شد
- علیآبادی: مصرف برق کشور برای دومین سال متوالی ۳ درصد کاهش یافت
- استاندار بوشهر: پروژههای آب و برق استان در شرایط جنگی متوقف نشد
- رئیس کمیسیون انرژی: ظرفیت آبشیرینکن دیر به ۵۰۰۰ مترمکعب افزایش یابد
- مدیرکل شیلات بوشهر: با صید مخرب و غیرمجاز در خلیج فارس برخورد میشود