اتحادخبر:رئیس مرکز تحقیقات علوم تغذیه دانشگاه علوم پزشکی ایران بر ضرورت مصرف لبنیات، پروتئین و میوه برای روزه‌اولی‌ها و محدود کردن شیرینی‌های پرقند در ماه رمضان تأکید کرد.

اتحادخبر-لیلا انبارکی:با آغاز ماه مبارک رمضان،  شهرها  رنگ و بوی خاصی به خود گرفته و شیرینی های ویژه این ماه مورد استقبال بیشتری  قرار می گیرد.زولبیا و بامیه از گذشته های دور، دو مهمان شیرین و ثابت سفره افطار ایرانیان بوده اند، که در این فصل  در همه نقاط کشور به وفور تولید، توزیع  و کام روزه داران را شیرین می کند.در این روزها اگر سری به شیرینی فروشی های بوشهر ...

اتحادخبر: زولبیا بامیه از جمله شیرینی‌های قدیمی و سنتی در منطقه خاورمیانه و برخی کشور‌های شمال آفریقا مثل الجزایر است. اگر چه تقریبا در تمام ایام سال می‌توانید از مغازه‌های قنادی و شیرینی فروشی زولبیا بامیه تهیه کنید، اما روز‌های ماه مبارک رمضان با طعم شیرین این دسر لذیذ گره خورده‌اند. اگر دوست دارید زولبیا بامیه را خودتان در منزل تهیه کنید تا در تمام ماه‌های سال دسترسی به آن برای‌تان مقدور باشد طرز تهیه زولبیا بامیه قنادی و نیز ترکیب دقیق مواد تشکیل دهنده آن را در ادامه بخوانید.

اتحاد خبر: یک کارگاه غیرمجاز تولید زولبیا و بامیه در دشتستان توسط مقام قضایی و شبکه بهداشت و درمان پلمب و ۴۰۰ کیلوگرم زولبیا و بامیه معدوم شد.

اتحادخبر: کارشناس مسئول بهداشت محیط دانشگاه علوم پزشکی استان بوشهر گفت: دراجرای طرح تشدید نظارت بهداشتی از صنوف حساس در ماه مبارک رمضان یک واحد غیرمجاز خانگی تولید زولبیا و بامیه در بوشهر پلمپ شد.

اتحاد خبر: زولبیا و بامیه از شیرینی های ایرانی هستند که در تهیه آن از ماست ، نشاسته ، تخم مرغ و آرد استفاده می شود. هنگامی که زولبیا بامیه آماده شد آن را در شکر قوام یافته می اندازند تا شیره را به خود جذب کند./ب1