امروز: چهارشنبه 13 آبان 1405
- پزشکیان: دولت از حضور و درخشش زنان در عرصههای مختلف حمایت خواهد کرد
- انهدام ۴ نفتکش، توقف دو فروند کشتی متخلف و شکار ۵۶امین پهپاد MQ9
- قالیباف: خیانت به خواست مردم آمریکا، کابوسی برای واشنگتن خواهد بود
- آغاز راهپیمایی ۱۳ آبان با حضور پرشور مردم
- هدایتی لوپز آینده کشتی ایران است؛ به احترام کشتی کلاه از سر برمیدارم
- جدال مهیج دو مدعی قهرمانی در اسلامشهر؛ روز سخت استقلال در نصف جهان
- گل گهر با لشگری از غایبان مقابل آرکاداغ؛ کار سخت برای کسب سه امتیاز
- آلبانیایی مهارنشدنی استقلال؛ آسانی کابوس تیمهای آسیایی شد
- هورمون درمانی خطر بیماری قلبی در زنان را افزایش نمیدهد
- مکمل فیبر روزانه، درد آرتروز زانو را در ۶ هفته کاهش میدهد
اتحاد خبر: با آمدن فصل چغاله ما هم برای شما طرز تهیه پلو چغاله بادام را در نظر گرفته ایم. با ما همراه باشید برای تهیه این غذای نوبرانه.
اتحاد خبر: با آمدن فصل چغاله ما هم برای شما طرز تهیه پلو چغاله بادام را در نظر گرفته ایم. با ما همراه باشید برای تهیه این غذای نوبرانه.
مواد لازم:
- برنج ۲ پیمانه
- هویج درشت خلال شده: ۵ عدد
- چغاله بادام خلال شده : ۳۰۰ گرم
- سینه مرغ درشت خردشده: ۳۰۰ گرم
- زعفران دم کرده: ۱/۲ پیمانه
- پیاز خردوسرخ شده: ۱ عدد
- گشنیز خردشده: ۶ قاشق سوپ خوری
- روغن: به مقدار لازم
- نمک و فلفل و زرد چوبه: به مقدار لازم
طرز تهیه:
- برنج را از ۲ ساعت قبل خیس کنید. در یک قابلمه مقداری آب بریزید و روی حرارت قرار دهید. وقتی جوش آمد، برنج را داخل آن بریزید. صبر کنید تا برنج آماده آبکشی شود، سپس آن را در سبدی بریزید و کنار بگذارید.
- در این فاصله در یک تابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود، سپس تکه‌های مرغ و چغاله‌های خلالی خردشده را اضافه کنید. به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه هم بریزید و مواد را خوب تفت دهید. درِ تابه را بگذارید و صبر کنید تا مواد با حرارت ملایم بپزند.
- در یک تابه کوچک هویج‌های خلال شده را همراه با مقداری روغن تفت دهید و کنار بگذارید. وقتی تکه‌های مرغ و چغاله‌ها پختند، گشنیز را اضافه کرده، تفت دهید، سپس پیازداغ و مقداری زعفران دم‌کرده بریزید. به‌آرامی مواد را مخلوط کرده و تفت دهید. بعد از ۲-۱ دقیقه اجاق گاز را خاموش کنید.
- در قابلمه مقداری روغن بریزید و ته‌دیگ مورد نظرتان را داخل آن قرار دهید، سپس برنج و مخلوط حاصل را لا به لای هم داخل قابلمه بریزید. بقیه زعفران را هم در آخر روی گوشه‌ای از برنج بریزید. حدود ۴۵ دقیقه صبر کنید تا پلو دم بکشد.
- پلو را در ظرف مورد نظرتان بریزید، آن را با پلوی زعفرانی و خلال هویج تزئین و سرو کنید.
سایر نکات
چند عدد چغاله خلال نشده از ابتدا برای تزئین غذا داخل مواد میانی قرار دهید
منبع: وب سایت سر آشپز پاپیون
چاپ خبر
نظرات کاربران
تازه ترین خبرها
- پزشکیان: دولت از حضور و درخشش زنان در عرصههای مختلف حمایت خواهد کرد
- انهدام ۴ نفتکش، توقف دو فروند کشتی متخلف و شکار ۵۶امین پهپاد MQ9
- قالیباف: خیانت به خواست مردم آمریکا، کابوسی برای واشنگتن خواهد بود
- آغاز راهپیمایی ۱۳ آبان با حضور پرشور مردم
- هدایتی لوپز آینده کشتی ایران است؛ به احترام کشتی کلاه از سر برمیدارم
- جدال مهیج دو مدعی قهرمانی در اسلامشهر؛ روز سخت استقلال در نصف جهان
- گل گهر با لشگری از غایبان مقابل آرکاداغ؛ کار سخت برای کسب سه امتیاز
- آلبانیایی مهارنشدنی استقلال؛ آسانی کابوس تیمهای آسیایی شد
- هورمون درمانی خطر بیماری قلبی در زنان را افزایش نمیدهد
- مکمل فیبر روزانه، درد آرتروز زانو را در ۶ هفته کاهش میدهد
- معرفی بهترین منابع غذایی سرشار از ویتامین D
- وجود یک آفتکش و افزایش خطر پارکینسون
- دادستان کل به ماجرای داروی بیماران هموفیلی ورود کند
- هزینههای سلامت شفاف شود؛ نمیدانیم منابع بیمهها چگونه خرج می‌شود
- توسعه زیرساختهای روستایی و اشتغالزا تسریع شود
- مدیرکل آموزش و پرورش بوشهر: ساخت خوابگاه دانشگاه فرهنگیان تسریع شود
- انهدام باند کلاهبرداری اینترنتی در بوشهر
- ۳۷ برنامه دانشآموزی برای گرامیداشت یوم الله ۱۳ آبان در دیّر اجرا شد
- رفع مشکلات سایتهای پرورش میگوی دشتی برای تثبیت اشتغال و افزایش تولید
- فرماندار بوشهر: شناسایی استعدادهای ادبی رسالت جشنوارههای فرهنگی است
- عناوین روزنامه‌های امروز1405/08/13
- عناوین روزنامه‌های ورزشی امروز1405/08/13
- جلسه رصد و پایش هفتگی پروژه بزرگراه کنارتخته دالکی با حضور استاندار بوشهر و معاون وزیر راه و شهرسازی برگزار شد
- صادق: واردات از مرزهای شمالی ۷۶ درصد افزایش یافت
- اتابک: بخشی از ارز صادراتی باید در اختیار تولیدکنندگان قرار گیرد
- بازخوانی کارنامه گازی کشور؛ آزمون دشوار صیانت از تولید و جبران ناترازی
- امیر شیخ: بزرگترین شکست آمریکا فروریختن تصویر قدرتش بود
- پزشکیان: هیچکس نباید در تأمین نیازهای اساسی زندگی تنها بماند
- قالیباف: ایران در برابر تهدیدها و زیادهخواهیهای آمریکا تسلیم نمیشود
- گزارش سفر هیأت پارلمانی ایران به اجلاس بریکس در مجلس بررسی شد
- گلگهر به دنبال شکار صدرنشین؛ پرسپولیس در اندیشه ششمین برد
- دبیر: نسلهای آینده کشتی ایران بهتر خواهند بود؛ این پایان کار نیست
- شکست‌های نگران‌کننده در مسکو؛ مسیر دشوار مردان برای تکرار نایب‌قهرمانی
- تغییر سیستم امتیازدهی رنکینگ کشتی برای المپیک ۲۰۲۸
- استقلال در اندیشه شکار سومین تیم قطری؛ ۲۰ بازیکن خارجی در تیم حریف!
- خستگی مداوم را جدی بگیرید؛ هشدار یک متخصص سرطان
- بهترین سبزی برگدار برای سلامت استخوانها
- چای کیسهای چه ضرری برای مغز دارد
- قطعات یدکی کاشت حلزون تحت پوشش بیمه سلامت قرار گرفت
- خرمای بوشهر برای نخستین بار در کشور کد شناسه محصول دریافت کرد
- احتمال شنیده شدن صدای انفجار کنترل شده در جم
- نظارت بر اصناف بوشهر با بازرسان تخصصی تقویت می‌شود
- نخستین ایستگاه محیطزیست دریایی کشور احداث می‌شود
- امام جمعه بوشهر: تاریخ استعمارستیزی بوشهر باید به نسل آینده معرفی شود
- مقاتلی: خبرنگاران در امیدآفرینی جامعه نقش آفرین هستند
- ️ تحقق ۱۵۳ درصدی برنامه صدور اسناد مالکیت روستایی در بوشهر
- فرماندار عسلویه: توسعه زیرساختهای آموزشی روستای عسکری پیگیری می‌شود
- تبدیل دیلم به قطب جدید پرورش میگو؛ ۹۶۷ هکتار در اختیار سرمایهگذاران
- استاندار بوشهر: ظرفیت‌های معدنی با جذب سرمایه‌گذار فعال شود
- عناوین روزنامه‌های امروز1405/08/12