امروز: دوشنبه 07 خرداد 1403
    طراحی سایت
تاريخ انتشار: 02 شهريور 1401 - 07:35

اتحادخبر:کاهش وزن مستلزم ترکیبی از خوردن غذاهای مغذی، کاهش کالری و فعالیت بدنی است، اما اگر آشپزخانه شما مملو از غذاهای ناسالم (چاق کننده) باشد که رژیم غذایی را خراب می‌کنند، کوچک کردن دور کمرتان کاری سخت و نشدنی است.

 

اتحادخبر:کاهش وزن مستلزم ترکیبی از خوردن غذاهای مغذی، کاهش کالری و فعالیت بدنی است، اما اگر آشپزخانه شما مملو از غذاهای ناسالم (چاق کننده) باشد که رژیم غذایی را خراب می‌کنند، کوچک کردن دور کمرتان کاری سخت و نشدنی است.

 

 

به گزارش چی بپوشم ؛می‌خواهیم از این خوراکی‌های خوش مزه اما خطرناک بگوییم که بهتر است دور آن‌ها را تا زمانی که به وزن دلخواه‌تان برسید؛ خط بکشید. چون بسیاری از آن‌ها کالری زیادی دارند و متابولیسم شما را کند و کاهش وزن را برای شما سخت‌تر می‌کنند.

 

این خوراکی‌ها، عامل اصلی چاقی شما هستند

متهم ردیف اول: چیپس
جرم: چاقی شکمی

احتمالاً از قبل می‌دانستید که چیپس چاق‌کننده است اما اینکه بدترین مجرم است؛ به شما تفهیم نشده بود. بر اساس مطالعه هاروارد؛ چیپس سیب زمینی غذایی است که به شدت با افزایش وزن مرتبط است.

این خوراکی‌ها، عامل اصلی چاقی شما هستند

 

سیب زمینی سرخ کرده نه تنها بسیار کالری دارد بلکه از طریق یک فرآیند خطرناک نیز تهیه می‌شود. سیب زمینی سرخ شده برای اینکه چیپس شود؛ روندی را طی می‌کند که در طی آن، کربوهیدرات‌های موادسرخ کردنی یک ترکیب شیمیایی خطرناک و سرطان‌زا به نام آکریل آمید تولید می‌کنند که باعث چاقی شکمی می‌شود.

متهم ردیف دوم: گوشت قرمز چرب
جرم: چاقی شکمی

یکی دیگر از غذاهایی که باعث افزایش وزن می‌شود، گوشت قرمز است. نظرسنجی سلامت و تغذیه کشور چین با بیش از ۱۶۰۰۰ شرکت‌کننده نشان می‌دهد که گوشت‌ها به دو دسته تقسیم می‌شوند؛ گوشت‌هایی که چربی دارند و گوشت‌هایی که تا جای ممکن بافت چربی آن‌ها زدوده شده است.

این خوراکی‌ها، عامل اصلی چاقی شما هستند

گوشت هم باعث افزایش وزن و چاقی در ناحیه شکم می‌شود. اما گوشتی که بدون چربی است متابولیسم شما را فعال نگه می‌دارد؛ بنابراین، زمانی که می‌خواهید وزن کم کنیدحتما از گوشت بدون چربی استفاده کنید.

متهم ردیف سوم: گوشت‌های فرآوری شده
جرم: چاقی و ابتلا به دیابت، سرطان و فشار خون

خوردن بیکن، سوسیس و هات داگ ممکن است زندگی شما را به خطر بیندازد. محققان هاروارد مصرف گوشت فرآوری شده را یکی از بی‌رد خوردترین عامل چاقی می‌دانند. اما این تنها دلیلی نیست که باید مصرف گوشت فرآوری شده خود را کاهش دهید. این غذا همچنین با افزایش خطر ابتلا به دیابت، سرطان و فشار خون بالا مرتبط است.

این خوراکی‌ها، عامل اصلی چاقی شما هستند

متهم ردیف چهارم: دسرهای آماده
جرم: کالری بالا تا حد ۱۰۰۰

این خوراکی‌های شیرین با آن تزیینات چشم نواز؛ در پایان یک شام مفصل؛ تقریباً هزار کالری (یا حتی بیشتر!) به میزان غذایی که می‌خورید اضافه می‌کند. اگر نمی‌توانید از دسر چشم پوشی کنید و مراسم خاصی هم هست؛ تنها راه چاره انتخاب بین دسر یا غذا است.

این خوراکی‌ها، عامل اصلی چاقی شما هستند

یک راه ظریف هم وجود دارد خصوصا اگر در حال کالری شماری برای کاهش وزن هستید، ابتدا دسر خود را انتخاب کنید و بعد ببینید برای غذا چه میزان جای خالی برای‌تان باقی می‌ماند و آن‌ها را باهم متعادل‌سازی کنید. مثلاً به جای ماهی سرخ شده، ماهی کبابی را انتخاب کنید، یا به جای سیب زمینی سرخ کرده یک سالاد بگیرید.

متهم ردیف پنجم: شکر، غلات تصفیه شده
جرم: ایجاد گرسنگی

شیرینی و هرآنچه که مواد قندی دارد؛ اولا که هیچ کمکی به حفظ سلامت شما نمی‌کند و دوما اینکه دقیقا می‌رود و به کمر شما آویزان می‌شود. خودن قند شاید تا دقایق اول به شما احساس سیری بدهند اما خیلی زود باعث گرسنه شدن شما می‌شود.

این خوراکی‌ها، عامل اصلی چاقی شما هستند

پس اگر می‌خواهید وزن کم کنید، به دنبال چیزی سیرکننده بروید، مانند جو دوسر! این خوراک که می‌توانید در شیر بریزید؛ باعث سیری بیشتر و گرسنگی کمتر می‌شود و کالری کمی هم دارد.

متهم ردیف ششم: نوشیدنی‌های شیرین شده
جرم: چاقی ۱۰۰ در ۱۰۰

بسیاری از نوشابه‌ها با شربت ذرتی که فروکتوز (شیرین‌کننده در صنایع مختلف غذایی و دارویی) بالا دارد؛ تولید می‌شوند که می‌تواند به اندازه قند معمولی باعث افزایش وزن شود. در یک مطالعه حیوانی، ۱۰۰ درصد موش‌هایی که از این ترکیب خوردند؛ چاق شدند، نتیجه‌ای که در سایر آزمایش‌های رژیم غذایی دیده نشد.

این خوراکی‌ها، عامل اصلی چاقی شما هستند

راه حل این است که جای نوشابه را با آب، اسموتی، و نوشیدنی‌های خانگی که درست می‌کنید؛ عوض کنید! این را هم بدانید که آب با سم‌زدایی از بدن شما و هیدراتاسیون راه جانبی برای کم شدن وزن است.

این خوراکی‌ها، عامل اصلی چاقی شما هستند

هیدراتاسیون اما چیست؟ این عملکرد به معنی توانایی بدن برای جذب آب مورد نیازش است. شما وقتی به اندازه کافی آب می‌خورید؛ آب برای مرطوب کردن غذا (بزاق)، هضم غذا (ترشحات معده)؛ انتقال مواد مغذی و تشکیل سلول (خون)، دفع مواد زائد (ادرار)، و برطرف کردن گرما (عرق) در بدن دارید که هم حال بهتری را برای شما ایجاد می‌کند و هم کمک به هضم غذا می‌کند.

متهم ردیف هفتم: نوشابه رژیمی

جرم: دروغگویی و ایجاد چربی شکمی

بیشتر نوشابه‌های رژیمی از شیرین‌کننده‌های مصنوعی استفاده می‌کنند که در بدن ما واکنشی مانند شیرین کننده طبیعی دارند. این شیرین کننده‌های مصنوعی با افزایش وزن بیش از حد مرتبط هستند.

این خوراکی‌ها، عامل اصلی چاقی شما هستند

مطالعه‌ای که در مجله انجمن سالمندان آمریکا منتشر شد نشان داد افرادی که به طور منظم نوشابه رژیمی می‌نوشند در یک دوره ۹ساله تقریباً سه برابر بیشتر از افرادی که نوشابه رژیمی مصرف نمی‌کردند چربی شکمی داشتند.

این خوراکی‌ها، عامل اصلی چاقی شما هستند

محققان بر این باورند که نوشیدن این شیرین‌کننده‌های بدون کالری بدن ما را گیج می‌کند و باعث می‌شود انتظار کالری‌هایی را که وجود ندارد داشته باشد. نتیجه چیزی است که پزشکان آن را «اختلال متابولیک» می‌نامند مانند پاسخ ضعیف به انسولین و افزایش سطح گلوکز، که می‌تواند منجر به ذخیره چربی و مجموعه‌ای از بیماری‌ها مانند سندرم متابولیک، دیابت نوع ۲ و بیماری‌های قلبی عروقی شود.

متهم ردیف نهم: نان سفید
جرم: رسوب چربی در شکم

در حالی که برای از بین بردن چربی شکم خود کار می‌کنید، باید از خوردن نان سفید بسیار تصفیه شده به هر قیمتی اجتناب کنید. مطالعات نشان می‌دهد که خوردن غلات کامل می‌تواند رسوبات چربی در شکم شما را کاهش دهد، در حالی که خوردن غلات تصفیه شده منجر به افزایش بیشتر آن می‌شود. سعی کنید دستور العمل‌های غذایی مورد علاقه خود را با آرد گندم سبوس دار، اصلاح کنید.

این خوراکی‌ها، عامل اصلی چاقی شما هستند

متهم ردیف دهم: شکلات شیری و شیرین
جرم: کالری بالا و دوستی با چربی احشایی

شما نمی‌توانید شکلات بخورید و انتظار داشته باشید که چربی شکم را از بین ببرید، فکر می‌کنید این جمله درست است؟ اگر این طور است که در اشتباه هستید. همه شکلات‌ها شما را چاق نمی‌کنند. شکلات تلخ حتی فواید زیادی دارد که در واقع به کاهش وزن کمک می‌کند. از سوی دیگر، شکلات شیری یک مقصر رایج برای بزرگ شدن دور کمر ما است چون کالری بالایی دارد و قندهایی که به رشد چربی احشایی کمک می‌کند.

این خوراکی‌ها، عامل اصلی چاقی شما هستند

چربی احشایی چیست؟ نوعی از چربی بدن که در حفره شکمی ذخیره می‌شود و از مضرترین چربی‌ها برای سلامت فرد است.

متهم ردیف یازدهم: چوب شور
جرم: وسوسه برای غذای چرب و چیلی

می‌توانم بگویم تقریبا تا قبل از رسیدن به این بخش از مطلب آدم شاد‌تری بودم؛ چون همیشه در مواقع رژیم یک بسته چوب شور توی کشوی میز می‌گذاشتم و به خودم دلداری می‌دادم که اگر شیرینی نیست؛ شورینی هست! امامطالعه‌هایی که در مجله تغذیه منتشر شده نشان می‌دهد نمک در واقع فرآیندهای بیولوژیکی را که به شما می‌گوید چه زمانی سیر هستید را به اشتباه می‌اندازد.

این خوراکی‌ها، عامل اصلی چاقی شما هستند

چون بدن ما مکانیسم‌های بیولوژیکی دارد که به ما می‌گوید چه زمانی غذا خوردن را متوقف کنیم. اما زمانی که مواد چرب وارد بدن می‌شوند؛ طمع غذایی در ما پیدا می‌شود. نمک هم همین کار را انجان می‌دهد و میل شما به غذا را زیادتر می‌کند.حتی ذائقه را به سمت میل به غذای چرب می‌برد. زمان هم که می‌گذرد؛ بدن شما به چربی سازگار شده یا حساسیت کمتری نسیت به آن پیدا می‌کند و شما عادت پرخوری پیدا می‌کنید.

متهم ردیف دوازدهم: میوه خشک شده
جرم: خوشمزگی و سبکی

واقعا روزگاری بدی شده است؛ وقتی که می‌شنوید حتی میوه خشک شده هم شما را چاق می‌کند. میوه‌های خشک ممکن است یک انتخاب درست و اصولی برای میان وعده باشد، اما بیشتر میوه‌های خشک؛ به دلیل تبخیر آب‌شان شکر بیشتری دارند.

این خوراکی‌ها، عامل اصلی چاقی شما هستند

از طرفی خوردن میوه خشک بسیار ساده است و ممکن است ده دقیقه زمان ببرد شما یک سیب را بخورید اما همان میزان اگر خشک شود شاید در عرض ۳ یا ۴ دقیقه از گلوی شما پایین برود.

متهم ردیف سیزدهم: کروسان
جرم: جا به جایی قند

خیلی از ما وقتی به کافه می‌رویم و می‌خواهیم هم رژیم باشیم و هم روی اعصاب دیگران و خودمان با رژیم راه نرویم؛ کروسان برای کنار چای یا قهوه‌مان سفارش می‌دهیم. هرچند کروسان‌ها از خیلی شیرینی‌های دیگر انتخاب بهتری هستند اما به هر حال شکر سفید و آرد دارند.

این خوراکی‌ها، عامل اصلی چاقی شما هستند

در نتیجه، قند خون شما اول حسابی بالا می‌رود و سپس پایین می‌آید و باعث گرسنگی شما می‌شود. پس اگر هم میل به خوردن کروسان دارید یا داد رژیم بودن سر ندهید و یا کروسانی با آرد تیره انتخاب کنید.

متهم ردیف چهاردهم: اسموتی‌های صنعتی
جرم:فعال کردن ژن‌های مبارزه کننده با چربی

اسموتی‌هایی که از میوه درست شده‌اند و در بیرون و کافه‌ها فروخته می‌شوند هم مانند کروسان بالا تنها یک راه فرار از رژیم است. چراکه بسیاری از آن‌ها حاوی محتوای قند فوق‌العاده بالایی هستند تا جایی که برخی‌شان ۵۲ گرم شکر در هر بطری دارند.

این خوراکی‌ها، عامل اصلی چاقی شما هستند

اما خبر خوب اینکه اسموتی‌هایی که در خانه درست می‌کنید با استفاده از موادی که متابولیسم شما را به سرعت بالا می‌برد؛ ژن‌های مبارزه کننده با چربی شما را فعال می‌کند.

متهم ردیف پانزدهم: ماکارونی تصفیه شده
جرم: سس طلبی

شاید زیاد شنیده باشید که اگر رژیم هستید حتما ماکارونی بخورید چون شما را دیرتر گرسنه می‌کند. این باور خیلی اشتباه نیست اما درست هم نیست. ماکارونی تنها در صورتی که تصفیه نشده باشد می‌تواند در کاهش وزن کمک شما کند.

این خوراکی‌ها، عامل اصلی چاقی شما هستند

اما در ماکارونی تصفیه شده بیشتر مواد مغذی و فیبر حذف شده و بدن شما آن را مانند سایر قندها پردازش می‌کند و ذخایر چربی را به شکم شما می‌فرستد.عامل دوم هم در رابطه با خودن ماکارونی؛ سسی است که مردم تمایل دارند از فروشگاه‌ها بخرند و به خیال‌شان با این غذای خوش کالری بخورند. در صورتیکه سس‌ها مملو از قند و سدیم اضافی هستند و به بزرگ شدن دور کمر شما کمک می‌کنند.

 



کانال تلگرام اتحادخبر


نظرات کاربران
ارسال نظر

نام:

ايميل:

وب سايت:

نظر شما:

تازه ترین خبرها

  • مسئولیت جدید شهردار اسبق سعدآباد با حکم استاندار بوشهر
  • جان باختن بانوی کوهنورد ۷۱ ساله دشتستانی
  • تعویض براکت و لامپ های قدیمی و نصب پروژکتورهای ال ای دی در بلوار انقلاب شهر آب پخش
  • تابلو «سفر بخیر» در بوشهر رونمایی شد
  • اعزام ۹۲۸ نفر بوشهری به سرزمین وحی
  • حفظ وحدت و انسجام نیاز ضروری کشور طی ماه‌های آینده است
  • پتروشیمی پردیس پیشتاز حفاظت از محیط زیست در كشور
  • عناوین روزنامه‌های ورزشی امروز1403/03/05
  • اجرای طرح برخورد با ادمین تارنماهای برهم زنندگان امنیت روانی در بوشهر
  • بالغ‌بر ۱۲ میلیارد تومان تجهیزات پزشکی برای بیمارستان شهید صادق گنجی برازجان خریداری شد
  • پیشنهاد برای ثبت‌نام الکترونیکی نامزدهای انتخابات ریاست جمهوری
  • کسب مقام اول انفرادی رشته تپانچه توسط بانوی تیرانداز دشتستانی در جام ولایت ویژه بانوان شرکت ملی نفت ایران
  • از سال گذشته تا کنون تعداد ۱۴ کوچه آسفالت شده است
  • انتخابات آینده باید جایی برای وفاق و نشاط سیاسی در کشور باشد
  • عناوین روزنامه‌های امروز1403/03/05
  • گزارش تصویری / مراسم عزاداری مردم برازجان در سوگ شهادت رییس جمهور
  • انتخابات ریاست جمهوری و یک چالش حقوقی برای کاندیدا شدن مخبر و قالیباف
  • اولین تصویر از پیکر رئیسی بعد از شهادت
  • نگاهی گذرا به کتاب تازه منتشر شدهٔ « مکتب بوشهر» اثر دکتر حمید اسدپور
  • مسئولیت جدید شهردار اسبق سعدآباد با حکم استاندار بوشهر
  • استاندار بوشهر: آثار مصوبات سفرهای شهید خدمت برای مردم این استان ماندگار است
  • قاتل جوان دشتستانی دستگیر شد
  • دردسرهای مواضع اعتدالی در فضای دوقطبی‌
  • پیام عضو شورای شهر برازجان به مناسبت سالروز آزادی خرمشهر
  • سقف وام بانک‌ قرض‌الحسنه مهر ایران به ۴۰۰ میلیون تومان افزایش یافت
  • مراسم بزرگداشت شهادت رئیس جمهور و همراهانش در شرکت پتروشیمی پارس برگزار شد / تصاویر
  • جان باختن بانوی کوهنورد ۷۱ ساله دشتستانی
  • پیام تسلیت مدیرعامل پتروشیمی پردیس در پی شهادت حضرت آیت الله رئیسی
  • غرفه آریاساسول در نمایشگاه پلاست‌پل لهستان منتخب شد
  • مراسم بزرگداشت آیت الله رئیسی و شهدای خدمت در پتروشیمی پردیس
  • اختتامیه نمایشگاه بین‌المللی صنعت نفت به روایت دوربین اتحاد خبر
  • گزارش تصویری / آئین برافراشته شدن بزرگترین پرچم سبز رضوی در شهر برازجان
  • پادجم از مرحله بحرانی و بن‌بست سه ساله خارج شده است/ حذف سهمیه خوراک برخی پتروشیمی‌ها خیانت به سهامداری و سرمایه‌گذاری است
  • تصاویر اتحاد خبر از دومین روز بیست‌وهشتمین نمایشگاه بین‌المللی نفت، گاز، پالایش و پتروشیمی
  • روز سوم نمایشگاه بین‌المللی صنعت نفت به روایت دوربین اتحاد خبر
  • پتروشیمی جم پیلن بزرگترین تولید کننده و عرضه کننده پلی پروپیلن در کشور است
  • گزارش تصویری / مراسم عزاداری مردم برازجان در سوگ شهادت رییس جمهور
  • جوان رزومه دار بومی استان، مدیرعامل شرکت توسعه پلیمر کنگان شد
  • ۸۰ درصد گاز کشور از استان بوشهر تامین می شود/ ۱۰۰درصد تجهیزات شبکه انتقال گاز ساخت داخل است
  • اعتراض اهالی به احداث پست فشار قوی برق در کوی آزادگان برازجان
  • از سختی های کار روابط عمومی ۲۴ ساعت آنلاین بودن است/ جایگاه روابط عمومی ها شناخته شده نیست
  • خیلی از معلمان در کنار شغل معلمی شغل دوم دارند/ من عاشق معلمی هستم
  • سرود پهلوانی در برازجان طنین افکند
  • عملیات احداث پارک بانوان برازجان آغاز شد
  • پیشرفت فیزیکی۹۵درصدی پارک شهید کشتکار/ دلیل عدم پیشرفت پروژه سالن شهید سلیمانی عدم تخصیص اعتبار است/ تا۲۰روز آینده خیابان ۵۰متری آسفالت ریزی می‌شود
  • .: سعدآباد 1 روز قبل گفت: چیزی که همه ی ...
  • .: شهروند 1 روز قبل گفت: درود بر دکتر سالاری ...
  • .: رها حدود 3 روز قبل گفت: آیاشیرمردی دلسوزوخدمتگزارمردم همتای شهیدبزرگوارمانپیدامیشودالله ...
  • .: منتظرالمهدی حدود 4 روز قبل گفت: حالا بدگویانش، تا قیامت ...
  • .: پروانه داربا حدود 6 روز قبل گفت: سلام ایران تسلیت. برازجان ...
  • .: از شبانکاره حدود 7 روز قبل گفت: جناب آقای فرماندار! در ...
  • .: مستمری بگیره مس حدود 7 روز قبل گفت: چرا اینقدر دروغ مگر ...
  • .: مرتضی از آبپخش حدود 7 روز قبل گفت: چهار پروژه تور رسانه ...
  • .: صدرالله حدود 8 روز قبل گفت: سلام فکری بحال خیابان ...
  • .: جواد رزمجو حدود 8 روز قبل گفت: گل بی خار میسر ...