امروز: سه شنبه 10 شهريور 1405
    طراحی سایت
تاريخ انتشار: 22 شهريور 1399 - 21:43

اتحادخبر: نسبت به درست کردن غذاهای جدید هیچ‌وقت گارد نداشته باشید؛ نهایتا از طعم آن خوش‌تان نخواهد آمد و دیگر درست نمی‌کنید.

اتحادخبر: نسبت به درست کردن غذاهای جدید هیچ‌وقت گارد نداشته باشید؛ نهایتا از طعم آن خوش‌تان نخواهد آمد و دیگر درست نمی‌کنید.

طرز تهیه رولت اسفناج؛ لذت تجربه غذاهای متفاوت

مواد لازم:

  • اسفناج: ۱۵۰ گرم 
  • پیاز درشت خرد شده: یک دوم پیمانه
  • ماست چکیده: ۱  پیمانه 
  • سیر رنده شده: ۲ حبه 
  • تخم مرغ: ۵  عدد 
  • گردو خرد شده (دلبخواه): ۳  قاشق‌ غذاخوری 
  • زرشک: ۲ قاشق غذاخوری 
  • نمک: یک دوم قاشق چایی‌خوری 
  • فلفل: یک دوم قاشق چایی‌خوری 
  • زردچوبه: ۱ قاشق چایی‌خوری 
  • روغن مایع: ۱ قاشق غذاخوری 

طرز تهیه و دستور پخت:

 

۱. فر را روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم می‌کنیم.

۲. برگ‌های اسفناج را با سه قاشق غذاخوری آب داخل قابلمه ریخته و ۴-۳ دقیقه آن‌ها را بپزید. سپس از روی حرارت برداشته وقتی سرد شد آب اضافی آن را بگیرید.

۳. اسفناج پخته را همراه با پیاز خرد شده، تمام ادویه‌ها، روغن و تخم مرغ داخل مخلوط کن یا غذا ساز ریخته و دو دقیقه همه‌ی مواد را هم زده تا کامل خرد شوند و به صورت یک مایع یک‌دست در آید.

۴. به مایع اسفناج گردو خرد شده و زرشک را اضافه و مواد را با هم مخلوط می‌کنیم. داخل سینی فر را با کاغذ روغنی پوشانده و مایع آماده شده را روی کاغذ ریخته و با قاشق روی سطح کاغذ پخش می‌کنیم.

۵. داخل سینی فر را با کاغذ روغنی پوشانده و مایع آماده شده را روی کاغذ ریخته و با قاشق روی سطح کاغذ پخش می‌کنیم.

۶. سینی را داخل فر گذاشته تا برای ۱۵ دقیقه بپزد. تا آماده شدن اسفناج، ماست را با سیر رنده شده و کمی نمک مخلوط کرده و کنار می‌گذاریم.

۷. وقتی اسفناج پخت از فر خارج کرده و می‌گذاریم تا سرد شود. سپس اسفناج را پشت و رو کرده و کاغذ را جدا می‌کنیم. 

۸. اسفناج ورقه‌ای را با چاقو به صورت نوارهای بلند برش می‌دهیم. 

۹. روی هر نوار را از بالا تا پایین با ماست می‌پوشانیم و به آرامی نوار اسفناجی را رول می‌کنیم.

۱۰. می‌توانید رولت‌های آماده را همان موقع سرو کنید و یا در یخچال گذاشته و یک ساعت بعد سرو کنید.



کانال تلگرام اتحادخبر


نظرات کاربران
ارسال نظر

نام:

ايميل:

وب سايت:

نظر شما:

تازه ترین خبرها

  • پیام تبریک مدیرعامل شرکت پتروشیمی نوری به مناسبت هفته وحدت
  • پيام مديرعامل شركت مخازن سبز پتروشيمى عسلويه به مناسبت هفته وحدت
  • 🎥ویدیو/افتتاح و اجرای ۱۰۵طرح اقتصادی و عمرانی در شهرستان دیلم
  • تنوع انتخاب رشته در دانشگاه پیام نور استان بوشهر افزایش یافت
  • محمد پیامبری که از نو باید شناخت
  • صدور 30 فقره جواز تأسیس صنعتی در شهرستان دشتستان
  • خسارت ۸۶۷۸ واحد در جنگ اخیر؛ پرداخت ۱۰۰ میلیارد تومان به آسیب‌دیدگان/ بوشهر برای نخستین‌بار رتبه اول کشور را کسب کرد
  • هشدار آبی در بوشهر؛ افت ۲۶ متری آبخوان‌ها | تکمیل سدهای استان نیازمند ۱۳ هزار میلیارد تومان اعتبار
  • عناوین روزنامه‌های ورزشی امروز1405/06/09
  • پیدا و پنهان خانه نشینی ۶۰ تا ۷۰ هزار پرستار
  • سواحل بوشهر از امروز مواج می‌شود؛ کاهش دما در راه است
  • توسعه زیرساخت‌های سلامت در استان سیستان و بلوچستان امیدبخش است
  • سکته گوش را جدی بگیرد؛ هشدار نسبت به کم شنوایی ناگهانی
  • ثبت سفارش واردات انواع کنجاله آغاز شد
  • کارنامه سازمان غذا و دارو در تأمین شیرخشک
  • تجلیل از کارمندان نمونه دشتستان در سومین روز هفته دولت / تصاویر
  • تصاویر اتحاد خبر ازبهره‌برداری ۲ نیروگاه خورشیدی در دشتستان
  • گامی برای نشاط و توسعه روستایی؛ پارک ۱۲ هزار مترمربعی قلعه سفید به بهره‌برداری رسید
  • تبریکات زودهنگام و کالایی‌ شدن روابط اجتماعی
  • پیام تبریک مدیرعامل شرکت پتروشیمی نوری به مناسبت هفته وحدت
  • از برنامه چهار ساله توسعه شهر تا گلایه از بی‌عدالتی نفتی؛ سهم وحدتیه از مسئولیت‌های اجتماعی کجاست؟
  • پيام مديرعامل شركت مخازن سبز پتروشيمى عسلويه به مناسبت هفته وحدت
  • تقدیر ویژه رئیس‌جمهور از استاندار بوشهر در بیست‌ویکمین جشنواره شهید رجایی
  • مهندس محمدی، موفق ترین و فعال ترین شهردار ادوار برازجان
  • افتتاح پروژه‌های مسکن مددجویان و مقاوم‌سازی واحدهای روستایی در بنداروز با حضور فرماندار دشتستان
  • جاده سلامت ویژه بانوان وحدتیه با حضور فرماندار دشتستان افتتاح شد
  • برگزاری رقابت‌های تیراندازی ویژه کارکنان ادارات دشتستان به مناسبت هفته دولت
  • ظرفیت تولید مرغ در استان بوشهر افزایش می یابد
  • افتضاح آسیایی فدراسیون فوتبال؛ سهمیه‌ای که در زمین به دست آمد و پشت میز از دست رفت
  • تمجید فدراسیون آسیایی از پرچم‌داری ووشو ایران در بازی‌های آسیایی
  • .: نصیبه حدود 5 روز قبل گفت: خانم سعادتمند؛ بانویی که ...
  • .: سلام حدود 5 روز قبل گفت: مهندس محمدی و ایوب ...
  • .: 🙏 حدود 7 روز قبل گفت: بخش مرکزی شهرستان تنگستان ...
  • .: محمد حدود 8 روز قبل گفت: جناب دریسی ،دولت شهیدرییسی ...
  • .: 😭 حدود 9 روز قبل گفت: باز هم کميته امداد ...
  • .: جعفر کثیر حدود 10 روز قبل گفت: عالی بود درد کنکور ...
  • .: جواد حدود 10 روز قبل گفت: با سلام از رسانه ...
  • .: دراهکی حدود 10 روز قبل گفت: خیلی خوب مثل خودشان ...
  • .: زهره عرب حدود 10 روز قبل گفت: درود بر استاد آتشی ...
  • .: بهرام منوچهری حدود 11 روز قبل گفت: سلام عرض ادب تشکر ...