امروز: دوشنبه 11 آبان 1405
    طراحی سایت
تاريخ انتشار: 24 تير 1399 - 09:19
اتحادخبر: گاهی وقت‌ها هم باید سراغ آشپزی ملل برویم و غذای مورد علاقه خودمان را انتخاب و آن را وارد سبد غذایی‌مان کنیم. یکی از این غذا‌های جذاب چیکن تترازینی یک غذای ایتالیایی است که مواد اصلی آن ماکارونی و مرغ است.

اتحادخبر: گاهی وقت‌ها هم باید سراغ آشپزی ملل برویم و غذای مورد علاقه خودمان را انتخاب و آن را وارد سبد غذایی‌مان کنیم. یکی از این غذا‌های جذاب چیکن تترازینی یک غذای ایتالیایی است که مواد اصلی آن ماکارونی و مرغ است. بدون شک از این غذا لذت خواهید برد اگر ماکارونی و پاستا از غذا‌های مورد علاقه‌تان باشد.

طرز تهیه چیکن تترازینی؛ تجربه طبخ غذای ایتالیایی

مواد لازم:

  • سینه مرغ برشته: یک عدد
  • اسپاگتی: ۲۲۵ گرم
  • مارچوبه خرد شده: ۳۴۰ گرم
  • قارچ تازه و کوچک: ۲۲۵ گرم
  • فلفل دلمه‌ای زرد یا قرمز: ۳ عدد
  • کره: دو قاشق غذاخوری
  • آرد: ¼ پیمانه
  • فلفل سیاه: ۱/۸ قاشق چایخوری
  • آب مرغ: ۴۱۰ گرم
  • شیر: ¾ پیمانه
  • پنیر سوئیسی رنده شده: نصف پیمانه
  • پوست‌لیمو رنده شده: یک قاشق غذاخوری
  • تست خرد شده: دو ورق نان
  • روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری
  • جعفری تازه خرد شده: دو قاشق غذاخوری

طرز تهیه چیکن تترازینی؛ تجربه طبخ غذای ایتالیایی

 

طرز تهیه و دستور پخت:

 

۱. فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. استخوان‌های مرغ را خارج کنید و گوشت آن را کنار بگذارید. آن‌ها را خرد کنید تا ۳ پیمانه مرغ پخته شده به دست بیاید. در قابلمه، اسپاگتی را طبق دستور بپزید و آبکش کنید. یک دقیقه پیش از آبکش کردن مارچوبه‌ها را اضافه کنید. سپس همه را داخل قابلمه بریزید. در یک تابه بزرگ، قارچ‌ها و فلفل‌های دلمه‌ای را با حرارت ملایم حدود ۸ تا ۱۰ دقیقه تفت دهید.

۲. سپس آرد و فلفل سیاه را اضافه کنید و خوب هم بزنید. آب مرغ و شیر را یک‌جا اضافه کنید و تا زمانی بپزید که مایع غلیظ شود مخلوط قارچ را به تکه‌های مرغ اضاقه کنید.

۳. پنیر سوئیسی و پوست لیمو را به مخلوط پاستا اضافه کنید و آن‌ها را داخل تابه پیرکس مستطیلی بریزید. در یک کاسه متوسط، خرده‌های نان، روغن زیتون و پوست لیمو را با یکدیگر مخلوط کنید و روی مخلوط پاستا بریزید. آن‌ها را به مدت ۱۵ دقیقه در فر بپزید تا برشته شوند. در آخر، با جعفری سرو کنید.



کانال تلگرام اتحادخبر


نظرات کاربران
ارسال نظر

نام:

ايميل:

وب سايت:

نظر شما:

تازه ترین خبرها

  • توسعه پلیمر کنگان، حامی احداث نخستین ایستگاه حفاظت محیط‌زیست دریایی کشور در بندر کنگان
  • عناوین روزنامه‌های امروز1405/08/11
  • نوزده سال ایستادگی به پشتوانه خانواده؛ پیام مدیرعامل پردیس به مناسبت « روز پردیس»
  • عناوین روزنامه‌های امروز1405/08/10
  • بهسازی محور برازجان به گناوه با اعتبار ۷۵۰ میلیارد ریال در دست اجرا است
  • جهش ۳۷ درصدی درآمد فروش پتروشیمی نوری/ عبور فروش از ۱۷۲ هزار میلیارد تومان
  • عناوین روزنامه‌های ورزشی امروز1405/08/10
  • ساماندهی کارگران ساختمانی و روزمزد در بوشهر پیگیری می شود
  • انتقاد رسانه بلژیکی از «اکرت»؛ اشتباه مهاجم ایرانی گران تمام شد
  • آمادگی تأسیسات تقویت فشار گاز منطقه10 عملیات انتقال گاز برای پشتیبانی از انتقال پایدار گاز در زمستان
  • ۱۰ تکواندوکار در اردوی تیم ملی؛ غیبت کاپیتان و سه سهمیه قطعی گرندپری
  • آمادگی دستگاه‌های اجرایی برای مقابله با تهدیدات احتمالی ارتقا یابد
  • دانش آموز دشتستانی موفق به کسب جایزه بزرگ البرز شد
  • ال‌نینو و بارش‌های سیل‌آسا در راه بوشهر؛ضرورت آمادگی واطلاع‌رسانی دقیق
  • گودرزی: دولت به زودی گزینه پیشنهادی وزارت اطلاعات را معرفی می‌کند
  • گامی علمی برای توسعه زنجیره ارزش پتروشیمی؛ رونمایی از کتاب تخصصی تولید پروپیلن با تألیف مدیرعامل پتروشیمی جم
  • تقدیر رئیس نظام پزشکی دشتستان از پزشکان و داروسازان نمونه
  • تجلیل از برگزیدگان نهمین دوره جایزه امیدآفرین / تصاویر
  • اقدام بزرگ مدیرعامل شرکت مخازن سبز در مدارس شهرستان عسلویه؛ آموزش تخصصی آتش‌نشانی صنعتی سطح یک و دو برای ۹۰ دانش‌آموز هنرستان‌های اخند و سواحل
  • استاندار بوشهر در دیدار با معاون اول رئیس‌جمهور بر تخصیص اعتبارات بیشتر برای تکمیل پروژه‌های مهم استان تاکید کرد
  • شمارش معکوس برای جدال با مصر؛ تنیس ایران در اندیشه شکستن طلسم صعود
  • تاب‌آوری بوم‌گردی‌های بوشهر درجنگ؛ ضرورت عبور از بحران به توسعه پایدار گردشگری
  • ترخیص شبانه‌روزی کالاهای اساسی و مواد اولیه تولید در استان بوشهر
  • تأکید بر توسعه نظارت هوشمند و ایمن‌سازی معابر در منطقه پارس جنوبی
  • اندیشه را با جغرافیا نمی‌توان سنجید
  • با حکم مدیرعامل پتروشیمی زاگرس؛ قاسم میر رئیس روابط عمومی و مسئولیت‌های اجتماعی شد
  • عناوین روزنامه‌های ورزشی امروز1405/08/05
  • بیش از یک میلیون و ۶۰۰ هزار تردد بین‌استانی در جاده‌های بوشهر ثبت شد
  • نرخ حواله پنج ارز در مرکز مبادله ایران اعلام شد
  • آینده بوشهر به دانش، خلاقیت و اراده جوانان استان وابسته است
  • پیشنهادات کارگروه ویژه پرستاری اجرایی نشده است
  • 🎥ویدیو/مسئولیت افزایش کالابرگ به سازمان برنامه و بودجه سپرده شد
  • سروش گرمسیری‌نژاد سرپرست معاونت حمل‌ونقل و ترافیک دفتر فنی استانداری بوشهر شد
  • رگِ گردن؛ برای مردم یا برای جناح؟
  • اجرای ۷۵۰برنامه هفته انتظامی در فارس؛ ازپاکسازی محلات تا پویش خرید امن
  • 🎥ویدیو/عراقچی: پاسخ ایران به هرگونه برخورد نظامی، محکم‌تر از گذشته خواهد بود
  • خاکستر یک صبح تلخ در عسلویه
  • کمیسیون اصل ۹۰ مجلس به پرونده مسکن ایثارگران برازجان ورود کرد
  • خاموشی یک صدا در قلب رسانه؛ در سوگ امید غضنفر
  • رئیس پلیس راهور استان بوشهر معارفه شد
  • تلف شدن خرس ماده بر اثر تصادف در بزرگراه شیراز-اصفهان
  • سرمایه‌گذاری گردشگری راهی برای حفظ فرهنگ شیراز است
  • وقتی قرار است آموزش سبک زندگی، فشار تازه‌ای بر دوش خانواده‌ها بگذارد!
  • شرایط جدید انتخاب مسئول ایمنی در کارگاه‌های فارس اعلام شد
  • ۱۳ نفر طی دو تصادف رانندگی در شیراز مصدوم شدند
  • .: یسنا پوزش حدود 2 روز قبل گفت: خیلی خوب ...
  • .: محمد حدود 10 روز قبل گفت: از توجه ویژه مدیر ...
  • .: منطق حدود 11 روز قبل گفت: فقط جنوب استان بوشهر ...
  • .: علیرضا حسین آبادی حدود 11 روز قبل گفت: متأسفانه مرحوم کوهی برای ...
  • .: نیکنام حدود 14 روز قبل گفت: احسنت قلمت مانا و ...
  • .: مریم حدود 15 روز قبل گفت: عالی هست ...
  • .: فرهنگی بازنشسته حدود 20 روز قبل گفت: تبریک فراوان به جناب ...
  • .: محمود حدود 23 روز قبل گفت: درود بر شما.. و ...
  • .: محمد حدود 26 روز قبل گفت: جناب حیاتی تخلف چای ...
  • .: هادی جلالی ثابت حدود 29 روز قبل گفت: با سلام در ظاهر، ...