- نگاه راهبردی پتروشیمی جم به توسعه سرمایه انسانی بومی؛ گامی مؤثر در ارتقای خدمات سلامت
- از میگو تا برق خورشیدی؛ ۹۶۰ هکتار اراضی شیلاتی و ۸۵۰ هکتار اراضی نیروگاهی در بوشهر واگذار شد
- ابتکار راهبردی شستان برای کمک به کاهش ناترازی انرژی؛ تکمیل خط لوله بایپس طی ۳ ماه
- واگذاری اراضی ملی در دیلم؛ سرمایه‌گذاری ۲۰۰ میلیارد تومانی و ایجاد اشتغال
- رزمایش قطع برق در بوشهر برگزار شد
- قطع ۱۲ ساعته گاز در شهرستان عسلویه از ظهر سهشنبه
- خیز "اچ پی وی" در بوشهر؛ پشت دیوار تابو و هزینههای پیشگیری و درمان
- قرار جلب به دادرسی و کیفرخواست کواکبیان و سایت ایران ۲۴ صادر شد
- زمین لرزه ۴.۱ ریشتری بم را لرزاند
- واکنش AFC به بازی آسیایی تراکتور؛ نماینده ایران به دنبال جبران است
- نصف پیمانه بادام خام
- ۵ قاشق غذاخوری روغن زیتون
- یک و نیم قاشق چایخوری نمک
- یک چهارم قاشق چایخوری پاپریکا
- ۲ قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک
- یک قاشق چایخوری خردل
- سه چهارم قاشق چایخوری فلفل
- نصف پیاز بزرگ
- ۴۰۰ گرم کدو
- ۸۰ گرم پنیر پامزان
- ۵۰۰ گرم کاهو
- نصف پیمانه دانه انار
طرز تهیه:
۱. دمای فر را روی ۳۵۰ درجه فارنهایت تنظیم کنید. بادام‌ها را با نصف قاشق چایخوری آب، نصف قاشق چایخوری روغن و یک چهارم قاشق چایخوری نمک و پاپریکا ترکیب کنید و در فر بپزید تا طلایی شوند (حدود ۱۰ دقیقه) اسپس اجازه دهید سرد شود بعد کمی کوبید و کنار بگذارید.
۲. در یک کاسه کوچک سرکه بالزامیک، خردل، نصف قاشق چایخوری نمک و یک چهارم قاشق چایخوری فلفل را ترکیب کنید. به تدریج یک چهارم پیمانه روغن را اضافه کنید و کنار بگذارید.
۳. یک قابلمه را روی حرارت متوسط به بالا گرم کنید. پیاز‌های حلقه شده را با یک قاشق چایخوری روغن بپوشانید و یک چهارم قاشق چایخوری نمک و فلفل روی آن بپاشید. ورقه‌های پیاز را بپزید تا کمی تیره شوند، یک بار هم آن‌ها را برگردانید (۵ تا ۸ دقیقه در کل) سپس در یک کاسه بریزید و حلقه‌ها را جدا کنید. در آن را ببندید و اجازه دهید ۵ دقیقه بماند تا نرم شود.
۴. کدو‌ها را حلقه حلقه کنید. حرارت زیر تابه را کم کنید و کدو‌ها را با یک و نیم قاشق چایخوری باقیمانده روغن و نصف قاشق چایخوری نمک و یک چهارم قاشق چایخوری فلفل تفت دهید. وقتی دو طرف کدو‌ها سرخ شند (حدود ۷-۸ دقیقه ) شعله را خاموش کنید، در تابه را بگذارید ۲۰ دقیقه بماند.
۵. در یک کاسه بزرگ، کاهو‌ها را با نیمی از مواد و نمک و فلفل ترکیب کنید. کدو و پیاز را دور آن بچینید. بادام و دانه‌های انار و سپس پنیر و دوباره سس را روی آن بریزید.
سالاد پاییزی با انار و مغز دانه‌ها
مواد لازم:
- دو و یک چهارم پیمانه آب انار
- ۳ قاشق غذاخوری سرکه
- ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون
- یک و نیم قاشق غذاخوری نمک
- یک قاشق چایخوری آویشن
- نصف قاشق چایخوری فلفل
- ۴۵۰ گرم مخلوط دلخواه سالاد
- یک سوم پیمانه پیازچه تازه خردشده
- یک چهارم پیمانه جعفری خردشده
- دو پیمانه گردوی بو داده خردشده
- یک و نیم پیمانه دانه انار
طرز تهیه:
۱. آب انار را در یک ماهیتابه حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بجوشانید تا حجم آن سه چهارم پیمانه شود. اجاره دهید سرد شود و سپس با سرکه، روغن، نمک، آویشن و فلفل ترکیب کنید.
۲. سالاد، پیازچه، جعفری، گردو و دانه‌های انار را با هم مخلوط کنید و همراه با سس آب انار داخل یک کاسه بزرگ به آرامی ترکیب کنید.
سالاد انار و اسفناج با گلابی و فندق
مواد لازم:
- سه چهارم پیمانه آب انار
- یک قاشق غذاخوری آب لیموی تازه
- ۲ قشق غذاخوری روغن زیتون
- نصف قاشق چایخوری نمک
- یک چهارم قاشق چایخوری آویشن
- یک هشتم قاشق چایخوری فلفل سیاه
- ۱۵۰ گرم برگ اسفناج
- سه چهارم پیمانه کلم قرمز ریزخردشده
- نصف پیمانه دانه انار
- نصف پیمانه فندق بوداده خردشده
- یک عدد گلابی بزرگ و سفت
طرز تهیه:
۱. در یک ماهیتابه آب انار را ۵ تا ۶ دقیقه بجوشانید تا حجم آن به یک چهارم پیمانه کاهش یابد. اجازه دهید سرد شود، با آبلیمو، نمک، روغن، آویشن و فلفل ترکیب کنید.
۲. در یک کاسه سالاد، به آرامی اسفناج، کلم قرمز، دانه‌های انار و فندق را با سس آب انار ترکیب کنید.
۳. گلابی را چهار قسمت کنید و وسط آن را درآورید. گلابی را به صورت رشته رشته خرد کنید و روی سالاد بریزید.
سالاد انار و پرتقال خونی
مواد لازم:
- ۸ عدد پرتقال خونی
- ۶ دسته شاهی
- یک عدد کاهو
- ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک
- نصف تا سه چهارم پیمانه دانه انار
- یک پیمانه خلال بادام بوداده
طرز تهیه:
۱. پوست پرتقال را بکنید و با یک چاقوی تیز پوست نازک و سفید آن را جدا کنید.
۲. شاهی‌ها را بشویید. در یک کاسه بزرگ آن را با کاهو، پرتقال‌ها و مقدار کافی سرکه ترکیب کنید. در نهایت سالاد را با دانه‌های انار و بادام بو داده تزئین کنید.
- یک پیمانه لبوی پخته خردشده
- یک پیمانه پیاز خردشده
- یک چهارم پیمانه سرکه قرمز
- یک چهارم پیمانه آب مرغ
- سه پیمانه آب پرتقال
- یک پیمانه شکر
- نصف پیمانه پوست پرتقال رنده شده
- یک پیمانه دانه انار
- نمک به مقدار لازم
- یک و نیم تا دو پیمانه کاهو یا اسفناج
- یک چهارم پیمانه پنیر فتا
طرز تهیه:
۱. در یک قابلمه نچسب روی حرارت زیاد، لبو، پیاز، سرکه، آب مرغ، آب پرتقال، شکر و پوست پرتقال را بجوشانید، گاهی هم بزنید تا وقتی حجم مایع حدود دو قاشق غذاخوری شود (حدود ۷ تا ۸ دقیقه). سپس اجازه دهید در دمای اتاق سرد شود.
۲. دانه‌های انار را با نمک داخل مخلوط لبو بریزید و ترکیب کنید.
۳. کاهو را داخل بشقاب بریزید. مخلوط انار و لبو را روی سبزیجات بریزید. سپس روی آن را با پنیر فتا تزئین کنید.
برترین‌ها - الهام مظفری
چاپ خبر
تازه ترین خبرها
- از میگو تا برق خورشیدی؛ ۹۶۰ هکتار اراضی شیلاتی و ۸۵۰ هکتار اراضی نیروگاهی در بوشهر واگذار شد
- واگذاری اراضی ملی در دیلم؛ سرمایه‌گذاری ۲۰۰ میلیارد تومانی و ایجاد اشتغال
- رزمایش قطع برق در بوشهر برگزار شد
- قطع ۱۲ ساعته گاز در شهرستان عسلویه از ظهر سهشنبه
- خیز "اچ پی وی" در بوشهر؛ پشت دیوار تابو و هزینههای پیشگیری و درمان
- قرار جلب به دادرسی و کیفرخواست کواکبیان و سایت ایران ۲۴ صادر شد
- زمین لرزه ۴.۱ ریشتری بم را لرزاند
- واکنش AFC به بازی آسیایی تراکتور؛ نماینده ایران به دنبال جبران است
- اجرای تهدیدات ترامپ علیه ایران با مشکلات نظامی همراه است
- تراکتور در مسقط به دنبال فرار از بحران آسیایی؛ نفتچی آزمون بازگشت؟
- صعود قیمت طلا و نقره در بازارهای جهانی؛ بازگشت اونس طلا به ۳۹۰۰ دلار
- مسی گل زد و پاس گل داد، اینتر میامی پیروز شد
- اینفوگرافیک | چه زمانی آنفلوآنزا با سرماخوردگی اشتباه میشود؟
- ۸۰ درصد مبتلایان به سرطان پستان سابقه خانوادگی ندارند
- ساماندهی کارگران ساختمانی در بوشهر ضروری است
- استاندار بوشهر خطاب به فرمانداران: اختلافنظرها را کنار بگذارید؛ مدیران پای کار مردم باشند
- خانواده‌ها اجازه ندهند موتورسیکلت، به بهای از دست رفتن جان فرزندانشان تمام شود
- عناوین روزنامه‌های امروز1405/08/11
- عناوین روزنامه‌های ورزشی امروز1405/08/11
- آمادگی دستگاه‌های اجرایی برای مقابله با تهدیدات احتمالی ارتقا یابد
- بهسازی محور برازجان به گناوه با اعتبار ۷۵۰ میلیارد ریال در دست اجرا است
- فرماندار دشتی: اطلاعات سرشماری نفوس و مسکن محرمانه خواهد بود
- ریاست فدراسیون بسکتبال فعلا متقاضی ندارد
- نبرد قهرمانان ایران و ژاپن در آسیا؛ نماینده ایران به دنبال شگفتیسازی
- ۱۰ تکواندوکار در اردوی تیم ملی؛ غیبت کاپیتان و سه سهمیه قطعی گرندپری
- انتقاد رسانه بلژیکی از «اکرت»؛ اشتباه مهاجم ایرانی گران تمام شد
- روستای «بنارآزادگان» استان بوشهر به اینترنت پرسرعت متصل شد
- گودرزی: دولت به زودی گزینه پیشنهادی وزارت اطلاعات را معرفی میکند
- پیام تبریک عراقچی به مناسبت روز ملی الجزایر
- نیکزاد: آمریکا راهی جز پذیرش قدرت جمهوری اسلامی ایران ندارد
- پژمانفر: باید از NPT خارج شویم
- تاثیر ترکیب تمرینات هوازی و قدرتی در کاهش وزن
- افزایش احتمال بروز علائم پارکینسون در افراد اوتیسم با افزایش سن
- تصمیم سازمان غذا و دارو برای درج قیمت شیرخشک
- ایران جزو ۳۰ کشور صاحب فناوری نگهداری خونهای نادر
- پاسالار: تأمین پایدار آب عسلویه باید با قید فوریت پیگیری شود
- النینو و بارشهای سیلآسا در راه بوشهر؛ضرورت آمادگی واطلاعرسانی دقیق
- بخشدار سعدآباد: حمایت از قهرمانان ورزشی سرمایه‌گذاری برای آینده است
- ساماندهی کارگران ساختمانی و روزمزد در بوشهر پیگیری می شود
- زمینلرزه ۴.۵ ریشتری بردخون را لرزاند
- دانش آموز دشتستانی موفق به کسب جایزه بزرگ البرز شد
- عناوین روزنامه‌های امروز1405/08/10
- عناوین روزنامه‌های ورزشی امروز1405/08/10
- پاسخ فوری، اثرگذار و بدون محدودیت جغرافیایی به دشمن
- قضاوت داوران بوشهری در ردهبندی هندبال ساحلی بانوان کشور
- قهرمانان پاراآسیایی بوشهر در مصلای جمعه تجلیل شدند
- بازدید مدیرعامل انتقال خون از مرکز وصال
- تاجگردون: حقوق ۷۵ درصد کارکنان دولت کمتر از ۳۰ میلیون تومان است
- سارق حرفهای در گناوه دستگیر شد؛ کشف ۸ فقره سرقت
- ضوابط پیشنهادی برای فعالیت بازار مبادلات آب در بورس انرژی منتشر شد