امروز: چهارشنبه 11 شهريور 1405
- تنوعبخشی به عرضه محصولات آریاساسول با تولید و فروش پلیمر به صورت پودر
- موفقیت تیم بیسبال رده پایه استان بوشهر در رقابتهای کشوری
- نونهالان و نوجوانان بوشهری در مسابقات قهرمانی کونگفو توآ کشور خوش درخشیدند
- سرمربی ایرانجوان بوشهر: تیم را برای حضور شایسته در لیگ 2 میبندیم
- تعرفه واقعی معاینه فنی ۱۴۰۵ اعلام شد
- پیگیری ترمیم دستمزد کارگران در شورایعالی کار
- محکومیت حمله بزدلانه آمریکا به مراسم عروسی در سیریک
- توقف فعالیت معدن شن و ماسه در حریم تختجمشید
- کیفیت هوای شیراز در وضعیت قابل قبول است
- نظارت بر توزیع داروی «سقط جنین» تشدید میشود
اتحادخبر: خوراک لوبیا چیتی جزو دسته غذاهای گیاهی است که سرشار از خواص گوناگون از جمله فیبر، کربوهیدرات و منبع خوبی از پروتئین میباشد که از آن میتوانید در وعده صبحانه یا شام استفاده کنید.
اتحادخبر: خوراک لوبیا چیتی جزو دسته غذاهای گیاهی است که سرشار از خواص گوناگون از جمله فیبر، کربوهیدرات و منبع خوبی از پروتئین میباشد که از آن میتوانید در وعده صبحانه یا شام استفاده کنید. این منبع پروتئین برای کودکان هم میتواند یک وعده غذایی کامل به حساب بیاید. خوشبختانه این ماده غذایی کم نظیر در کشور ما کشت میشود و به راحتی در دسترس قرار دارد. برای یاد گرفتن این خوراک خوشمزه و جذاب که بدون هیچ گونه نشاسته اضافی طبخ میشود با ما همراه باشید.
مواد لازم
- لوبیا چیتی: ۲ پیمانه
- پیاز درشت: ۱ عدد
- رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
- زردچوبه: ۲ قاشق چایخوری
- نمک: به میزان لازم
- فلفل سیاه: ۱ قاشق چایخوری
- دارچین: ۱ قاشق چایخوری
- پودر گل محمدی: ۱ قاشق چایخوری
- پودر هل سبز: نصف قاشق چایخوری
- روغن مایع: به میزان لازم
- عصاره گوشت یا مرغ: ۱ عدد
طرز تهیه
لوبیا را از روز قبل از پخت پاک میکنیم، آب کشی میکنیم تا خاک آن از بین برود و در آب خیس میکنیم و در طول ۲۴ ساعت دو تا سه بار آب لوبیا را عوض میکنیم تا نفخ لوبیا کاملا گرفته شود.
پیاز را به صورت خلالی برش میدهیم و در قابلمه با روغن تفت میدهیم تا پیاز کاملا یکدست طلایی شود حالا زردچوبه، فلفل سیاه، نیمی از دارچین، پودر هل و پودر گل محمدی را به پیاز افزوده و تفت میدهیم. در این مرحله لوبیا چیتی رو به مواد اضافه کرده کمی مخلوط میکنیم و قرص عصاره رو در آب حل کرده و به باقی مواد اضافه میکنیم. تا حدی که روی مواد را آب بپوشاند. این مرحله در زودپز حدود ۶۰ دقیقه زمان میبرد.
برای این کار در یک تابه کوچک مقداری روغن میریزیم و رب را در تابه چند دقیقه تفت میدهیم. حالا که رنگ رب آزاد شد باقی ادویهها رو اضافه میکنیم و این سس رو به لوبیا چیتی اضافه میکنیم دوباره درب زودپز رو میبندیم. از این زمان تا تکمیل پخت ۴۵ دقیقه دیگر نیاز است.
پس از ۴۵ دقیقه درب زودپز رو باز میکنیم نمک غذا را اندازه میکنیم. خوراک لوبیا چیتی غلیظ و جا افتاده ما آماده شد میتوانیم خوراک را با برشهای لیمو تزیین کنیم و با روغن زیتون و کلپر سرو کنید.
نکات مهم
ادویههای استفاده شده را حذف نکنید هم مصلح این غذا هستند هم به قوام و مزه غذا کمک میکنند.
در مرحله اضافه کردن نمک غذا را هر چند دقیقه یکبار هم بزنید این کار به قوام و غلظت خوراک کمک میکند.
از این خوراک جذاب میتوانید برای تکمیل صبحانه فرانسوی نیز استفاده کنید.
چاپ خبر
مرتبط:
» طرز تهیه لوبیا گرم یا خوراک لوبیا چیتی؛ از این راحتتر نمیشود! [بيش از 6 سال قبل]
» طرز تهیه سالاد ماکارونی رژیمی [بيش از 6 سال قبل]
» خوراک اسفناج و قارچ؛ غذای گیاهی و رژیمی [بيش از 5 سال قبل]
» کوکوی سویا و سیبزمینی؛ غذای سیرکننده و رژیمی [بيش از 5 سال قبل]
» سالاد پیازچه؛ عطر و طعمی که در ذهن میماند [بيش از 5 سال قبل]
نظرات کاربران
تازه ترین خبرها
- موفقیت تیم بیسبال رده پایه استان بوشهر در رقابتهای کشوری
- نونهالان و نوجوانان بوشهری در مسابقات قهرمانی کونگفو توآ کشور خوش درخشیدند
- سرمربی ایرانجوان بوشهر: تیم را برای حضور شایسته در لیگ 2 میبندیم
- تعرفه واقعی معاینه فنی ۱۴۰۵ اعلام شد
- پیگیری ترمیم دستمزد کارگران در شورایعالی کار
- محکومیت حمله بزدلانه آمریکا به مراسم عروسی در سیریک
- توقف فعالیت معدن شن و ماسه در حریم تختجمشید
- کیفیت هوای شیراز در وضعیت قابل قبول است
- نظارت بر توزیع داروی «سقط جنین» تشدید میشود
- نرخ موفقیت درمان ناباروری از ۲۵ تا ۴۰ درصد است
- ۳ رزمنده بسیجی شهرستان دیر درجزیره لاوان به شهادت رسیدند
- بوشهر پیشتاز در سرمایهگذاری؛ عبور از مرز ۲۰ درصد تولید ناخالص داخلی
- نیکروش: افتتاح گذر غرب تنگکها پیش از تکمیل پروژه محل ابهام است
- توصیه کارشناس هواشناسی به کشاورزان برای ۴ روز آینده
- قیمت خودرو در مرداد ۱۴۰۵ چقدر گران شد؟
- عراقچی: آینده جهان به سمت چندقطبی و چندجانبهگرایی پیش میرود
- حمله به پایگاه علیالسالم؛ آشیانه پهپادها به آتش کشیده شد
- دانشگاه پیام نور واحد کنگان با دو رشته به اصلاحیه دفترچه ارشد ۱۴۰۵ اضافه شد
- درخشش ملی پوشان دوومیدانی در شیراز/ امیریان و صمیمی رکورد زدند
- ترکیب احتمالی استقلال مقابل پرسپولیس/ همیشگی ها به خط شدند
- دربی صد و هفتم تکلیف خیلی ها را مشخص میکند/ کوچکترین اشتباه مهم است
- دلایل باخت تیم ملی بسکتبال ایران در مانیل/ دو عامل مهم ناکامی مشخص شد
- دربی ۱۰۷ و فرصت طلایی استقلال و پرسپولیس/میتوان به فوتبال امیدوار بود
- ویتامین D به درمان سرطان کولورکتال در مراحل پایانی کمک می کند
- ارتباط نوشیدنیهای شیرین با دو برابر شدن خطر ابتلا به سرطان معده
- واکسن شخصیسازیشده برای مبتلایان به سرطان پوست
- تدوین دستورالعمل واردات محصولات بهداشتی تهلنجی و کولهبری
- راهاندازی مرکز حفظ باروری در پژوهشگاه رویان
- افتتاح و آغاز عملیات اجرایی بیش از ۱۰۰ پروژه در دشتی
- قاچاق ۲۵ هزار لیتر سوخت در دشتستان ۱۲۰ میلیارد ریال جریمه داشت
- ۱۷ زندانی استان بوشهر با حمایت نیکوکاران آزاد شدند
- یزدانپناه: مطالبات موسسات درمانی بوشهر از مسیر قانونی پیگیری میشود
- تصادف در جاده دیلم به بهبهان ۴ مصدوم داشت
- استاندار بوشهر: اشتغال جوانان بومی کنگان در اولویت صنعت نفت باشد
- استاندار بوشهر با خانواده شهید حسنپور در کنگان دیدار کرد
- عضو کمیسیون امنیت ملی: دشمن منتظر پاسخی سخت و کوبنده باشد
- عناوین روزنامههای امروز1405/06/11
- عناوین روزنامههای ورزشی امروز1405/06/11
- رتبه نخست بوشهر در هفته دولت؛آنچه هم افزایی مردم و مسئولین میسازد
- آغاز عملیات اجرایی فاز دوم بزرگترین مجتمع آموزشی، تربیتی و چندمنظوره ایتام خاورمیانه در شهر جدید صدرا/ تصاویر اختصاصی
- نسخه اینترنتی هفته نامه اتحاد جنوب/شماره 1404
- گفتوگوی رؤسای جمهور ایران و چین در حاشیه اجلاس شانگهای
- کشف ۲.۵ تُن مواد مخدر در فارس طی ۱۰ روز؛ ۷ باند قاچاق منهدم شد
- ظرفیتهای گردشگری اقلید در انتظار سرمایهگذاری و توسعه زیرساختها
- هشدار سازمان بازرسی درباره درمانگران فاقد صلاحیت
- هشدار سازمان تأمیناجتماعی به بیمهشدگان
- علینژاد: طلای تیراندازی در ناگویا قابل تکرار است
- فرماندار کنگان: توسعه زیستبوم فناوری و نوآوری در شهرستان دنبال میشود
- پروژه بهسازی محور خورموج - لاور شرقی افتتاح شد
- فرماندار بوشهر: مطالبات مردمی با جدیت دنبال میشود