اتحادجنوب:خانه بوم گردان پارس با همکاری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری فارس،سازمان محیط زیست و معاونت فرهنگی اجتماعی شهرداری نمایشگاهی تحت عنوان (( خوراک های خانگی )) در روز سیزدهم و چهاردهم تیرماه در محل فرهنگسرای هنر پارک بعثت شیراز برگزار نمود .این نمایشگاه به مناسبت روز جهانی محیط زیست (15خردادماه) و همچنین 21تیرماه روز ملی خرید بدون نایلکس و با هدف ترویج فرهنگ مدیریت مصرف و مدیریت پسماند غذاو با رویکرد تحقق شعاربرنامه محیط زیست سازمان ملل (UNEP) تحت عنوان:(( فکر کنید ، بخورید ، صرفه جویی کنید )) ویژه عموم علاقمندان از ساعت 23 الی 17 برگزارگردید که درهمین راستا به منظور ترویج این فرهنگ بجای ظروف یکبار مصرف پلاستیکی از ظروف گیاهی و سازگار با محیط زیست ، کیسه های مقوایی و پارچه ای نیز استفاده شد. از جمله خوارکها و نوشیدنیهایی که دراین نمایشگاه عرضه شد :حلوای خرما ، ساندویج پنیر ، بورانی(بادمجان پخته با ماست) ،مافین پنیر(نوعی کیک) سوپ ایتالیایی ، میرزا قاسمی ، کشک بادمجان، آش دوغ و ... پا پکورن(ذرت بو داده) ، شربت خاکشیر،عرق بیدمشک ، نعناء و سکنجبین و همچنین انواع چای و ترشیجات نیز می توان اشاره کردکه با استقبال چشمگیری روبرو شد/ش