امروز: دوشنبه 31 خرداد 1400
    طراحی سایت خبری
تاريخ انتشار: 20 خرداد 1400 - 10:59

اتحادخبر: آلباپلو از آن غذاهایی است که نمی‌شود به‌صورت ثابت در برنامه غذایی ما باشد چون نیاز به مربای آلبالوی خانگی دارد.

اتحادخبر: آلباپلو از آن غذاهایی است که نمی‌شود به‌صورت ثابت در برنامه غذایی ما باشد چون نیاز به مربای آلبالوی خانگی دارد.

طرز تهیه آلبالوپلو؛ طعمی که فراموش نمی‌شود

آلباپلو از آن غذاهایی است که نمی‌شود به‌صورت ثابت در برنامه غذایی ما باشد چون نیاز به مربای آلبالوی خانگی دارد؛ مگر اینکه در فصل آلبالو مقدار زیادی از آن را درست کرده باشیم و بتوانیم در بقیه فصل‌ها از آن استفاده کنیم. آلباپلو را هم می‌شود با مرغ درست کرد هم گوشت چرخ‌کرده. نکته مهم مقدار مربایی است که داخل برنج می‌ریزیم؛ زیرا کم و زیاد آن می‌تواند طعم جذاب را از ما بگیرد.

 

مواد لازم برای تهیه آلبالوپلو:

  • فیله مرغ: ۵ عدد
  • زعفران: 2 قاشق مربا خوری
  • نمک و فلفل: به میزان لازم

طرز تهیه و دستور پخت آلبالوپلو:

 

۱. فیله مرغ را تکه تکه کرده و با نمک و فلفل در کره تفت دهید و اجازه دهید تا کامل بپزد. در ادامه زعفران را به آن اضافه کنید.
۲. بعد از اینکه برنج را آبکش کردید، مرغ و مربای آلبالو را لابه‌لای برنج دم کنید. دقت کنید که میزان برنج کف قابلمه بیشتر از مربای آلبالو باشد تا ته‌دیگ نسوزد.
۳. می‌توانید از خلال پسته هم استفاده کنید و لابه‌لای برنج دم کنید.

 

فوت و فن‌ها:


- از ریختن آب مربا داخل برنج خودداری کنید.
- اگر دوست ندارید که برنجتان صورتی‌رنگ شود، مربای آلبالو و خلال پسته را با کمی کرده تفت دهید یا با مقدار خیلی کمی برنج دم کنید و بعد روی برنج بریزید و مرغ‌ها را کنارش بچینید.
- اگر مقدار برنج زیاد است بهتر است از روش بالا استفاده کنید.
- می‌توانید از گوشت قلقلی هم به‌جای مرغ استفاده کنید. در این شرایط هم گوشت را بعد از طبخ یا لابه‌لای برنج دم کنید یا جدا کنار برنج بچینید.
- به‌جای مربا می‌توانید آلبالو را با کمی شکر بپزید. این بستگی به ذائقه شما دارد که می‌خواهید شیرین باشد یا ترش.



کانال تلگرام اتحادخبر


نظرات کاربران
ارسال نظر

نام:

ايميل:

وب سايت:

نظر شما:

تازه ترین خبرها

  • پیام تشکر ارسطو قائدی برازجانی منتخب مردم برازجان در انتخابات ششمین دوره شورای اسلامی شهر
  • وحدتیه قطب سوارکاری استان بوشهر است/ مسئولین ورزش سوارکاری را حمایت کنند / آرزوی شرکت در مسابقات بین المللی سوارکاری
  • پیام تشکر محراب بنافی منتخب مردم برازجان در انتخابات ششمین دوره شورای اسلامی شهر
  • پیام تشکر سید عبدالمحمد کاظمی منتخب مردم برازجان در انتخابات ششمین دوره شورای اسلامی شهر
  • پیام تشکر مسیب غریب‌زاده منتخب مردم برازجان در انتخابات ششمین دوره شورای اسلامی شهر
  • پیام تبریک رئیس شبکه بهداشت و درمان شهرستان دشتستان به منتخبان شورای ششم شهر برازجان
  • شورای ششم و اتفاقات خوب برای ورزش برازجان
  • طنز/ کُنجیر( ۱۶)
  • بازدید
  • عناوین روزنامه‌های ورزشی امروز1400/03/30
  • نتیجه انتخابات شورای شهر دالکی مشخص شد
  • منتخبان شوراهای اسلامی شهرهای گناوه و ریگ مشخص شدند
  • برگزیدگان شوراها در شهرستان‌های عسلویه، جم، کنگان و دیّر
  • نتیجه انتخابات شوراها در خارگ، عالیشهر و چغادک اعلام شد
  • قانون من درآوردی و تبعیض جنسیتی نماینده فرماندار در تنگستان
  • سپاسگزاری خانواده های صابری و دوانی
  • اسامی نفرات اول و دوم پنج دور انتخابات شورای شهر در برازجان
  • فرزند برازجانم و برای ساختن شهرم آمده ام / تصاویر
  • انصراف یکی از کاندیداهای ششمین دوره انتخابات شوراى اسلامى شهر برازجان/ متن بیانیه
  • شش کاندیدای جدید در شهرهای دشتستان تایید شدند
  • نتیجه نهایی انتخابات شورای شهر برازجان اعلام شد+ اسامی و آراء اعضای اصلی و علی البدل
  • لیست نهایی نامزدهای انتخاباتی شورای اسلامی شهر برازجان اعلام شد
  • پیکر هنرمند فقید برازجانی در جایگاه ابدی اش آرام گرفت/ تصاویر اختصاصی
  • نتایج اولیه از انتخابات شورای شهر برازجان
  • زندگی نامه و سوابق مهدی اسپوتین کاندیدای شورای اسلامی شهر برازجان
  • زندگی نامه و سوابق ارسطو قائدی برازجانی کاندیدای شورای اسلامی شهر برازجان
  • مشکلات زیاد هنرمندان برای گرفتن مجوز/ بهتر شدن وضعیت در دولت روحانی/ تحول موسیقی در دشتستان با حضور آرش شعبانی
  • افتخارم این است که مربی خودم هستم / آرزوی حضور در مستر المپیا آمریکا
  • بررسی صلاحیت کاندیداها منصافه نیست/ از رئیس جمهور آینده نمی توان انتظار خیر داشت
  • نتیجه انتخابات شورای شهر کنگان/ اسامی
  • .: شهروند 1 روز قبل گفت: اقای قهرمان مادر تمام ...
  • .: محمداحمدی 1 روز قبل گفت: خدا را شکر محراب ...
  • .: محمد صباحي 1 روز قبل گفت: بسيار عالي ...
  • .: رضا عادل 1 روز قبل گفت: خانوم.خویش دوست ممنون که ...
  • .: محمداحمدی حدود 3 روز قبل گفت: درود بر این.حماسه بزرگ ...
  • .: الهام ویسی حدود 3 روز قبل گفت: موفق باشید ...
  • .: علیرضا محمود حدود 3 روز قبل گفت: خالی بندی عالیه ...
  • .: لعیاییان حدود 3 روز قبل گفت: این همه عکس تکی ...
  • .: بوشهری حدود 5 روز قبل گفت: اگر از شما اصلاح ...
  • .: اسماعیلی حدود 5 روز قبل گفت: سلام و عرض ادب ...