- بانک قرضالحسنه مهر ایران بیشترین وام را در سال ۱۴۰۲ پرداخت کرد
- پتروشیمی پردیس حامی مهمترین رویداد بین المللی در حوزه تاب آوری انرژی
- شبکه اسرائیلی از زبان نتانیاهو: به دنبال جنگ با ایران نیستیم! / ماموریتهای مهمتری در جبهه غزه و لبنان داریم
- جاده مرگ شهر وحدتیه را دريابيد،مسئولان برحذر باشند
- ادعاها درباره حمله اسرائیل به ایران / ساقط کردن چند ریزپرنده در آسمان اصفهان
- نقدی بر مجموعه داستان " خینجوشون " اثر مختار فیاض
- توزیع تعداد ۵۰ عدد کلاه ایمنی از طرف شهرداری بین موتورسیکلت سواران شهر وحدتیه
- حضور پنج بازیکن بوشهری در اردوی انتخابی تیم ملی فوتبال جوانان
- سرپرست روابط عمومی اداره کل ورزش و جوانان استان بوشهر منصوب شد
- تخصیص ۲۰ میلیارد تومان برای تجهیز هیئتهای ورزشی بوشهر
روزنامه ایران نوشت؛ آخرین باری که نان مشمول افزایش قیمت شد آبان سال 93 بود و از آن سال تاکنون قیمت نان ثابت مانده است.حال نانوایان از افزایش هزینهها با وجود ثابت بودن قیمت گله مندند اما دولت نیز موافق افزایش نرخ نان نیست. برای تصمیمگیری در این مورد کارگروهی در ستاد تنظیم بازار تشکیل شده که به گفته رئیس اتاق اصناف کاهش هزینه نانوایان از راه هایی بجز افزایش قیمت را بررسی میکند و بزودی نتایج آن اعلام میشود.
نان یکی از کالاهای مهم سبد خانوار بویژه در دهکهای متوسط و ضعیف است به همین دلیل تعیین قیمت آن حساسیت بالایی برای دولت و جامعه دارد لذا با توجه به شرایط اقتصادی، دولت تمایلی به افزایش قیمت نان ندارد. از طرف دیگر هدف اصلی در افزایش قیمت نان افزایش کیفیت آن بود اما مردم میگویند در این چند سال کیفیت بالا نرفت و از طرف دیگر کارشناسان بازار میگویند برای جبران هزینهها نانوایان وزن چانه نان را کاهش دادند که این کاهش وزن خود عامل مهمی در بیکیفیت بودن نان است.
تخلف بهخاطر جلوگیری از ضرر
علی فاضلی رئیس اتاق اصناف و عضو ستاد تنظیم بازار در گفتوگو با «ایران» با اشاره به خواسته نانوایان برای کاهش هزینهها گفت: در هفتههای گذشته رؤسای اتحادیه نانوایان استانهای مختلف با وزیر صنعت، معدن و تجارت بهعنوان رئیس ستاد تنظیم بازار دیدار و مشکلات خود را بازگو کردهاند. فاضلی افزود: افزایش قیمت نان واقعیتی غیر قابل انکار است مگر اینکه تمهیدات لازم را اندیشیده باشیم که تاکنون چنین نبوده است.
فاضلی با اشاره به تشکیل کارگروهی در ستاد تنظیم بازار برای کاهش هزینههای نانوایان گفت: هدف این نیست که برای جبران هزینه، قیمت نان افزایش پیدا کند به همین منظور پیشنهاد کاهش قیمت حاملهای انرژی، تعدیل حق بیمه کارفرمایان و کاهش مالیاتها به کارگروه بررسی بازار نان را دادهایم و امید داریم تا در آینده ای نزدیک تمهیدات و تسهیلات لازم را برای نانوایان در نظر بگیریم.
بهگفته فاضلی، نانوایان در تنگنا هستند و کنترل کیفیت نان نیز سخت است. کاهش کیفیت نان آسیب و ضرر جدی و ملی است و نباید بنگاه ها را به سمتی ببریم که برای ضرر نکردن دست به تخلف بزنند و وزن چانه نان را کم کنند.اگر قرار است به قشر آسیب پذیر تسهیلات بدهیم نباید صنف خاصی از آن متضرر شود.
نانوایان مخالف افزایش قیمت
سید محمدرضا مرتضوی رئیس انجمن آردسازان نیز در گفتوگو با «ایران» افزایش قیمت نان برای جبران هزینهها را خواسته نانوایان دانست و گفت:60 درصد هزینه نان جدا از هزینههای قیمت آرد است. بر اساس بررسیها از سال 93 تاکنون حدود 40 درصد به این هزینههای متفرقه در تولید نان افزوده شده است.
مرتضوی افزود: با قیمت کنونی برای دولت مقدور نیست که قیمت آرد را کاهش دهد و چاره حل مشکل هزینه نانوایان رقابتی شدن قیمت است. دولت میتواند قیمت زنجیره آرد و نان را بدون یارانه کند و در عوض یارانه آن را به اقشار آسیب پذیر بپردازد. دولت نمیتواند تمام هزینههای تولید نان را به نانوایان تحمیل کند و اشتباه بزرگ این است که قیمت نان ثابت باشد، سیاست تثبیت قیمت ناکارآمد است.
مرتضوی گفت: باید بپذیریم در چند سال گذشته هزینهها بالا رفته و ما نمیتوانیم آثار تورمی را مخفی کنیم، با این کار اتفاقی که افتاده این است که نانوایان برای جبران هزینه وزن نان را کم کردهاند و به همین دلیل کیفیت آن کم شده است. بنابراین هدف مهم، افزایش کیفیت در این چند سال ناکام مانده است.کوچک شدن چانه نان کمتراز آنچه الان داریم امکان ندارد بنابراین نانوایان اکنون از هزینهها شاکی شدهاند.
رئیس انجمن آردسازان در خصوص نبود نظارت برای کنترل کیفیت نان نیز گفت: در ایران فقط قیمتها کنترل میشود و کنترلی بر کیفیت نان نیست در بیشتر نانواییها جوش شیرین استفاده میشود چون قیمت خمیرمایه گران تر از جوش شیرین است. بسیاری از متولیان از ورود به کنترل کیفیت و بازار نان واهمه دارند.
به گفته مرتضوی هر کیلو نان با چانه 600 گرمی باید قیمتی حدود 1200 تومان داشته باشد اما الان نان با این قیمت نداریم و وزن کاهش یافته و قیمت هر کیلو نان کمتر از 2 هزار تومان نیست، یعنی نان هم گران شده و هم بیکیفیت.
نانوایان ضرر نکردند
احمد آقابیگی کارشناس بازار آرد و نان هم در گفتوگو با «ایران» حل مشکل نان را فقط با کنترل سازمانهای متولی ممکن دانست و گفت: با ثابت ماندن قیمت در چند سال نانواها ضرر نکردند چون وزن چانه را کاهش دادند. قرار بود وزن چانه 500 گرم باشد اما الان 300 گرم است.اضافه شدن کمی کنجد به نان قیمت آن را زیاد میکند و اگر کسی نان کنجد دار نخواهد مجبور است نان خمیری و بیکیفیت بخرد.
آقابیگی میگوید: اگر نانواییها متضرر شدهاند چرا در چند سال تعداد آنها از 4 هزار به 8 هزار نانوایی رسیده است. ممکن است در خصوص افزایش هزینهها حق با نانوایان باشد اما برای کنترل قیمت و کیفیت نان، کار کارشناسی نیاز است.
اتحادیه مخالف افزایش قیمت
قاسم زراعتکار رئیس اتحادیه نانواییهای سنتی نیز درباره مشکلات نانواییها معتقد است که اتحادیه دنبال گران کردن نرخ نان نیست، اما برای مثال نان لواش با قیمت 210 تومان با 4 کارگر و هزینههای آب، برق، گاز و تورم اداره زندگی را برای نانواییها بسیار سخت کرده است، نانواداران اعتراض زیادی در این زمینه به اتحادیهها دارند.افزایش هزینههای کارگری هر ساله طبق قانون کار، افزایش 25 درصدی بیمه و افزایش مالیات (5 الی 15 درصد) همه اینها باعث فشار آمدن به این قشر شده است.
تازه ترین خبرها
- بانک قرضالحسنه مهر ایران بیشترین وام را در سال ۱۴۰۲ پرداخت کرد
- پتروشیمی پردیس حامی مهمترین رویداد بین المللی در حوزه تاب آوری انرژی
- شبکه اسرائیلی از زبان نتانیاهو: به دنبال جنگ با ایران نیستیم! / ماموریتهای مهمتری در جبهه غزه و لبنان داریم
- جاده مرگ شهر وحدتیه را دريابيد،مسئولان برحذر باشند
- ادعاها درباره حمله اسرائیل به ایران / ساقط کردن چند ریزپرنده در آسمان اصفهان
- توزیع تعداد ۵۰ عدد کلاه ایمنی از طرف شهرداری بین موتورسیکلت سواران شهر وحدتیه
- حضور پنج بازیکن بوشهری در اردوی انتخابی تیم ملی فوتبال جوانان
- سرپرست روابط عمومی اداره کل ورزش و جوانان استان بوشهر منصوب شد
- تخصیص ۲۰ میلیارد تومان برای تجهیز هیئتهای ورزشی بوشهر
- حضور کشتی گیران استان بوشهر در مسابقات بین المللی جام شاهد
- نوسان قیمت در محصولات کشاورزی؛ از زمین تا بازار
- بازسازی اساسی پاسگاههای پلیس راه استان بوشهر
- معماری شهر آفتاب بوشهر متناسب با نمای بومی اجرا میشود
- رییس بنیاد شهید و امور ایثارگران کشور وارد استان بوشهر شد
- مشکلات اراضی مردم در استان بوشهر برطرف شود
- بیش از ۲ هزار عملیات سازمان آتشنشانی شهرداری بوشهر انجام شد
- مسؤولان قضائی شهرستان کنگان در حل مشکلات اهتمام ورزند
- محموله بزرگ کالای قاچاق در گناوه کشف شد
- تغییر رویکرد بانکهای استان بوشهر به توسعه محوری
- ۳۲ هزار مجوز استخدام فرزندان شهدا و ایثارگران اخذ شد
- رقم باورنکردنی کرایهخانه در تهران ۱۳۳۷ (+عکس)
- سپیداج ؛ آیا تا کنون این جاندار که 3 قلب دارد را دیده اید؟! (+عکس)
- نگاهی به مهم ترین سیستم های پدافند ایران (+عکس)
- ترکیه : نتانیاهو در صدد کشاندن منطقه به جنگ است
- رئال روی مکرون را زمین می اندازد
- سرمربی تیم فوتبال سپاهان: شاید وقتی نباشم، اسم من را صدا بزنند
- سرمربی پرسپولیس به نشست خبری نرسید
- بایدن : ایران بهدنبال محو اسرائیل است
- صعود سپاهان در جدول با برد در دربی اصفهان
- پیام تبریک رهبر انقلاب به قهرمانان کشتی آزاد و فرنگی
- محرومیت حسینی و جریمه نقدی برای مرادمند و استقلال
- برای جلوگیری از سرطان روده مسواک بزنید
- این باکتریها به خون انسان تشنه هستند!
- نکات نگهداری از گیربکس دستی خودرو
- بیکارتر از کیم کارداشیان، مرفهتر از ایلان ماسک!
- مصرف این صیفی همه کمبودهای بدن و ویتامین ها را جبران می کند/ تنظیم آنی فشار و قند خون
- جراحی برداشتن لوزه؛ چرا و چه کسانی؟
- به بچههایتان نودل ندهید!
- رئال راهی نیمهنهایی لیگ قهرمانان شد
- دیوید کامرون خطاب به اسرائیل: درگیری را تشدید نکنید
- حماس: نتانیاهو جدیتی برای آزادی اسرا ندارد
- امیر عبداللهیان عازم نیویورک شد
- دیدار پرسپولیس و نفت؛ ماموریت متفاوت برای قهرمانی و بقا
- فال روزانه ۱۴۰۳.۰۱.۳۰
- عناوین روزنامههای امروز1403/01/30
- عناوین روزنامههای ورزشی امروز1403/01/30
- تفاوت استراتژی فروش در پردیس/ ثبت ۶ ركورد در تولید و صادرات
- افزایش 136 درصدی درآمد پتروشیمی پردیس در اسفندماه 1402
- نسخه اینترنتی هفته نامه اتحاد جنوب/شماره 1288
- آریاساسول در بین ۸۲۸ ناشر بورسی رتبه اول را به خود اختصاص داد