امروز: جمعه 10 فروردين 1403
- دکتر یوسفی؛ مدیری در کنار همکاران
- برخورد توهین آمیز رئیس صمت دشتستان با نمایندگان برخی اصناف شهرستان
- یوسفی؛ مدیری با نگاه فرهنگی
- تاجگردون: ۱۴۰۳ سال خیلی سختی است / رأی ندادن خاتمی یک علامت است
- تصاویر دیدنی از تیپ و استایل نوروزی پریناز ایزدیار
- طارمی- آزمون و حالا قایدی: چه خط حملهای!
- مالیات ارزش افزوده ۱۰ درصدی ابلاغ شد
- جریمه تخلفات حادثه ساز ۵ برابر شد/ جزییات و زمان اعمال
- بیش از ۸.۵ میلیون تردد در جادههای بوشهر ثبت شد
- دکتر یوسفی؛ معتقد و عامل به تعامل صنعت نفت با محیط پیرامون
اتحاد خبر: سادهترين تعريف سالاد تركيبي متنوع از انواع سبزيجات است كه همراه نمك، روغن، سركه يا آبليمو خورده ميشود، اما امروزه ديگر اين تعريف براي سالاد كافي نيست، چون در حال حاضر از انواع گوشت سفيد و قرمز، حبوبات، پنير، غلات، ميوه و صيفيجات در سالاد استفاده ميشود و به همين دليل اين پيشغذا نياز به بازتعريف و طبقهبندی جديدی دارد.
ماهنامه سفره ایرانی: سادهترين تعريف سالاد تركيبي متنوع از انواع سبزيجات است كه همراه نمک، روغن، سركه يا آبليمو خورده ميشود، اما امروزه ديگر اين تعريف براي سالاد كافي نيست، چون در حال حاضر از انواع گوشت سفيد و قرمز، حبوبات، پنير، غلات، ميوه و صيفيجات در سالاد استفاده ميشود و به همين دليل اين پيشغذا نياز به بازتعريف و طبقهبندي جديدي دارد.
سالاد کلم و ژامبون
ستایش پاکدل
میزان سرو: 10 الی 12 نفر
مواد لازم:
مواد لازم:
- کلم سفید (ریز خردشده): یک عدد
- خیار (نگینی خرد شده): 4 عدد
- ژامبون (نگینی خردشده): 300 عدد
- پیازچه (ریز خردشده): 10 عدد
- ذرت (پخته): 420 گرم
- سس مایونز: سه چهارم پیمانه
- نمک: به مقدار لازم
طرز تهیه:
سبزیجات را شسته و خرد کنید. آنها را در ظرف مناسبی قرار دهید و با هم مخلوط کنید. ژامبون و سس مایونز را اضافه کرده و به آرامی مخلوط کنید. نمک زده و سرو کنید.
پیشنهاد:
1- به جای خیار می توانید از خیارشور استفاده کنید.
پیشنهاد:
1- به جای خیار می توانید از خیارشور استفاده کنید.
2- در صورت تمایل می توانید از هویج رنده شده نیز استفاده کنید.
سس گشنیز و آووکادو
بیتا منوچهری
میزان سرو: یک پیمانه
مواد لازم:
- آووکادو: یک عدد
- سیر (پوست کنده): یک حبه
- برگ گشنیز (خردشده): یک چهارم پیمانه
- خامه ترش یا ماست یونانی: یک چهارم پیمانه
- آب لیموترش (تازه): یک ق س
- روغن زیتون: 3 ق س
- نمک: یک چهارم ق چ
- فلفل سیاه (پودرشده): یک چهارم ق چ
- آب: یک سوم پیمانه
طرز تهیه:
تمامی مواد را در غذاساز یا مخلوط کن بریزید و به صورت صاف و یکدست درآورید. این سس خوشمزه را می توانید با انواع سالاد سرو کنید.
نکته: می توانید این سس را در ظرف دردار حدود یک الی دو هفته نگهداری کنید.
سالاد چغندر و انار
میزان سرو: 2 نفر
مواد لازم:
نکته: می توانید این سس را در ظرف دردار حدود یک الی دو هفته نگهداری کنید.
سالاد چغندر و انار
میزان سرو: 2 نفر
مواد لازم:
- چغندر (پوست کنده و خردشده): 3 پیمانه
- پیاز قرمز (نگینی خردشده): یک پیمانه
- سرکه سیب: یک چهارم پیمانه
- آب مرغ: یک چهارم پیمانه
- پوست رنده شده پرتقال: 3 ق س
- شیره افرا: یک ق س
- دانه انار: یک پیمانه
- نمک: به مقدار لازم
- برگ اسفناج (تازه): 2 پیمانه
- پنیر فتا (خردشده): یک چهارم پیمانه
طرز تهیه:
1. دمای فر را روی 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید و چغندر را حدود 30 الی 40 دقیقه در فر کباب کنید.
2. پیاز، سرکه، آّب مرغ، پوست رنده شده پرتقال و شیره افرا را در ظرف مناسبی روی حرارت به جوش آورید و گه گاه مواد را هم بزنید. پس از 5 دقیقه ظرف را از روی حرارت بردارید تا مواد در مجاورت دمای محیط خنک شوند.
3. چغندر کباب شده و دانه انار را به مواد اضافه کنید. مخلوط را روی برگ اسفناج تازه بریزید و روی آن پنیر فتای خردشده و کمی نمک بپاشید و سرو کنید.
سالاد میگو و آووکادو
راضیه عمادی
میزان سرو: 6 نفر
مواد لازم:
مواد لازم:
- گوجه فرنگی (خردشده): 3 الی 4 عدد
- خیار کوچک (خردشده): 3 عدد
- پیاز قرمز: (ریز خردشده): نصف یک عدد
- آووکادو (پوست کنده و خردشده): 2 عدد
- دانه ذرت: 450 گرم
- کاهو (خردشده): یک عدد
- کره: 2 ق س
- میگو (پوست کنده و پاک شده): 450 گرم
- فلفل سیاه (پودرشده): یک چهارم ق چ
- سیر (له شده): 2 حبه
- نمک: به مقدار لازم
- ارگانوی خشک: یک چهارم ق چ
- فلفل قرمز (پودرشده): یک چهارم ق چ
- آویشن: یک چهارم ق چ
- پودر سیر: یک ق چ
- مواد لازم سس:
- روغن زیتون: 3 ق س
- آب لیمو سنگی (تازه): 3 ق س
- برگ گشنیز (خردشده): یک دوم پیمانه
- نمک: به مقدار لازم
- فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم
طرز تهیه سالاد:
میگو را در ظرف مناسبی قرار داده و چاشنی ها و سیر له شده را به آن اضافه و مخلوط کنید. 2 قاشق سوپ خوری کره را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و میگو را به صورت یک لایه کف ظرف قرار داده و حدود 2 دقیقه تفت دهید. میگوها را برگردانید و طرف دیگر را نیز یک دقیقه تفت دهید تا کاملا پخته و پفکی شود. (از پخت بیش از حد میگو پرهیز کنید، زیرا لاستیک مانند خواهدشد). کاهو را خرد کنید و به صورت یک لایه کف ظرف سرو قرار دهید. گوجه، خیار، پیاز، آووکادو و دانه ذرت را مطابق شکل روی کاهو قرار دهید.
طرز تهیه سس:
روغن زیتون، آب لیموترش، برگ گشنیز خردشده، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید. سس را روی سالاد بریزید و مخلوط کنید.
مرتبط:
» سالاد بلغور با سبزیجات و نخود [بيش از 5 سال قبل]
» طرز تهیه سالاد کلم [بيش از 5 سال قبل]
» طرز تهیه سالاد ضددود برای روزهای آلوده [بيش از 4 سال قبل]
» طرز تهیه سالاد مالزیایی [بيش از 5 سال قبل]
» سبزیجاتی که ناجی جان انسانها هستند [حدود 1 سال قبل]
» طرز تهیه سالاد بادمجان کبابی، خوشطعم و لذیذ [حدود 1 سال قبل]
» طرز تهیه سالاد قارچ [بيش از 5 سال قبل]
» طرز تهیه سالاد کلم؛ خوشمزه و پرطرفدار [بيش از 4 سال قبل]
نظرات کاربران
تازه ترین خبرها
- برخورد توهین آمیز رئیس صمت دشتستان با نمایندگان برخی اصناف شهرستان
- یوسفی؛ مدیری با نگاه فرهنگی
- تاجگردون: ۱۴۰۳ سال خیلی سختی است / رأی ندادن خاتمی یک علامت است
- تصاویر دیدنی از تیپ و استایل نوروزی پریناز ایزدیار
- طارمی- آزمون و حالا قایدی: چه خط حملهای!
- مالیات ارزش افزوده ۱۰ درصدی ابلاغ شد
- جریمه تخلفات حادثه ساز ۵ برابر شد/ جزییات و زمان اعمال
- بیش از ۸.۵ میلیون تردد در جادههای بوشهر ثبت شد
- دکتر یوسفی؛ معتقد و عامل به تعامل صنعت نفت با محیط پیرامون
- مدیری با اشراف کامل
- قلب جوان 23 ساله دشتستانی اهدا شد/ تصاویر
- یک فروند شناور گردشگری بدلیل هنجار شکنی در بوشهر توقیف شد
- اگر رسایی به هیئت رئیسه برود باید برای مجلس تاسف خورد!
- اولین واریزی بزرگ برای معلمان در 1403
- مبالغ جرایم رانندگی بهروزرسانی شد
- توئیت معنادار حسن روحانی
- در آینده یکی از خبر ساز ترین باشگاههای فوتبال پایه ایران خواهیم بود
- هدایای باقیمانده پیاده روی برازجان قرعه کشی شد
- دبیر ستاد بزرگداشت هفته دولت در استان بوشهر منصوب شد
- استان بوشهر در اغلب شاخصهای اقتصادی رتبه اول تا پنجم را دارد
- توجه ویژه به کالای تهلنجی و تعاونی مرزنشینان در استان بوشهر
- ۹۶۵ بازرسی از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی دشتستان انجام شد
- ۵۰ کلاس درس در شبانکاره برای اسکان مسافران نوروزی آماده شد
- همه دستگاهها برای کاهش وقوع جرایم همکاری کنند
- موارد تغییر کاربری غیر مجاز اراضی استان بوشهر بررسی شد
- ۵۷ هزار مسافر نوروزی در مدارس شهرستان گناوه اسکان داده شدند
- شهروندان و مسافران از اسکلههای مجاز در بوشهر استفاده کنند
- ۹۰ هزار مسافر وارد شهرستان عسلویه شد
- ۱۸۰۰ سما کارت بین توانخواهان بهزیستی استان بوشهر توزیع شد
- ۱۶۷ هزار مسافر توسط ناوگان حمل و نقل عمومی استان بوشهر جابجا شد
- ۲ ورزشکار بوشهری به اردوی تیم ملی بسکتبال جوانان دعوت شدند
- ترسم ای فَصاد گر فصدم کنی/ تیغ را ناگه تو برلیلی زنی
- جلسه ستاد ساماندهی سواحل استان بوشهر در استانداری
- لیگ برتری شدن تیم پارس جنوبی هیچگاه از ذهن مردم جم و جنوب استان پاک نخواهد شد
- غیبت آزمون به تیم ملی لطمه نمی زند/ جوان گرایی اتفاقی مثبت بود
- سپاهان از فردا تمریناتش را آغاز میکند
- معاون رئیسی: گفتهایم در پایان ۱۴۰۷ تورم باید تک رقمی شود / توانستهایم در سیاست خارجی گامهای بلندی برداریم / ما عضو شانگهای، بریکس و اتحادیه اقتصادی اوراسیا شدیم
- ارسال پُستی شیرخشک در ایام نوروز/ نگران کمبود شیرخشک نباشید
- وضعیت دارو در سالی که گذشت/ از صادرات تا مطالبات داروخانهها
- بازگشت احتمالی ترامپ چه تاثیری بر اقتصاد ایران دارد؟
- ۷۰ درصد از اعتبارات سرمایهای استان بوشهر تخصیص یافت
- شناورهای تفریحی که هنجارهای اجتماعی را رعایت نکنند توقیف می شوند
- نجات ۳ نفر در ساحل گناوه/ امدادرسانی به یک فروند جت اسکی انجام شد
- ۴۵ کمپ اسکان گردشگران در استان بوشهر ایجاد شد
- آب های استان بوشهر متلاطم و مواج است/شنا و دریاگردی ممنوع
- مدیری پیشرو در مسئولیت های اجتماعی
- برای دوستم مهدی یوسفی/ در ستایش خرد
- ایران حملات تروریستی در مسکو را محکوم کرد
- میوه خشک جایگزین آجیل شور و شیرینی شود
- برنامه فشرده سپاهان در سال جدید/ هر ۳/۵ روز یک بازی در لیگ!