اتحاد جنوب: دانشمندان به تازگي متوجه شده اند افرادي كه گروه هاي خوني مشابه دارند، داراي ويژگي هاي مشابهي هستند. اين افراد به غذاهاي خاصي گرايش دارند و سيستم ايمني بدن شان شبيه به هم عمل مي كند، تا حدي كه در ژاپن رستوران هايي تاسيس شده كه به افراد براساس گروه خوني، غذاهاي خاصي را پيشنهاد مي كند. از آنجا كه سيستم بدن اين افراد متفاوت از هم عمل مي كند، براي كاهش وزن لازم است از اصول متفاوتي پيروي كنند. اين توصيه هاي پاييزه براي گروه هاي خوني مختلف تنظيم شده است.

گروه خوني O
مهمترين ويژگي شخصيتي اين افراد اين است كه فعال، خلاق، بلند پرواز و خوش فكر هستند. آنها اولين گروه خون در بين اجداد انسان ها بوده اند و بدن آنها با مصرف گوشت قرمز سازگاري زيادي دارد.

سبز تيره
خوراكي هايي مثل بروكلي و اسفناج و سبزيجاتي كه رنگ آنها سبز تيره است، براي اين گروه عالي است. براي داشتن يك رژيم كاهش وزن بهترين راه كم كردن غلات و افزودن پروتئين است. كباب گوشت قرمز به همراه سبزيجات بخارپز بهترين رژيم براي آنهاست. البته بايد توجه كنند وضعيت سلامت آنها به گونه اي نباشد كه محدوديت مصرف گوشت قرمز داشته باشد. توجه به بيماري هايي مثل نقرس، فشارخون و بيماري هاي قلبي مقدم بر توجه به گروه خوني است. به علاوه آنها مي توانند پياز قرمز، انواع فلفل، كلم قمري، كدو تنبل، جعفري، تره فرنگي، زيتون، كلم پيچ و جگر را هم در برنامه غذايي خود بگنجانيد.

گروه خوني A
اين افراد درونگرا، مسئول، با دقت و حساس به جزئيات هستند. بدن آنها بيشتر از هر چيز به ميوه ها و سبزيجات واكنش مثبت نشان مي دهد و اين، بهترين خوراكي براي آنهاست.

به درياها فكر كنيد
برعكس افراد گروه خوني O بدن اين افراد نمي تواند با گوشت قرمز ارتباط خوبي برقرار كند. بهترين رژيم براي آنها استفاده از ماهي است. آنها مي توانند براي كاهش وزن هفته اي دو بار از ماهي استفاده كنند. ماهي هم به صورت پخته در فر و هم كبابي براي كاهش وزن مفيد است. آنها مي توانند سبزيجات را به غير از بادمجان، قارچ و كلم همراه با ماهي مصرف كنند. هفته اي دو بار خوردن غذاي گياهي هم مي تواند براي كاهش وزن آنها مفيد باشد. فرآورده هاي سويا هم براي آنها عالي است. پيتزاي سويا، ماكاروني با سويا و غذاهاي اينچنيني مي تواند به خوبي به كاهش وزن آنها كمك كند. اين افراد بهتر است روغن نباتي را جايگزين روغن هاي حيواني مثل كره كنند.

گروه خوني B
افراد داراي گروه خوني B مستقل و خودكفا، هنرمند و دوستدار دانش هستند. بهترين غذا براي آنها لبنيات است. آنها بهتر است لبنيات و گوشت قرمز را در برنامه غذايي خود بيشتر كنند.

پيتزا سبزيجات براي شما
اين افراد بهتر است گوشت مرغ را كمتر از هر چيز ديگري در برنامه غذايي خود بگنجانند. بهترين جايگزين براي كاهش وزن اين افراد ماهي و گوشت قرمز است. بدن اين افراد با سبزيجاتي مثل هويج، كلم بروكسل، گل كلم، انواع فلفل، چغندر و بادمجان سازگاري خوبي دارد. آنها مي توانند به راحتي پيتزاي گياهي بخورند. چون پنير پيتزا براي آنها خوب است. يكسري پنير گياهي براي پخت غذا براي آنها مفيد است. براي مثال توفو در خورش، پنير كبابي و پنيرهاي ديگر. آنها مي توانند سالاد را به همراه ماست صرف كنند و با اين برنامه شاهد كاهش وزن و سلامت و شادابي بيشتر خود باشند.

گروه خوني AB
آنها خودراي و مستقل، علاقمند به مطالعه و ورزش و كم حرف هستند. آنها داراي كامل ترين گروه خوني بين افراد بشر هستند. بدن آنها بيشتر از هر چيز با گوشت سفيد هماهنگ مي شود.

ميگو نخوريد
حبوبات و غلات براي اين گروه عالي است. يك رژيم متعادل كه در آن انواع حبوبات، غلات، سبزيجات سبز و گوشت مرغ و ماكيان و لبنيات باشد، بهترين رژيم براي كاهش وزن آنهاست. به جز ميگو كه بهتر است با احتياط مصرف كنند، استراتژي كاهش وزن اين افراد بهتر است كم خوردن باشد تا غذاي خاص خوردن. انواع ماست، پاستا، ميوه هايي مثل آناناس، پنيرها و پروتئين هاي گياهي مي تواند به سلامت اين افراد كمك كند. در واقع آنها بهتر است يك برنامه كامل كه تمام گروه هاي غذايي را شامل مي شود انتخاب كنند و با توجه به كاهش مقدار غذاي مصرفي به كاهش وزن اقدام كنند. /ح

منبع: سيب سبز/ شماره ۹۹/ نيمه دوم مهر ماه ۹۲