- جاده مرگ شهر وحدتیه را دريابيد،مسئولان برحذر باشند
- نقدی بر مجموعه داستان " خین‌جوشون " اثر مختار فیاض
- توزیع تعداد ۵۰ عدد کلاه ایمنی از طرف شهرداری بین موتورسیکلت سواران شهر وحدتیه
- حضور پنج بازیکن بوشهری در اردوی انتخابی تیم ملی فوتبال جوانان
- سرپرست روابط عمومی اداره کل ورزش و جوانان استان بوشهر منصوب شد
- تخصیص ۲۰ میلیارد تومان برای تجهیز هیئتهای ورزشی بوشهر
- حضور کشتی گیران استان بوشهر در مسابقات بین المللی جام شاهد
- نوسان قیمت در محصولات کشاورزی؛ از زمین تا بازار
- بازسازی اساسی پاسگاه‌های پلیس راه استان بوشهر
- تقابل ادبی فرماندار دشتستان با هاروکی موراکامی از ژاپن !
اتحادخبر: خیلی از ما فکر می‌کنیم پختن غذاهای اصلی و سنتی مثل آش در مایکروفر امکان‌پذیر نیست ولی این تصور نادرستی است زیرا اگر روش کار با دستگاه را بلد باشیدبا مایکروفر همه نوع غذایی می‌شود پخت.
اتحادخبر: خیلی از ما فکر می‌کنیم پختن غذاهای اصلی و سنتی مثل آش در مایکروفر امکان‌پذیر نیست ولی این تصور نادرستی است زیرا اگر روش کار با دستگاه را بلد باشیدبا مایکروفر همه نوع غذایی می‌شود پخت.
به گزارش فرارو؛ در این آش از گوشت هم استفاده شده است که شما می‌توانید آن را حذف کنید یا از گوشت قلقلی باقیمانده از پخت خورش فسنجان روز قبلتان استفاده کنید. به این ترتیب زمان پخت کمتر هم می‌شود.
۱. گوشت چرخ‌کرده را با پیاز رنده شده و نمک و فلفل کاملا مخلوط کرده سپس آن را با دست قلقلی کنید.
روغن را در ظرف پیرکس مناسبی بریزید و در مایکروفر قرار دهید. تنظیمات را روی ترکیب مایکروفر و گریل (combi) بگذارید و مدت هفت تا هشت دقیقه گوشت را بدون درپوش روی سه‌پایه فلزی مایکروفر حرارت دهید.
۲. لپه را که از قبل خیس کرده‌اید به همراه آب و کمی نمک در ظرف پیرکس گودی بریزید و در مایکروفر با قدرت ۸۰ درصد (متوسط) و مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه با درپوش حرارت دهید تا بپزد، بعد آن را کناری بگذارید و سپس برنج شسته شده را در ظرف دیگری حاوی آب با درپوش و با قدرت ۱۰۰ درصد (بالاترین قدرت) به مدت ده دقیقه حرارت دهید. پس از این مدت سبزی را به برنج اضافه کنید و با همان قدرت، ده دقیقه دیگر حرارت دهید. البته درپوش یادتان نرود.
۳. حالا نوبت اضافه کردن رب انار است ولی اگر رب انارتان خیلی تیره بود، در ظرف دیگری رب گوجه‌فرنگی را به همراه نصف قاشق سوپ‌خوری روغن به مدت دو دقیقه و با قدرت ۱۰۰ درصد تفت داده، سپس همراه رب انار که با مقداری آب رقیق شده است، به آش اضافه کنید.
۴. در پایان لپه و گوشت قلقلی را به آش اضافه کرده و آش را با درپوش به مدت ۳۰ دقیقه و با حداکثر قدرت (۱۰۰ درصد) حرارت دهید تا جا بیفتد. در انتها مقداری نمک، آبلیمو یا سرکه و شکر (البته بسته به ذائقه‌تان) اضافه کنید. وقتی مرحله پخت تمام شد، آش را با دانه انار، گوشت قلقلی و گل‌پر تزئین کنید.
مواد لازم (برای سه تا چهار نفر)
۱۵۰گرم گوشت چرخ‌کرده
یک عدد پیاز (رنده شود)
به مقدار لازم نمک و فلفل
۷۰گرم برنج نیم‌دانه یا خرد
۳۰۰گرم سبزی آش (اسفناج، نعنا، گشنیز، جعفری و ترخون)
۲ /۱ پیمانه رب انار یا آب انار
۵۰گرم لپه
(از قبل خیس کنید)
۱ ق س رب گوجه‌فرنگی
به مقدار لازم شکر
به مقدار لازم آبلیمو یا سرکه
۲ /۱ ۲ق س روغن مایع
۲ /۱ ۴ لیوان آب جوش
فوت‌وفن
در صورتی که آش غلظت مورد نظر را نداشت آن را با قدرت ۱۰۰ درصد و بدون درپوش کمی حرارت دهید تا مقداری از آب آن بخار شود.
یه‌جور دیگه
اگر دستگاه شما سیستم combi نداشت مایکروفر را با قدرت ۶۰ درصد تنظیم کرده و همان هفت تا هشت دقیقه گوشت را داخل پیرکس آغشته به روغن حرارت دهید. به درپوش نیازی نیست.
یه‌جور دیگه
اگر این آش را برای مراسم غیررسمی درست می‌کنید، می‌توانید داخل آن کمی دانه‌های انار و گل‌پر هم بریزید.
چون در غیر این صورت ممکن است دانه‌های سفت انار مهمانان رسمی را ناراحت کند.
چاپ خبر
تازه ترین خبرها
- جاده مرگ شهر وحدتیه را دريابيد،مسئولان برحذر باشند
- توزیع تعداد ۵۰ عدد کلاه ایمنی از طرف شهرداری بین موتورسیکلت سواران شهر وحدتیه
- حضور پنج بازیکن بوشهری در اردوی انتخابی تیم ملی فوتبال جوانان
- سرپرست روابط عمومی اداره کل ورزش و جوانان استان بوشهر منصوب شد
- تخصیص ۲۰ میلیارد تومان برای تجهیز هیئتهای ورزشی بوشهر
- حضور کشتی گیران استان بوشهر در مسابقات بین المللی جام شاهد
- نوسان قیمت در محصولات کشاورزی؛ از زمین تا بازار
- بازسازی اساسی پاسگاه‌های پلیس راه استان بوشهر
- معماری شهر آفتاب بوشهر متناسب با نمای بومی اجرا می‌شود
- رییس بنیاد شهید و امور ایثارگران کشور وارد استان بوشهر شد
- مشکلات اراضی مردم در استان بوشهر برطرف شود
- بیش از ۲ هزار عملیات سازمان آتشنشانی شهرداری بوشهر انجام شد
- مسؤولان قضائی شهرستان کنگان در حل مشکلات اهتمام ورزند
- محموله بزرگ کالای قاچاق در گناوه کشف شد
- تغییر رویکرد بانکهای استان بوشهر به توسعه محوری
- ۳۲ هزار مجوز استخدام فرزندان شهدا و ایثارگران اخذ شد
- رقم باورنکردنی کرایهخانه در تهران ۱۳۳۷ (+عکس)
- سپیداج ؛ آیا تا کنون این جاندار که 3 قلب دارد را دیده اید؟! (+عکس)
- نگاهی به مهم ترین سیستم های پدافند ایران (+عکس)
- ترکیه : نتانیاهو در صدد کشاندن منطقه به جنگ است
- رئال روی مکرون را زمین می اندازد
- سرمربی تیم فوتبال سپاهان: شاید وقتی نباشم، اسم من را صدا بزنند
- سرمربی پرسپولیس به نشست خبری نرسید
- بایدن : ایران بهدنبال محو اسرائیل است
- صعود سپاهان در جدول با برد در دربی اصفهان
- پیام تبریک رهبر انقلاب به قهرمانان کشتی آزاد و فرنگی
- محرومیت حسینی و جریمه نقدی برای مرادمند و استقلال
- برای جلوگیری از سرطان روده مسواک بزنید
- این باکتریها به خون انسان تشنه هستند!
- نکات نگهداری از گیربکس دستی خودرو
- بیکارتر از کیم کارداشیان، مرفهتر از ایلان ماسک!
- مصرف این صیفی همه کمبودهای بدن و ویتامین ها را جبران می کند/ تنظیم آنی فشار و قند خون
- جراحی برداشتن لوزه؛ چرا و چه کسانی؟
- به بچه‌هایتان نودل ندهید!
- رئال راهی نیمهنهایی لیگ قهرمانان شد
- دیوید کامرون خطاب به اسرائیل: درگیری را تشدید نکنید
- حماس: نتانیاهو جدیتی برای آزادی اسرا ندارد
- امیر عبداللهیان عازم نیویورک شد
- دیدار پرسپولیس و نفت؛ ماموریت متفاوت برای قهرمانی و بقا
- فال روزانه ۱۴۰۳.۰۱.۳۰
- عناوین روزنامه‌های امروز1403/01/30
- عناوین روزنامه‌های ورزشی امروز1403/01/30
- تفاوت استراتژی فروش در پردیس/ ثبت ۶ ركورد در تولید و صادرات
- افزایش 136 درصدی درآمد پتروشیمی پردیس در اسفندماه 1402
- نسخه اینترنتی هفته نامه اتحاد جنوب/شماره 1288
- آریاساسول در بین ۸۲۸ ناشر بورسی رتبه اول را به خود اختصاص داد
- رژه روز ارتش در بوشهر برگزار شد
- نقش و جایگاه ارتش تبیین و اطلاع‌رسانی شود
- دقیقی و ادامه تمرینات ویژه برای استقلال
- سردار آزمون گزینه در دسترس رُمیها