- روز سعدی و نکتهای نغز از گلستانش
- بانک قرضالحسنه مهر ایران بیشترین وام را در سال ۱۴۰۲ پرداخت کرد
- پتروشیمی پردیس حامی مهمترین رویداد بین المللی در حوزه تاب آوری انرژی
- شبکه اسرائیلی از زبان نتانیاهو: به دنبال جنگ با ایران نیستیم! / ماموریتهای مهمتری در جبهه غزه و لبنان داریم
- جاده مرگ شهر وحدتیه را دريابيد،مسئولان برحذر باشند
- ادعاها درباره حمله اسرائیل به ایران / ساقط کردن چند ریزپرنده در آسمان اصفهان
- نقدی بر مجموعه داستان " خینجوشون " اثر مختار فیاض
- توزیع تعداد ۵۰ عدد کلاه ایمنی از طرف شهرداری بین موتورسیکلت سواران شهر وحدتیه
- حضور پنج بازیکن بوشهری در اردوی انتخابی تیم ملی فوتبال جوانان
- سرپرست روابط عمومی اداره کل ورزش و جوانان استان بوشهر منصوب شد
اتحادخبر: غذاهای بهاری علاوه بر اینکه طعم تازه و خوشمزهای دارند، جزو منابع غنی فلاونوئید و آنتیاکسیدان هم هستند و سایر مواد مغذی ضروری را به بدن میرسانند.
اتحادخبر: غذاهای بهاری علاوه بر اینکه طعم تازه و خوشمزهای دارند، جزو منابع غنی فلاونوئید و آنتیاکسیدان هم هستند و سایر مواد مغذی ضروری را به بدن میرسانند.
الهه جعفرزاده: خوراکیهای بهاری شامل طیف وسیعی از سبزیجات و میوهها هستند که مصرف آنها در یک رژیم غذایی سالم ضروری است؛ چرا که این مواد غذایی به مرور سیستم ایمنی و دستگاه گوارش را پاکسازی میکنند و ما را در برابر بیماریها مقاوم میسازند. در همین ابتدای سال و با آغاز فصل بهار، سعی کنید عادات غذایی خود را بهبود ببخشید و خوراکیهای طبیعی و سالم را در برنامه غذایی خود بگنجانید.
برای این منظور، فهرستی از خوراکیهای مفید بهاری در این مطلب گردآوری شده است:
۱) چغندر
چغندر هم یک ماده غذایی بهاری است و هم پاییزی. خواص برخی از خوراکیها در شکل ظاهری آنها پدیدار است و پی بردن به آنها نیاز به اطلاعات تخصصی ندارد، این مسئله در مورد چغندر هم صدق میکند. رنگ غلیظ و شاداب این ماده خوراکی به شما میفهماند که مصرف آن چقدر برای بهبود گردش خون مفید است. چغندر فشار خون را کاهش و استقامت بدنی را افزایش میدهد. علاوه بر این، خاصیت سمزدایی نیز دارد.
پیشنهاد مصرف: میتوانید آب چغندر را بگیرید و در تهیه اسموتی از آن استفاده کنید. همچنین میتوانید آن را آبپز کنید و به عنوان میانوعده با مقداری شکر میل نمایید.
۲) هویج
همه ما با این ماده غذایی پرفایده آشنا هستیم و میدانیم که این خوراکی بهاری سرشار از ویتامین A و آنتیاکسیدانهای مختلف است. هویج برای حفظ سلامت مو، پوست و ناخن یک انتخاب عالی است و از همین رو به عنوان یک اکسیر ضد پیری شناخته میشود. همچنین هویج یک مبارز قوی در برابر سرطان است.
پیشنهاد مصرف: میتوان هویج را به صورت خام یا آبپز در سالادها و ساندویچها استفاده کرد. از آب هویج هم به عنوان نوشیدنی استفاده میشود. همچنین هویج یک میان وعدهعالی برای کودکان است.
۳) نعناع
نعناع معروفترین سبزی بهاری است. این گیاه مفید حاوی آنتیاکسیدانی به نام رزمارینیک اسید است که میتواند علائم آلرژی فصلی را تسکین دهد. منتول موجود در آن یک ضد احتقان طبیعی است و همچنین قادر است ناراحتیهای معده را بهبود ببخشد.
پیشنهاد مصرف: نعناع گیاهی لطیف است پس بهتر است آن را نپزید یا نجوشانید. بهتر است آن را به عنوان طعمدهنده به نوشیدنیهای سرد اضافه کنید. طعم بینظیر نعناع، آن را به یک چاشنی فوقالعاده تبدیل میکند که میتوان آن را به سالادها و غذا اضافه نمود.
۴) نخودفرنگی
نخودفرنگی معمولاً فصل رشد بسیار کوتاهی دارد و همین مسئله، آن را به یک خوراکی خاص تبدیل میکند. این ماده غذایی حاوی طیف گستردهای از ویتامینها و مواد معدنی از جمله منگنز، فسفر، پروتئین و ویتامینهای C، K، B است و یک خوراکی ضد التهاب به شمار میآید.
پیشنهاد مصرف: میتوانید به عنوان یک میانوعده سبک، نخودفرنگی را به صورت خام یا آبپز میل کنید. همچنین این امکان وجود دارد که در صورت دلخواه آن را به سالاد، اسموتی، غذاهای رژیمی و هر چیز دیگری اضافه کنید. نخودفرنگی تازه با توجه به فوایدی که دارد، یک میانوعده مناسب برای بچهها است.
۵) پیازچه
پیازچه حاوی مقدار زیادی از فلاونوئیدها است. فلاونوئیدها ترکیباتی هستند که نقش مهمی در پیشگیری از بیماریها، کاهش استرس اکسیداتیو و دفع سموم دارند. پیازچه نوعی آنتیهیستامین طبیعی است و خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی هم دارد.
پیشنهاد مصرف: میتوانید پیازچه خام را به سالادها اضافه کنید یا آن را تفت دهید و به عنوان طعم جانبی در غذاها استفاده کنید. پیازچه در تهیه سسها و سوپهای بهاری یک گزینه کاربردی است.
۶) تربچه
تربچه یک سمزدای عالی و یک خوراکی بهاری فوقالعاده است که در دفع مواد زائد و سموم از معده و کبد نقش پررنگی دارد. این ماده غذایی بهاری همچنین یک ادرارآور طبیعی است و به درمان بیماریهای ادراری و کلیوی و به مبارزه با سرطان کمک میکند، تب را کاهش میدهد و خاصیت آبرسانی به پوست را دارد.
پیشنهاد مصرف: تربچه را میتوان به لقمه نان و پنیر و سبزی اضافه کرد و از طعم بینظیر آن لذت برد. برشهای نازک تربچه برای تزئین و طعمدهی به نواع سالادها یک انتخاب مناسب است.
تازه ترین خبرها
- بانک قرضالحسنه مهر ایران بیشترین وام را در سال ۱۴۰۲ پرداخت کرد
- پتروشیمی پردیس حامی مهمترین رویداد بین المللی در حوزه تاب آوری انرژی
- شبکه اسرائیلی از زبان نتانیاهو: به دنبال جنگ با ایران نیستیم! / ماموریتهای مهمتری در جبهه غزه و لبنان داریم
- جاده مرگ شهر وحدتیه را دريابيد،مسئولان برحذر باشند
- ادعاها درباره حمله اسرائیل به ایران / ساقط کردن چند ریزپرنده در آسمان اصفهان
- توزیع تعداد ۵۰ عدد کلاه ایمنی از طرف شهرداری بین موتورسیکلت سواران شهر وحدتیه
- حضور پنج بازیکن بوشهری در اردوی انتخابی تیم ملی فوتبال جوانان
- سرپرست روابط عمومی اداره کل ورزش و جوانان استان بوشهر منصوب شد
- تخصیص ۲۰ میلیارد تومان برای تجهیز هیئتهای ورزشی بوشهر
- حضور کشتی گیران استان بوشهر در مسابقات بین المللی جام شاهد
- نوسان قیمت در محصولات کشاورزی؛ از زمین تا بازار
- بازسازی اساسی پاسگاههای پلیس راه استان بوشهر
- معماری شهر آفتاب بوشهر متناسب با نمای بومی اجرا میشود
- رییس بنیاد شهید و امور ایثارگران کشور وارد استان بوشهر شد
- مشکلات اراضی مردم در استان بوشهر برطرف شود
- بیش از ۲ هزار عملیات سازمان آتشنشانی شهرداری بوشهر انجام شد
- مسؤولان قضائی شهرستان کنگان در حل مشکلات اهتمام ورزند
- محموله بزرگ کالای قاچاق در گناوه کشف شد
- تغییر رویکرد بانکهای استان بوشهر به توسعه محوری
- ۳۲ هزار مجوز استخدام فرزندان شهدا و ایثارگران اخذ شد
- رقم باورنکردنی کرایهخانه در تهران ۱۳۳۷ (+عکس)
- سپیداج ؛ آیا تا کنون این جاندار که 3 قلب دارد را دیده اید؟! (+عکس)
- نگاهی به مهم ترین سیستم های پدافند ایران (+عکس)
- ترکیه : نتانیاهو در صدد کشاندن منطقه به جنگ است
- رئال روی مکرون را زمین می اندازد
- سرمربی تیم فوتبال سپاهان: شاید وقتی نباشم، اسم من را صدا بزنند
- سرمربی پرسپولیس به نشست خبری نرسید
- بایدن : ایران بهدنبال محو اسرائیل است
- صعود سپاهان در جدول با برد در دربی اصفهان
- پیام تبریک رهبر انقلاب به قهرمانان کشتی آزاد و فرنگی
- محرومیت حسینی و جریمه نقدی برای مرادمند و استقلال
- برای جلوگیری از سرطان روده مسواک بزنید
- این باکتریها به خون انسان تشنه هستند!
- نکات نگهداری از گیربکس دستی خودرو
- بیکارتر از کیم کارداشیان، مرفهتر از ایلان ماسک!
- مصرف این صیفی همه کمبودهای بدن و ویتامین ها را جبران می کند/ تنظیم آنی فشار و قند خون
- جراحی برداشتن لوزه؛ چرا و چه کسانی؟
- به بچههایتان نودل ندهید!
- رئال راهی نیمهنهایی لیگ قهرمانان شد
- دیوید کامرون خطاب به اسرائیل: درگیری را تشدید نکنید
- حماس: نتانیاهو جدیتی برای آزادی اسرا ندارد
- امیر عبداللهیان عازم نیویورک شد
- دیدار پرسپولیس و نفت؛ ماموریت متفاوت برای قهرمانی و بقا
- فال روزانه ۱۴۰۳.۰۱.۳۰
- عناوین روزنامههای امروز1403/01/30
- عناوین روزنامههای ورزشی امروز1403/01/30
- تفاوت استراتژی فروش در پردیس/ ثبت ۶ ركورد در تولید و صادرات
- افزایش 136 درصدی درآمد پتروشیمی پردیس در اسفندماه 1402
- نسخه اینترنتی هفته نامه اتحاد جنوب/شماره 1288
- آریاساسول در بین ۸۲۸ ناشر بورسی رتبه اول را به خود اختصاص داد