امروز: پنجشنبه 20 بهمن 1401
    طراحی سایت
تاريخ انتشار: 01 بهمن 1401 - 10:17

اتحادخبر: برخی افراد چای مانده را دوباره گرم و مصرف می کنند اما بهتر است قبل از این کار بدانند خوردن چای مانده و کهنه برای سلامت بدن ضرری دارد یا نه؟

 

اتحادخبر: برخی افراد چای مانده را دوباره گرم و مصرف می کنند اما بهتر است قبل از این کار بدانند خوردن چای مانده و کهنه برای سلامت بدن ضرری دارد یا نه؟

 

 

 

به گزارش نمناک؛ اگر بخواهیم خلاصه به سوال تیتر پاسخ دهیم، باید بگوییم بله. بعضی از ما در شرایطی مجبور می شویم که چای را دوباره گرم کنیم اما به نظر شما انجام این کار ضرری برایمان دارد و آیا باعث ایجاد خطر می شود؟ اگر به دنبال پاسخ این سوال هستید، این قسمت از بهداشت و سلامت نمناک را تا انتها مطالعه کنید.

زمانی که چای را دوباره گرم می کنیم چه اتفاقی می افتد؟

 

شما همیشه این حق انتخاب را دارید که چای را دوباره گرم کنید و یا آن را تازه مصرف کنید. البته که گرم کردن دوباره چای دم شده، بو و خاصیت آن را از بین می برد. اگر چای شما بیشتر از چهار ساعت مانده است، احتمالاً گرم کردن دوباره آن باعث رشد باکتری ها می شود و ضرر خواهد داشت.

این موضوع مخصوصاً در مورد چای هندی که با شکر و شیر سرو می شود، بیشتر صدق می کند زیرا خطر رشد باکتری را افزایش می دهد. چای میوه ای هم خاصیت خود را بعد از دوباره گرم کردن از دست می دهد. پس بهتر است که مقدار کمی چای درست کنید و بعد از یک بار دم کردن، کل آن را میل کنید.

 

عوارض؛ چرا نباید چای را دوباره گرم کرد؟

همانطور که بالاتر هم اشاره کردیم، اگر چای در دمای اتاق بین 4 الی 8 ساعت باقی مانده باشد ، نباید آن را دوباره گرم کنید اما اگر چای به مدت 10 الی 15 دقیقه از دم کشیدنش از گذشته باشد، می توان دوباره آن را گرم کرد.

 

باکتری مسمومیت غذایی معمولاً در چای دم شده در معرض گرما بیشتر خودش را نشان می دهد. چایی که همراه با شیر باشد و یا ماده اضافه داخل آن وجود داشته باشد، بعد از گرم شدن وضعیت بدتری را ایجاد می کند و ممکن است به دلیل تولید قارچ هم خطرناک باشد. البته این قارچ ها و باکتری ها با چشم غیر مسلح قابل دیدن نیستند اما در چای دوباره گرم شده وجود دارد.

تاثیر روی مزه

 

جدا از این که چای بعد از گرم شدن دوباره، خواص خود را از دست می دهد، تاثیر منفی روی مزه آن خواهد گذاشت. پلی فنول های مسئول رنگ و طعم چای، در چنین حالتی دچار مشکل می شوند و در نتیجه طعم چای تلخ تر از حالت طبیعی می شود.

چگونه چای را دوباره گرم کنیم؟

 

دوباره گرم کردن چای سرد شده، هرگز پیشنهاد نمی شود اما اگر مجبور به انجام این کار شدید، بهتر است که چای را داخل یک قوری تمیز بریزید، کمی آب به آن اضافه کنید و آن را روی کتری به مدت 3 الی 4 دقیقه قرار دهید تا دوباره حرارت بگیرد.

در چنین حالتی نباید توقع یک طعم تازه از چای مانده را داشته باشید. چای را نباید خیلی داغ مصرف کنید و باید در حالت ولرم زیر گاز را خاموش کنید. برای این که سلامت گوارش تان حفظ شود، هرگز چایی که بیش از 4 ساعت در دمای اتاق باقی مانده است را دوباره گرم نکنید.

 



کانال تلگرام اتحادخبر


نظرات کاربران
ارسال نظر

نام:

ايميل:

وب سايت:

نظر شما:

تازه ترین خبرها

  • قابل توجه مسافران مسیر برازجان- شیراز
  • افتتاح و کلنگ زنی ۱۰ پروژه عمرانی در حوزه راهداری و حمل و‌نقل جاده ای همزمان با دهه فجر/ افزایش چند برابری اعتبارات و تعداد پروژه های راهداری دشتستان در یک‌ سال گذشته
  • «محله‌ی گرمسیری» کجاست!؟
  • آئین اختتامیه جشنواره رسانه ای ابوذر در استان بوشهر برگزار شد / تصاویر
  • مسابقات شناگران برازجانی به مناسبت دهه فجر برگزار شد
  • مسابقه تیراندازی با حضور جانبازان دشتستانی برگزار شد
  • نسخه اینترنتی هفته نامه اتحاد جنوب/شماره 1231
  • آغاز عملیات اجرایی ۱۴ پروژه عمرانی شهرداری برازجان در دهه مبارک فجر
  • طلاق به خاطر فراموش کردن تاریخ تولد و سالگرد
  • اگر فرزند مجردتان پیش شما زندگی می‌کند...
  • رتبه‌های ۱ تا ۱۰۰ کنکور سراسری بورسیه می‌شوند
  • شمار قربانیان زلزله در ترکیه و سوریه به ۴۳۷۲ نفر رسید
  • دستور رئیس‌جمهور کره‌جنوبی برای کمک به زلزله‌زدگان ایران و ترکیه
  • مادرانگی در کشورهای مختلف چه شکل و شمایلی دارد؟
  • سرنوشت تلخ ملی‌پوش ایرانی در زلزله ترکیه
  • بانوی هنرمند جوان دشتستانی درگذشت/ تصویر و جزئیات
  • رئیس جدید اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی دشتستان معرفی شد/تصاویر
  • همایش بزرگ پیاده روی خانوادگی در آب پخش / تصاویر
  • قابل توجه مسافران مسیر برازجان- شیراز
  • شوهر اول “هدیه تهرانی” با این خانم جذاب ازدواج کرد/ عکس
  • برگزاری جشنواره استانی هنرهای تجسمی فجر در برازجان / تصاویر اتحاد خبر
  • دیدار با خانواده نعمت اله شمسی جانباز معزز انقلاب در اولین روز از دهه مبارک فجر انجام شد
  • جمع آوری ١٩ متکدی سطح شهر برازجان/ تصاویر
  • دیدار با خانواده معزز شهید عباس سلیمی در اولین روز از دهه مبارک فجر انجام شد
  • فعالیت سامانه بارشی در استان بوشهر ادامه دارد
  • سکونت 3650 خانوار عشایر کوچ رو در شهرستان دشتستان/ بخش ارم رکورد دار پذیرش عشایر
  • تجدید میثاق کارکنان بیمارستان شهید صادق گنجی برازجان با مقام شامخ شهدای گمنام برازجان / تصاویر
  • افتتاح و کلنگ زنی ۱۰ پروژه عمرانی در حوزه راهداری و حمل و‌نقل جاده ای همزمان با دهه فجر/ افزایش چند برابری اعتبارات و تعداد پروژه های راهداری دشتستان در یک‌ سال گذشته
  • «محله‌ی گرمسیری» کجاست!؟
  • آئین اختتامیه جشنواره رسانه ای ابوذر در استان بوشهر برگزار شد / تصاویر
  • .: زارع 1 روز قبل گفت: با احترام به نویسنده ...
  • .: راسخ 1 روز قبل گفت: از اتحاد خبر برای ...
  • .: مشتاق 1 روز قبل گفت: احسنت بر ارشاد و ...
  • .: هنرمند حدود 2 روز قبل گفت: دست جناب دکتر سعید ...
  • .: علی حدود 2 روز قبل گفت: احسنت از اقدامات شایسته ...
  • .: شولی حدود 3 روز قبل گفت: احسنت بر دولت واستاندار ...
  • .: شولی حدود 3 روز قبل گفت: ضمن عرض تشکر از ...
  • .: سعید حدود 4 روز قبل گفت: جم . حقوق کار ...
  • .: سعید حدود 4 روز قبل گفت: چرا حقوق کارگر آبفا ...
  • .: محمد حدود 4 روز قبل گفت: روحش شاد ...