امروز: دوشنبه 08 آذر 1400
    طراحی سایت
تاريخ انتشار: 02 آذر 1400 - 12:16
اتحادخبر: چیز کیک لیمویی یکی از انواع چیزکیک‌ها می‌باشد که بسیار خوشمزه و ساده است و می‌تواند برای پذیرایی گزینه بسیار خوبی باشد حتما امتحان کنید.

اتحادخبر: چیز کیک لیمویی یکی از انواع چیزکیک‌ها می‌باشد که بسیار خوشمزه و ساده است و می‌تواند برای پذیرایی گزینه بسیار خوبی باشد حتما امتحان کنید.

طرز تهیه چیز کیک لیمویی، خوش طعم و ساده

همان طور که می‌دانید چیزکیک‌ها به دو روش بدون فر و با فر تهیه می‌شوند که ما قصد داریم مدل بدون فر را به شما آموزش دهیم تا بتوانید به راحتی در منزل این چیز کیک لیمویی را تهیه کنید، اما چیز کیک‌ها برای اولین بار در یونان در شرق دریا اژه به نام ساموس پیدا شده است، زیرا باستان شناسان در این جریزه قالب پنیری پیدا کردند که مربوط به دو هزار سال قبل از میلاد مسیح می‌باشد و شواهدی نشان داده می‌شود که در یونان برای انرژی گرفتن در مسابقات به آن‌ها چیز کیک می‌دادند همچنین به عنوان کیک عروسی نیز در مراسم‌ها تهیه می‌شده است.

طرز تهیه چیز کیک لیمویی یخچالی بدون فر را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

طرز تهیه چیز کیک لیمویی، خوش طعم و ساده

مواد لازم برای تهیه چیز کیک لیمویی

  • بیسکویت پتی پور ۲۰۰ گرم
  • کره ۱۰۰ گرم
  • پنیر خامه ۲۰۰ گرم
  • خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
  • شکر ۱۰۰ گرم
  • لیموترش ۲ عدد
  • آب سرد ۴ ق غذا خوری
  • پوست لیموترش ۱ عدد
  • ژلاتین ۱ ق غذا خوری
  • پودر ژله لیمو ۱ بسته

طرز تهیه چیز کیک لیمویی، خوش طعم و ساده

طرز تهیه چیز کیک لیمویی یخچالی

مرحله اول: تهیه کراست بیسکویتی

 

ابتدا بیسکویت را به کمک غذاساز پودر کنید و یا داخل نایلون ریخته و با گوشتکوب روی آن را بکوبید تا حسابی پودر شود سپس داخل کاسه ریخته و به آن کره ذوب شده را اضافه کند و هم بزنید تا یکدست شود و با دست کمی فشار دهید اگر خیلی منسجم نبود کمی بیشتر کره بریزید سپس قالب مورد نظر را که می توانید از قالب تارت یا کمربندی استفاده کنید آماده کنید و کمی چرب کنید سپس بیسکویت پودر شده را داخل آن بریزید و خوب فشرده کنید و اگر از قالب تارت استفاده می کنید لبه نیز بدهید سپس به مدت نیم ساعت قالب را در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد.

طرز تهیه چیز کیک لیمویی، خوش طعم و ساده

مرحله دوم: تهیه کراست پنیری

 

در ادامه ژلاتین را را با آب سرد مخلوط کنید و صبر کنید تا اسفنجی شود سپس بن ماری کنید و روی حرارت کتری قرار دهید تا ذرات ژلاتین ذوب شود سپس کنار گذاشته تا خنک شود. پنیر خامه ای را به همراه شکر خوب با همزن برقی بزنید تا یکدست شود سپس خامه صبحانه را به همراه آب ۲ عدد لیموترش و رنده پوست ۱ عدد لیموترش اضافه کنید و هم بزنید حالا دو قاشق از مواد پنیری را داخل ژلاتین بریزید و هم بزنید حالا لایه پنیری را روی کراست بیسکویتی بریزید و برای ۳ ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد.

طرز تهیه چیز کیک لیمویی، خوش طعم و ساده

مرحله سوم: تهیه چیز کیک لیمویی

 

در ادامه ژله لیمو را به همراه ۱.۵ لیوان آب جوش حل کنید و بن ماری کنید سپس صبر کنید تا کاملا خنک شود سپس بعد از ۳ ساعت روی کراست پنیری بریزید و مجدد چیز کیک را داخل یخچال قرار دهید تا ژله خودش را بگیرد سپس یک ربع قبل از سرو از یخچال خارج کنید و بعد به آرامی از قالب خارج کرده و با برش های لیمو تزئین کنید نوش جان.

 

نکات کلیدی در تهیه چیز کیک لیمویی بدون فر

  • می توانید به جای خامه از خامه صبحانه استفاده کنید ولی باید مقدار شکر را کمتر بریزید.
  • در رنده کردن پوست لیموترش دقت کنید نباید قسمت سفید رنگ را رنده کنید وگرنه چیز کیک لیمویی تلخ می شود.
  • می توانید ژله لیمو را داخل ظرف جدا بریزید و بعد از گرفتن آن برش بزنید و روی چیز کیک لیمویی قرار دهید.


کانال تلگرام اتحادخبر


نظرات کاربران
ارسال نظر

نام:

ايميل:

وب سايت:

نظر شما:

تازه ترین خبرها

  • بانوان برای رسیدن به اهدافشان اعتماد به نفس و برنامه ریزی داشته باشند/ مشکلات کارآفرینی/ مسئولین به مشاغل بانوان بها دهند
  • سه اصل عدالت، صداقت و سلامت کاری سرلوحه من در تمام سال‌های خدمتم است
  • بازدید مدیرکل تامین اجتماعی استان بوشهر از شرکت کشتی سازی ناخدای جزیره بوشهر
  • شیوع سکته قلبی در میان جوانان
  • عناوین روزنامه‌های ورزشی امروز1400/09/07
  • ویژه نامه ی "اهمیت شریف بودن" منتشر شد
  • ۲ سامانه هوشمند نظارت تصویری در جاده برازجان - شیراز نصب شد
  • «نوری» وزیر آموزش و پرورش شد
  • برازجان میزبان شرکت کنندگان در آزمون ورودی مدرسی نقشه خوانی و کار باقطب/تصاویر
  • حفاظت از محیط زیست یکی از اهداف اصلی پالایشگاه دهم مجتمع گاز پارس جنوبی
  • عناوین روزنامه‌های امروز1400/09/07
  • طرز تهیه چند سوپ دلچسب برای روز‌های سرد پاییز
  • ۲۰ درصد خوزستانی‌ها هنوز واکسن نزده‌اند / واکسیناسیون هرچه سریع‌تر تکمیل شود
  • سهم بوشهریها از طرح جهش تولید مسکن ساخت ۵۰ هزار واحد مسکونی است
  • در اجرای پروژه اصلاح خطوط آب شهر آب پخش تسریع شود/لزوم جذب سرمایه گذار برای قلعه تاریخی شاه منصورخان شبانکاره
  • بانوان برای رسیدن به اهدافشان اعتماد به نفس و برنامه ریزی داشته باشند/ مشکلات کارآفرینی/ مسئولین به مشاغل بانوان بها دهند
  • حادثه تصادف در دشتستان ۵ مصدوم برجای گذاشت / تصاویر
  • اَیُهاٰ النّاس، دشتستان سرخ گون است!
  • رونمایی بزرگ کتاب با بیش از ۲۰۰ عنوان کتاب در برازجان / تصاویر اختصاصی
  • چشم اسفندیار انتصابات
  • کاشت 12 هزار نهال درخت و گل توسط شهرداری برازجان
  • غلامحسین کفایی
  • تفکر بسیجی موجب اعتماد و امید آفرینی
  • برگزاری مراسم اهداء احکام قهرمانی نفرات برتر مسابقات هیئت کونگ فو شهرستان دشتستان
  • عملیات اجرایی مناسب سازی ورودی شهر آب پخش بزودی آغاز می شود/عملیات اجرایی فاز اول پروژه تعریض حدفاصل سعدآباد-وحدتیه هفته آتی
  • دستگیری ۳ حفار غیر مجاز و کشف یک دستگاه فلزیاب
  • سه اصل عدالت، صداقت و سلامت کاری سرلوحه من در تمام سال‌های خدمتم است
  • مرغ گرم در برازجان کمیاب شد
  • نامه‌های پُست نشده (21)
  • ۱۰۸۰ میلیارد تومان برای سد دالکی تصویب شد/تکمیل بیمارستان برازجان
  • عفو و بخشش قاتل پس از 15 سال در شهر دالکی/ تصاویر
  • خون درگذشتگان ورودی آبپخش گردن کیست؟
  • به شعار خواستن توانستن است اعتقاد عجیبی دارم/ به دنبال ایده های نو هستم
  • بانوان برای رسیدن به اهدافشان اعتماد به نفس و برنامه ریزی داشته باشند/ مشکلات کارآفرینی/ مسئولین به مشاغل بانوان بها دهند
  • بی‌عدالتی‌ها در حق دشتستان جبران شود/ در مدیریت‌های استان به نخبگان دشتستان توجه شود/ لزوم نهادینه کردن شفافیت در شوراها
  • پیمایش مسیر کوه قلعه توسط کوهنوردان باشگاه سهند برازجان / تصاویر
  • اختتامیه نمایشگاه نقاشی الهه کمالی در برازجان برگزار شد / تصاویر اختصاصی
  • داستان/ مسافر
  • ابراهیم ماحوزی
  • طنز/ کُنجیر( ۳۵ )
  • از "ایران درودی" تا مادران و زنان دشتستانی
  • حادثه تصادف در دشتستان ۵ مصدوم برجای گذاشت / تصاویر
  • کارگاه را از پارکینگ خانه ام شروع کردم/ آموزش به هزار بافنده/ مسئولین بانوان کارآفرین را حمایت کنند
  • دستگاه‌های فرهنگی استان بوشهر، کشتارگاه هنرمندان هستند/ نداشتن بودجه بهانه است
  • هفته پر شتاب پروژه های عمرانی شهرداری برازجان با استارت 10 پروژه به صورت همزمان
  • .: عباس عیسوند حدود 8 ساعت قبل گفت: من سالها پیش به ...
  • .: زهرا 1 روز قبل گفت: عالی ...
  • .: شهروند 1 روز قبل گفت: یه سوال داشتم خدمت ...
  • .: یونس 1 روز قبل گفت: برادر عزیز جناب اقای ...
  • .: دشتستانی 1 روز قبل گفت: شبانکاره دبستان هم نداشته ...
  • .: علی حدود 2 روز قبل گفت: شبانکاره درزمان طاغوت دبیرستان ...
  • .: علی حدود 2 روز قبل گفت: دوره اول دبیرستان دردبیرستان ...
  • .: رضایی حدود 3 روز قبل گفت: تا این افعی های ...
  • .: تهران حدود 3 روز قبل گفت: حاج بهرام چه خبرا. ...
  • .: سردار حدود 3 روز قبل گفت: کرزنگلو همان گورکن عسل ...