- تاجگردون: ۱۴۰۳ سال خیلی سختی است / رأی ندادن خاتمی یک علامت است
- تصاویر دیدنی از تیپ و استایل نوروزی پریناز ایزدیار
- طارمی- آزمون و حالا قایدی: چه خط حملهای!
- مالیات ارزش افزوده ۱۰ درصدی ابلاغ شد
- جریمه تخلفات حادثه ساز ۵ برابر شد/ جزییات و زمان اعمال
- بیش از ۸.۵ میلیون تردد در جادههای بوشهر ثبت شد
- دکتر یوسفی؛ معتقد و عامل به تعامل صنعت نفت با محیط پیرامون
- مدیری با اشراف کامل
- قلب جوان 23 ساله دشتستانی اهدا شد/ تصاویر
- یک فروند شناور گردشگری بدلیل هنجار شکنی در بوشهر توقیف شد
اتحادخبر: سوسیس بندری یک فستفود ایرانی به حساب میآید و در ساندویچیها و رستورانهای فستفود به فروش میرسد. در این مطلب طرز تهیه این غذای خوشمزه آمده است.
اتحادخبر: سوسیس بندری یک فستفود ایرانی به حساب میآید و در ساندویچیها و رستورانهای فستفود به فروش میرسد. در این مطلب طرز تهیه این غذای خوشمزه آمده است.
سوسیس بندری یک فستفود پرطرفدار با طعم تند است که با سوسیس، پیاز، سیبزمینی و رب گوجهفرنگی درست میشود. مواد اولیه این غذا کاملا در دسترس است و میتوانید آن را بهراحتی در خانه درست کنید؛ بنابراین سوسیس بندری گزینه خوبی برای زمانی که هوس غذاهای چرب و فستفود کردید، به حساب میآید.
مواد لازم برای تهیه سوسیس بندری:
- سوسیس کوکتل ۴۰۰ گرم
- سیبزمینی سه عدد
- پیاز دو و نیم عدد
- رب گوجهفرنگی ۳ قاشق غذاخوری
- روغن به میزان لازم
- نمک، فلفل قرمز و زردچوبه به میزان لازم
- ادویهکاری یک قاشق مرباخوری
طرز تهیه و دستور پخت سوسیس بندری:
۱. سوسیسها را به صورت حلقهای خرد کنید، داخل یک تابه کمی روغن بریزید و هر دو طرف سوسیسها را سرخ کنید.
۲. بعد از سرخ شدن آنها را از تابه خارج کنید و روی دستمال بچینید تا کاملا روغن اضافی سوسیسها گرفته شود. پیازها را حلقهحلقه خرد کنید و داخل همان تابه سرخ کنید تا رنگ آن سرخ و طلایی شود.
۳. تا زمانی که پیازها سرخ شوند، سیبزمینیها را نگینی خرد کنید و داخل یک تابه دیگر با روغن سرخ کنید. وقتی پیازها سرخ و طلایی شد، مقداری زردچوبه و ۳ قاشق رب گوجهفرنگی اضافه کرده و مواد را تفت دهید تا خامی رب گرفته شود.
۴. در این مرحله سیبزمینیهایی که سرخشدن را با نمک، فلفل قرمز و پودرکاری به مخلوط پیاز و رب اضافه کنید. سپس خوب تفت دهید تا ادویهها به خورد کل مواد بروند. پیشنهاد میدهیم حتما از پودر کاری استفاده کنید چون ادویه کاری طعم این غذا را بینظیر میکند. در آخر سوسیسهای سرخ شده را به مواد اضافه کنید و برای ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دیگر تفت دهید.
طرز تهیه چیز کیک | فوتوفن درستکردن چیز کیک یخچالی
نکات مهم برای طبخ سوسیس بندری
۱- اضافه کردن سیبزمینی به این غذا اختیاری است و اگر بهدنبال طرز تهیه سوسیس بندری بدون سیبزمینی هستید؛ فقط کافی است این ماده غذایی را از غذای خود حذف کنید.
۲- برای اینکه غذای سالمتر و کمچربتری داشته باشید، میتوانید سیبزمینیها را آبپز کنید. ابتدا سیبزمینیها پوست بکنید و همراه با آب بپزید. سپس آنها را به شکل مکعبی خرد کنید. برای اینکه سیبزمینیها در سوسیس بندری له نشوند و انسجام خود را حفظ کنند، آنها را نباید زیاد آبپز کنید.
۳- طرز تهیه سوسیس بندری با فلفل دلمه هم دقیقا مشابه مواردی است که ذکر شد، منتها فلفل دلمهای رنگی را هم به صورت خلالی خرد میکنید و مقدار کمی تفت میدهید تا نرم شود و در ادامه به باقی مواد اضافه میکنید. در صورت تمایل میتوانید از قارچ سرخ شده نیز در سوسیس بندری استفاده کنید.
۴- اگر به هر دلیلی ترجیح میدهید رب گوجه در غذایتان نریزید، میتوانید از گوجهفرنگی خرد شده یا پوره گوجهفرنگی استفاده کنید که برای این منظور باید آن را به پیاز سرخ شده اضافه کنید و اجازه دهید تا آب آن قدری کشیده شود.
۵- برای اینکه سوسیس بندری را پرملات و لذیذتر کنید، میتوانید در اواخر پخت پنیر موتزارلا (پنیر پیتزا) به موادتان اضافه کنید.
۶- در طرز تهیه سوسیس بندری مخصوص اغلب از ادویه کاری استفاده میکنند که طعم فوقالعادهای به غذا میدهد. شما نیز میتوانید یک بار هم این غذا را ادویه کاری تهیه و میل کنید تا تفاوت آن را متوجه شوید.
۷- در صورتی که بخواهید سوسیس بندری شما حالت پختهتری داشته باشد، میتوانید پس از مخلوط کردن همه مواد سرخ شده، قدری آب جوش به آن اضافه کنید و اجازه دهید برای پنج تا ۱۰ دقیقه با حرارت ملایم جابیفتد.
۸- اصولا در طرز تهیه سوسیس بندری ساندویچی از فلفل، ادویه و سس تند استفاده و آن را بهصورت داغ سرو میکنند.
۹- با وجودی که سوسیس یک ماده غذایی خوشمزه است که تقریبا همه طعم آن را میپسندند؛ اما زیادهروی در خوردن آن میتواند برای سلامتی مضر باشد؛ به همین دلیل اگر میخواهید در وعدههای غذایی خود به کرات از سوسیس استفاده کنید، ترجیحا آن را در خانه تهیه کنید.
تازه ترین خبرها
- تاجگردون: ۱۴۰۳ سال خیلی سختی است / رأی ندادن خاتمی یک علامت است
- تصاویر دیدنی از تیپ و استایل نوروزی پریناز ایزدیار
- طارمی- آزمون و حالا قایدی: چه خط حملهای!
- مالیات ارزش افزوده ۱۰ درصدی ابلاغ شد
- جریمه تخلفات حادثه ساز ۵ برابر شد/ جزییات و زمان اعمال
- بیش از ۸.۵ میلیون تردد در جادههای بوشهر ثبت شد
- دکتر یوسفی؛ معتقد و عامل به تعامل صنعت نفت با محیط پیرامون
- مدیری با اشراف کامل
- قلب جوان 23 ساله دشتستانی اهدا شد/ تصاویر
- یک فروند شناور گردشگری بدلیل هنجار شکنی در بوشهر توقیف شد
- اگر رسایی به هیئت رئیسه برود باید برای مجلس تاسف خورد!
- اولین واریزی بزرگ برای معلمان در 1403
- مبالغ جرایم رانندگی بهروزرسانی شد
- توئیت معنادار حسن روحانی
- در آینده یکی از خبر ساز ترین باشگاههای فوتبال پایه ایران خواهیم بود
- هدایای باقیمانده پیاده روی برازجان قرعه کشی شد
- دبیر ستاد بزرگداشت هفته دولت در استان بوشهر منصوب شد
- استان بوشهر در اغلب شاخصهای اقتصادی رتبه اول تا پنجم را دارد
- توجه ویژه به کالای تهلنجی و تعاونی مرزنشینان در استان بوشهر
- ۹۶۵ بازرسی از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی دشتستان انجام شد
- ۵۰ کلاس درس در شبانکاره برای اسکان مسافران نوروزی آماده شد
- همه دستگاهها برای کاهش وقوع جرایم همکاری کنند
- موارد تغییر کاربری غیر مجاز اراضی استان بوشهر بررسی شد
- ۵۷ هزار مسافر نوروزی در مدارس شهرستان گناوه اسکان داده شدند
- شهروندان و مسافران از اسکلههای مجاز در بوشهر استفاده کنند
- ۹۰ هزار مسافر وارد شهرستان عسلویه شد
- ۱۸۰۰ سما کارت بین توانخواهان بهزیستی استان بوشهر توزیع شد
- ۱۶۷ هزار مسافر توسط ناوگان حمل و نقل عمومی استان بوشهر جابجا شد
- ۲ ورزشکار بوشهری به اردوی تیم ملی بسکتبال جوانان دعوت شدند
- ترسم ای فَصاد گر فصدم کنی/ تیغ را ناگه تو برلیلی زنی
- جلسه ستاد ساماندهی سواحل استان بوشهر در استانداری
- لیگ برتری شدن تیم پارس جنوبی هیچگاه از ذهن مردم جم و جنوب استان پاک نخواهد شد
- غیبت آزمون به تیم ملی لطمه نمی زند/ جوان گرایی اتفاقی مثبت بود
- سپاهان از فردا تمریناتش را آغاز میکند
- معاون رئیسی: گفتهایم در پایان ۱۴۰۷ تورم باید تک رقمی شود / توانستهایم در سیاست خارجی گامهای بلندی برداریم / ما عضو شانگهای، بریکس و اتحادیه اقتصادی اوراسیا شدیم
- ارسال پُستی شیرخشک در ایام نوروز/ نگران کمبود شیرخشک نباشید
- وضعیت دارو در سالی که گذشت/ از صادرات تا مطالبات داروخانهها
- بازگشت احتمالی ترامپ چه تاثیری بر اقتصاد ایران دارد؟
- ۷۰ درصد از اعتبارات سرمایهای استان بوشهر تخصیص یافت
- شناورهای تفریحی که هنجارهای اجتماعی را رعایت نکنند توقیف می شوند
- نجات ۳ نفر در ساحل گناوه/ امدادرسانی به یک فروند جت اسکی انجام شد
- ۴۵ کمپ اسکان گردشگران در استان بوشهر ایجاد شد
- آب های استان بوشهر متلاطم و مواج است/شنا و دریاگردی ممنوع
- مدیری پیشرو در مسئولیت های اجتماعی
- برای دوستم مهدی یوسفی/ در ستایش خرد
- ایران حملات تروریستی در مسکو را محکوم کرد
- میوه خشک جایگزین آجیل شور و شیرینی شود
- برنامه فشرده سپاهان در سال جدید/ هر ۳/۵ روز یک بازی در لیگ!
- مهمترین پروژههای فضایی سال ۱۴۰۳
- اسکان بیش از ۳۵ هزار نفر روز در کلاسهای درس استان بوشهر