امروز: جمعه 15 اسفند 1399
    طراحی سایت خبری
تاريخ انتشار: 29 بهمن 1399 - 11:04
اتحادخبر: عدس حاوی آهن است که در بیشتر غذا‌ها میتوانید استفاده کنید، کتلت عدس یکی از آنهاست. به امید اینکه از کتلت عدس خوشمزه در کنار خانواده لذت ببرید.

اتحادخبر: عدس حاوی آهن است که در بیشتر غذا‌ها میتوانید استفاده کنید، کتلت عدس یکی از آنهاست. به امید اینکه از کتلت عدس خوشمزه در کنار خانواده لذت ببرید.

 

طرز تهیه کتلت عدس؛ جدید و مقوی

مواد لازم برای ۴ نفر

  • گوشت چرخ‌کرده ۱۵۰ گرم
  • عدس ۱۰۰ گرم
  • بلغور گندم ۱۰۰ گرم
  • آرد سوخاری ۲ قاشق غذا خوری
  • پیاز ۱ عدد
  • سیر ۲ حبه
  • زیره سیاه ۱ قاشق چایخوری
  • نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به میزان لازم

طرز تهیه کتلت عدس؛ جدید و مقوی

 

طرز تهیه

 

۱. برای تهیه کتلت عدس ابتدا بلغور گندم را دو ساعت قبل خیس کرده سپس با مقداری آب پخته و آبکش کنید.

۲. سپس عدس را با آب بپزید.

۳. بلغور و عدس پخته را پس از سرد شدن با گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده و سیر خردشده مخلوط کرده و خوب ورز دهید.

۴. نمک، فلفل، زردچوبه، زیره سیاه و آرد سوخاری را اضافه کرده و مخلوط کنید.

۵. حالا مقداری از خمیر کتلت را با یک دست بردارید و به صورت یک گلوله در دست دیگرتان در آورید و بعد آن‌را صاف کنید تا به صورت دایره یا بیضی درآید و در مقداری روغن سرخ کنید. وقتی طرف اول آن‌ها سرخ شد یکی یکی آن‌ها را برگردانید و بگذارید طرف دیگر آن هم سرخ شود. کتلت عدس را با سیب زمینی سرخ شده و گوجه فرنگی سرو کنید. نوش جان.

طرز تهیه کتلت عدس؛ جدید و مقوی



کانال تلگرام اتحادخبر


نظرات کاربران
ارسال نظر

نام:

ايميل:

وب سايت:

نظر شما:

تازه ترین خبرها

  • امروز نیاز نیست از استان خودتان خارج شوید و از کلانشهر بازدید کنید؛ می‌آیید برازجان! / تصاویر
  • همایش شهرداران استان بوشهر در شهر برازجان برگزار شد/تصاویر اختصاصی
  • یک دشتستانی سکاندار اداره امور عشایر شهرستان سمیرم شد / عکس
  • احداث 111 بوستان امید و 93 زمین چمن فوتسال در دشتستان/ آغاز ساخت آبشیرین کن برازجان/ تالار هنر و پایان 11 سال انتظار
  • خلیفه‌کشی
  • مجموعه‌ی پیست اسکیت و ورزشهای ساحلی شهرداری برازجان افتتاح شد / تصاویر
  • شاهنامه و میهن پرستیِ ایرانیان
  • جان به لب
  • فرمانداری ویژه دشتستان روی میز وزارت کشور/ آخرین آمار کرونا در دشتستان/ پرداخت ۹ میلیارد و ۸۰۰میلیون تومان کمک بلاعوض به خسارت دیدگان سیل
  • حسین کمالی رئیس اتاق اصناف دشتستان شد / عکس
  • سقوط ستارگان به لیگ یک/ برازجان و دشتستان مهد هندبال کشور بود؟!
  • كج و راست
  • قابلیت پرسپولیس برازجان برای حضور در لیگ یک/ درخواست از فرماندار
  • داستان/ دیدار
  • فرو ریختن یکی از دهانه های پل تاریخی مشیر دالکی / عکس
  • .: صنوبر 1 روز قبل گفت: احسنت به شما با ...
  • .: روز برازجان را چه کسی پیشنهاد کرده و تاریخ ان را چه کسی انتحاب 1 روز قبل گفت: روز برازجان را چه ...
  • .: رهسپار حدود 2 روز قبل گفت: باسلام خدمت آقای دهقان ...
  • .: فانوسی حدود 2 روز قبل گفت: سلام .عالی. ولی مدرسه ...
  • .: ملدی حدود 3 روز قبل گفت: سلام نظرمن یک خانه ...
  • .: جعفری منفرد حدود 3 روز قبل گفت: درود بر خوبان شرکت ...
  • .: Amin حدود 4 روز قبل گفت: اگر امثال این مهندسان ...
  • .: هستی حدود 4 روز قبل گفت: من عاشق مردم روستای ...
  • .: علیرضا حدود 4 روز قبل گفت: جناب مظاهری عزیز. ما ...
  • .: شهروند شبانکاره سالاری حدود 4 روز قبل گفت: درود بر فرماندار پرتلاش ...