امروز: پنجشنبه 10 مهر 1399
    طراحی سایت خبری
تاريخ انتشار: 20 مرداد 1399 - 09:00
طنز اختصاصی اتحاد خبر/جاروف

اتحادخبر-عبدالخالق عبدالهی :بهترین ، با کیفیت ترین و پرطرفدارترین وعده غذایی دوران بچگی ما ، شام بود که معمولأ مرغ محلی شکم گرفته یا گوشت تازه قصابی شده گوسفندی با برنج پاکستانی یا گسترش یا برنج(AAA) بود .برنجی که به قول زن همسایه مان خیس که می خورد به اندازه یک بند انگشت " تیل " می کشید .چون پدرها  روز سرکار بودند ...

طنز/برنج و مرخ

عبدالخالق عبدالهی :

 

بهترین ، با کیفیت ترین و پرطرفدارترین وعده غذایی دوران بچگی ما ، شام بود که معمولأ مرغ محلی شکم گرفته یا گوشت تازه قصابی شده گوسفندی با برنج پاکستانی یا گسترش یا برنج(AAA) بود .

 

برنجی که به قول زن همسایه مان خیس که می خورد به اندازه یک بند انگشت " تیل " می کشید .چون پدرها  روز سرکار بودند مادران غذای خوب را می گذاشتند برای شام بنابراین با یک حاضری مثل نان و ماست و بادمجان یا خیلی که می خواستند به بچه ها حال بدهند با یک  اشکنه و یخنی سر و ته ناهار را هم می آوردند تا شب غذای اصلی را به " بوای بچه ها " بدهند .

 

به همین دلیل در دشتستان به برنج و آبگوشت " شوم " و " اُو پیاز " می گفتند .شب که می شد مادران دشتستانی لذیذترین ، بهترین و اَهرترین قسمت مرغ که معمولأ ران و سینه بود با پیاز و کشمش را به پدر می دادند ، گردن ، نشیمنگاه و جناق و مُچ و کُچ و قسمتهای حیوان وفادار نخور هم سهم بچه ها می شد . البته وقتی مهمان می آمد این مناسبات به هم می ریخت و در رودروایسی مهمان ، سهم پدر و بچه ها یکی می شد و در این مواقع بچه ها شکم از عزا در می آوردند . بخاطر دارم توی ولات ما هر سال ماه رمضان یک روحانی از قم می آمد که گاهی اهالی برنج و مرغ یا شوم و او پیازی درست می کردند و به احترام حاج آقا او را به شام  دعوت می کردند .




در این مواقع صاحبخانه یکی از همسایه ها را هم دعوت می کرد که حاج آقا پای سفره تنها نباشد و غریبی نکند . یکبار یکی از اهالی ولات ، حاج آقا را شام دعوت کرده بود و چون رسم بوده با بی میلی یکی از همسایه را هم خبر می کند .

 

سفره را که می اندازند همسایه که خیلی خوش اشتها بوده اول دو بشقاب برنج و مرغ می زند ، بعد ظرف میوه را خالی می کند کمی بعد دست می کند موزی هم برمی دارد  در حال پوست گرفتن موز بوده که صاحبخانه به همسایه اشاره می کند و با عصبانیت می گوید : خری در کاهدان افتاد ناگاه/  نگویم وای بر خر ، وای بر کاه . بنده خدا دست نشسته از سر سفره بلند شد و رفت



کانال تلگرام اتحادخبر

مرتبط:
» طنز / استتار کرونایی [حدود 3 روز قبل]
» طنز/ سازمان های مربوطه [حدود 3 روز قبل]
» شوخی با مسئولین [حدود 3 روز قبل]
» طنز/ سرانه مطالعه [حدود 3 روز قبل]
» شعر طنز محلی/حصار ِ چشم [حدود 3 روز قبل]
» مانتی گل [11 ماه قبل]

نظرات کاربران
1399/05/20 - 18:18
0
1
عجب آدم نافهمی بیده! بالاخره اونم مهمون بیده! مهمون حبیب خداست
ارسال نظر

نام:

ايميل:

وب سايت:

نظر شما:

تازه ترین خبرها

  • درخشش اتحاد جنوبی‌ ها در جشنواره مطبوعات استان بوشهر/ ۴ رتبه برگزیده برای تحریریه و عکاس اتحاد جنوب/ تصاویر
  • شکار شکارچیان لحظه ها/ تصاویر اتحاد خبر از عکاسی عکاسان خبری در جشنواره مطبوعات استان بوشهر
  • گزارش تصویری/ اختتامیه اولین جشنواره مطبوعات، خبرگزاری‌ها و پایگاه‌های خبری استان بوشهر
  • معجزه ۱۵ دقیقه پیاده‌روی در روز
  • بررسی علل و راهکارهای جلوگیری از ریزش مو در رژیم
  • فال روزانه ۹۹/۰۷/۰۹
  • فال روزانه ۹۹/۰۷/۱۰
  • سیاره پایدار با کشتیرانی پایدار
  • ساندرو، ساندرو استپ وی و ال90 جدید رونمایی شد/ پیشرانه 3 سیلندر رنو در محصولات روز داچیا (+عکس)
  • کلیات طرح اصلاح قانون تعیین تکلیف استخدامی معلمین تصویب شد
  • نرخ مصوب نگهداری خرما از سوی سردخانه داران و واحد های بسته بندی رعایت شود
  • برنامه ۹ مهر مدرسه تلویزیونی ایران
  • بازنشستگیِ مادران شاغل دارای ۳ فرزند یا بیشتر
  • اهدای یک دستگاه پلاسمای خون به بیمارستان شهدای خلیج فارس بوشهر
  • شمار بازداشتی‏‌های تخلف مالی شورا و شهرداری بوشهر به ۲۱ نفر رسید
  • گزارش تصویری/ به وقت برداشت از نخل‌ های سروقامت دشتستان
  • میدان شهید سپهبد قاسم سلیمانی در اهرم افتتاح شد / تصاویر
  • هفتمین شهید مدافع سلامت استان بوشهر آسمانی شد
  • جنگ خانمان سوز است و مخالف آن هستم/ اکثر جراحت رزمندگان برخورد ترکش بود/ خاطره ای جالب ولی نادر
  • عملیات نگهداری و تعمیرات در راستای صیانت از تاسیسات آبیاری ضروری است
  • پایان پُر مهر یازدهمین دوره مربیگری تئوری درجه ۳ شهرستان دشتستان/تصاویر
  • اعضای بدن ۲ دشتستانی برای نجات ۶ بیمار اهدا شد
  • درخشش اتحاد جنوبی‌ ها در جشنواره مطبوعات استان بوشهر/ ۴ رتبه برگزیده برای تحریریه و عکاس اتحاد جنوب/ تصاویر
  • تقدیر از آتش‌نشانان در روز ملی آتش‌نشانی/تصاویر
  • فال روزانه ۹۹/۰۷/۰۵
  • شکار شکارچیان لحظه ها/ تصاویر اتحاد خبر از عکاسی عکاسان خبری در جشنواره مطبوعات استان بوشهر
  • بازداشت سرپرست سازمان حمل و نقل شهرداری بوشهر
  • گزارش تصویری/ اختتامیه اولین جشنواره مطبوعات، خبرگزاری‌ها و پایگاه‌های خبری استان بوشهر
  • طنز / استتار کرونایی
  • پیام تسلیت سرپرست بیمارستان شهید گنجی برازجان و هیأت مدیره نظام پرستاری دشتستان به مناسبت شهادت هفتمین مدافع سلامت استان