امروز: دوشنبه 07 مهر 1399
    طراحی سایت خبری
تاريخ انتشار: 15 بهمن 1398 - 09:18
اتحادخبر: غذایی که میخوام در این مطلب طرز تهیه اش رو براتون بذارم اسمش ورقه کدو هستش که یکی از غذا‌های خیلی راحت و کم هزینه است که به مواد اولیه‌ی زیادی هم احتیاج نداره، ولی طعم و مزه اش حرف نداره. این غذا رو میتونین با نون یا برنج میل کنین و از طعم محشرش لذت ببرین.

اتحادخبر: غذایی که میخوام در این مطلب طرز تهیه اش رو براتون بذارم اسمش ورقه کدو هستش که یکی از غذا‌های خیلی راحت و کم هزینه است که به مواد اولیه‌ی زیادی هم احتیاج نداره، ولی طعم و مزه اش حرف نداره. این غذا رو میتونین با نون یا برنج میل کنین و از طعم محشرش لذت ببرین. امیدوارم تهیه اش کنین و راضی باشین.

طرز تهیه ورقه کدو

مواد لازم برای ۳ نفر

  • ۵ عدد کدو سبز
  • ۳ عدد تخم مرغ
  • ۲۰ گرم کره
  • نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه ورقه کدو

 

طرز تهیه

برای درست کردن این ورقه‌ی لذیذ اول باید کدوهارو رو سرخ کنین پس پوستشون رو بکنین و بعد به صورت ورقه‌ای مثل تصویر زیر ببرینشون ضخامت هر برش کدو نیم سانت باشه کافیه. بعد دو طرف هر کدوم از برش‌های کدو رو به کمی نمک آغشته کنین.

طرز تهیه ورقه کدو

 

برش کدو

حالا باید کمی روغن داخل ماهیتابه بریزین و وقتی داغ شد ورقه ها‌ی کدو رو داخلش بذارین تا سرخ بشه.

طرز تهیه ورقه کدو

 

سرخ کردن کدو

هر دو طرف کدو رو طلایی کنین.

طرز تهیه ورقه کدو

 

طلایی شدن هر دو طرف

وقتی کدو‌ها سرخ شدن از داخل روغن درشون بیارین و بذارین کنار و بعد کره‌ای که داشتین رو داخل یه ماهیتابه دیگه بذارین و وقتی آب شد کف ماهیتابه رو با ورقه‌های کدو پر کنین.

طرز تهیه ورقه کدو

 

چیدن کدو داخل ماهیتابه

حالا تخم مرغ هارو با کمی نمک و فلفل هم بزنین تا از لختی دربیان.

طرز تهیه ورقه کدو

 

همزدن تخم مرغ

بعد تخم مرغ رو روی سطح کدو‌ها بریزین.

طرز تهیه ورقه کدو

 

اضافه کردن تخم مرغ

 

حالا باز یه لایه دیگه کدو روی تخم مرغ بچینین و بعد شعله رو ملایم کنین و در ماهیتابه رو بذارین تا تخم مرغ خودش رو بگیره.

طرز تهیه ورقه کدو


چیدن لایه دوم کدو

بعد ورقه کدو رو برگردونین تا تخم مرغ دو طرف سفت و کمی طلایی بشه.

طرز تهیه ورقه کدوبرگرداندن ورقه

حالا ورقه‌ی کدو ما آماده سرو کردنه پیشنهاد میکنم این ورقه رو همراه ماست بخورین که خیلی میچسبه.

طرز تهیه ورقه کدو

برترین ها


کانال تلگرام اتحادخبر


نظرات کاربران
ارسال نظر

نام:

ايميل:

وب سايت:

نظر شما:

تازه ترین خبرها

  • عملیات نگهداری و تعمیرات در راستای صیانت از تاسیسات آبیاری ضروری است
  • هفتمین شهید مدافع سلامت استان بوشهر آسمانی شد
  • پایان پُر مهر یازدهمین دوره مربیگری تئوری درجه ۳ شهرستان دشتستان/تصاویر
  • جنگ خانمان سوز است و مخالف آن هستم/ اکثر جراحت رزمندگان برخورد ترکش بود/ خاطره ای جالب ولی نادر
  • فال روزانه ۹۹/۰۷/۰۵
  • اعضای بدن ۲ دشتستانی برای نجات ۶ بیمار اهدا شد
  • کمبود سیلندر گاز در پایتخت انرژی بوشهری‌ها را کلافه کرد
  • ۲۴ دستگاه «بیت کوین» در دشتستان کشف شد
  • انتصاب و معارفه معاونین جدید شهرداری بندر بوشهر
  • تست کرونای نماینده دشتی و تنگستان مثبت شد
  • راه‌اندازی بیمارستان شهدای هسته‌ای بوشهر گام بلندی در پیشرفت حوزه درمان استان است
  • افزایش حقوق تا ۹۰درصد شاغلان هم تراز
  • توزیع واکسن آنفلوانزا در شبکه بهداشت/ واکسن هنوز به داروخانه ها عرضه نشده است
  • اینفوگرافیک / روند کرونا در ایران، از ۴ شهریور تا ۴ مهر
  • نتایج اولیه واکسن کرونا با ۹۸درصد ایمنی