امروز: يکشنبه 30 شهريور 1399
    طراحی سایت خبری
تاريخ انتشار: 03 بهمن 1398 - 11:39
اتحادخبر: آفوگاتو یک نوشیدنی ایتالیایی است که منشا آن به شهر میلان برمی‌گردد. اگر اهل کافه‌گردی باشید، به احتمال زیاد آفوگاتو را امتحان کرده‌اید و طعم دلنشین آن شما را به این‌جا کشانده تا خودتان آن را در منزل آماده کنید. با‌این‌حال اگر تا‌به‌حال آفوگاتو را امتحان نکرده‌اید، نوشیدن آن تجربه تازه‌ای است.

اتحادخبر: آفوگاتو یک نوشیدنی ایتالیایی است که منشا آن به شهر میلان برمی‌گردد. اگر اهل کافه‌گردی باشید، به احتمال زیاد آفوگاتو را امتحان کرده‌اید و طعم دلنشین آن شما را به این‌جا کشانده تا خودتان آن را در منزل آماده کنید. با‌این‌حال اگر تا‌به‌حال آفوگاتو را امتحان نکرده‌اید، نوشیدن آن تجربه تازه‌ای است. با ما همراه باشید.

 

قبل از شروع بد نیست به این نکته اشاره کنیم که برای درست کردن آفوگاتو به وسایل چندانی نیاز ندارید؛ یک فنجان یا لیوان، قاشق، موکاپات (قهوه‌جوش) یا اسپرسوساز تنها وسایلی هستند که در این آموزش به آن‌ها نیاز خواهید داشت.

 

موادلازم

  • اسپرسو ۵۰ میلی‎لیتر
  • ۲ اسکوپ بستنی وانیلی یا شیری
  • پودر شکلات

طرز تهیه آفوگاتو؛ یک نوشیدنی خاص ایتالیایی

 

طرز تهیه

۱. لذت خوردن آفوگاتو زمانی بیشتر می‌شود که بستنی و لیوانی که آفوگاتو را در آن سرو می‌کنید، در سردترین حالت ممکن باشند؛ بنابراین لیوان یا فنجانی که می‌خواهید آفوگاتو را در آن سرو کنید، داخل فریزر قرار دهید و بستنی درست زمانی که به آن نیاز پیدا دازید، از فریزر خارج کنید.

۲. لیوان را از فریزر بیرون آورده و دو اسکوپ بستنی داخل آن بریزید.

 

طرز تهیه آفوگاتو؛ یک نوشیدنی خاص ایتالیایی

 

۳. حال نوبت اضافه کردن اسپرسو به لیوان بستنی است؛ برای تهیه آفوگاتو به دو شات یا معادل آن ۵۰ میلی‌لیتر اسپرسو نیاز دارید. بهتر است اگر در منزل اسپرسوساز دارید، حتما دو شات اسپرسو با کمک اسپرسوساز درست کنید. در غیراین‌صورت می‌توانید از موکاپات یا همان قهوه‌جوش برای تهیه اسپرسو استفاده کنید.

طرز تهیه آفوگاتو؛ یک نوشیدنی خاص ایتالیایی

قبل از درست کردن اسپرسو با موکاپات به چند نکته توجه داشته باشید:

  • به‌هیج‌وجه پودر اسپرسو را فشرده نکنید.
  • بعد از این‌که اسپرسو بالا آمد، شعله اجاق را کم کنید.
  • بلافاصله بعد از این‌که مخزن بالایی از اسپرسو پر شد، آن را از روی اجاق بردارید تا نجوشد.
  • اگر موکاپات را برای اولین‌بار به کار گرفته‌اید، حتما اولین اسپرسویی را که با آن درست می‌کنید، دور بریزید.

تهیه اسپرسو با موکاپات بسیار ساده است. مخزن زیرین موکاپات را تا زیر سوپاپ از آب و مخزن میانی را با پودر اسپرسو پر کنید. حال موکاپات را بسته و روی شعله ملایم قرار دهید. منتظر بمانید قهوه بالا آمده و به مخزن بالایی موکاپات بریزد. حال موکاپات را از روی شعله اجاق برداشته و به‌اندازه دو شات از اسپرسو را روی اسکوپ‌های بستنی بریزید.

آفوگاتو شما آماده است. می‌توانید آن را با پودر کاکائو تزیین کرده و از خوردن آن لذت ببرید.

طرز تهیه آفوگاتو؛ یک نوشیدنی خاص ایتالیایی

 

 

 

برترین ها


کانال تلگرام اتحادخبر


نظرات کاربران
ارسال نظر

نام:

ايميل:

وب سايت:

نظر شما:

تازه ترین خبرها

  • شب ششم محرم در برازجان/ تصاویری از عزاداری و رعایت پروتکل های بهداشتی
  • آقایان مسئول دیر بجنبید باید فاتحه ی فوتبال استان را بخوانیم !!
  • آرزو دارم به عنوان یک خانم دشتستانی جام جهانی را قضاوت کنم/ تست های خوبم را مدیون هوای گرم برازجان هستم
  • کشف جسد با هویت ناشناس در ساحل بوشهر/ تصاویر
  • تصاویر اتحاد خبر از مراسم شب تاسوعا در مسجد دلگشا برازجان
  • پیکر طنز پرداز دشتستانی در کنار فرج الله کمالی آرام گرفت/ تصاویر اختصاصی
  • بازدید معاون بهداشتی وزارت بهداشت و درمان از بیمارستان شهید صادق گنجی برازجان / تصاویر
  • آئین افتتاح و بهره بردای از جاده گردشگری آب پخش/ تصاویر
  • امرو هیچستانی طنز پرداز شاخص دشتستانی هم آسمانی‌ شد
  • واکنش رییس شورای اسلامی شهر برازجان به خاکبرداری اطراف آرامگاه غضنفرالسلطنه
  • پیکر نویسنده و تاریخ پژوه برازجانی تشییع شد / تصاویر
  • تصاویر اتحاد خبر از مراسم شب عاشورا در مسجد دلگشا برازجان
  • مشکلات کشتارگاه های شهرستان های مجاور/ درخواست های قصابان برازجانی/ توضیحات فرماندار دشتستان، رییس دامپزشكی و رییس صنف قصابان
  • توپخانه طنز
  • آگهی پذیرش دانش آموز بهیاری هنرستان کار و دانش رشته بهیاری