امروز: شنبه 05 بهمن 1398
    طراحی سایت خبری
تاريخ انتشار: 23 دي 1398 - 10:22
اتحادخبر: ما به عنوان مصرف کننده معمولا می‌دانیم چگونه قیمت‌ها را بسنجیم تا در هزینه‌ها صرفه‌جویی کرده باشیم، اما آیا واقعاً می‌دانیم چه چیز‌هایی را وارد بدن‌مان می‌کنیم؟ دفعه بعدی که برای خرید به فروشگاه مواد غذایی می‌روید، این مواد را به خاطر داشته باشید و از خرید بسته‌بندی‌هایی که حاوی آن‌ها هستند خودداری کنید.

اتحادخبر: ما به عنوان مصرف کننده معمولا می‌دانیم چگونه قیمت‌ها را بسنجیم تا در هزینه‌ها صرفه‌جویی کرده باشیم، اما آیا واقعاً می‌دانیم چه چیز‌هایی را وارد بدن‌مان می‌کنیم؟ دفعه بعدی که برای خرید به فروشگاه مواد غذایی می‌روید، این مواد را به خاطر داشته باشید و از خرید بسته‌بندی‌هایی که حاوی آن‌ها هستند خودداری کنید.

 

روغن هیدروژنه

 

مراقب وجود این ترکیبات در مواد غذایی باشید

 

روغن هیدروژنه یک روغن گیاهی است که مطالعات زیادی رابطه میان چربی ترانس موجود در آن را با افزایش خطر بیماری‌های قلبی و کلسترول LDL نشان داده‌اند.

 

اسید فسفریک


اسید فسفریک در تولید نمک‌ها، افزایش مقدار آب محصولات گوشتی و نوشابه‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. این اسید وقتی وارد بدن ما می‌شود به بافت‌های سخت آسیب می‌رساند و تراکم استخوان را کاهش می‌دهد.

 

پتاسیم برومات

 

مراقب وجود این ترکیبات در مواد غذایی باشید

 

استفاده از ترکیب صنعتی پتاسیم برومات که درپخت نان‌های صنعتی استفاده می‌شود در اتحادیه اروپا ممنوع اعلام شده است. پتاسیم برومات ویتامین E موجود در نان را ازبین می‌برد و می‌تواند باعث حالت تهوع، استفراغ، درد معده و اسهال شود.

 

آکریل آمید

 

محققان دریافته‌اند که این ماده در برخی از مواد غذایی که بیش از ۱۲۰ درجه سانتی گراد گرم می‌شود، از جمله سیب‌زمینی سرخ کرده و نان‌های صنعتی دیده می‌شود و به سیستم عصبی آسیب می‌رساند و می‌تواند سرطان‌زا نیز باشد.

 

مونوسدیم گلوتامات (MSG)

 

مراقب وجود این ترکیبات در مواد غذایی باشید

این ماده در غذا‌های فراوری شده، پودر‌ها و غذا‌های کنسروی به طور گسترده‌ای به کار می‌رود مصرف ۳ گرم ازآن با معده خالی می‌تواند به سیستم عصبی آسیب برساند.

 

شربت ذرت با فروکتوز بالا (HFCS)

 

این محصول از طریق تبدیل ذرت به نشاسته ذرت و سپس تبدیل آن به شربت گلوکز به دست می‌آید. این ماده حاوی جیوه است و می‌تواند در سیگنال‌های عصبی اختلال ایجاد کند.

 

نیترات سدیم

 

این ماده بیشتر در صنایع گوشت استفاده می‌شود تا رنگ قرمزتری به گوشت بدهد. تحقیقات نشان می‌دهد ارتباط مستقیمی بین سطح بالای نیترات سدیم و بیماری‌های آلزایمر، دیابت و پارکینسون وجود دارد. باور بر این است که نیترات سدیم به ساختار DNA آسیب می‌زند. این ماده همچنین با سرطان معده، مری و روده بزرگ مرتبط است و باید از آن به طور کامل اجتناب کرد.

 

 

 

برترین ها

 



کانال تلگرام اتحادخبر


نظرات کاربران
ارسال نظر

نام:

ايميل:

وب سايت:

نظر شما:

تازه ترین خبرها

  • بیست و نهمین یادواره سفیر فرهنگی جمهوری اسلامی ایران در برازجان برگزار شد/گزارش تصویری
  • شهید صادق گنجی نمونه کامل رزمنده بدون مرز است
  • پاکسازی 6 کیلومتر از حریم کانال اصلی شبکه آبیاری آبپخش آغاز شد / تصاویر اختصاصی
  • اطلاعیه/ مدیریت مصرف برق و گاز همزمان با برودت هوا
  • آموزش دهیاران یکی از مولفه های تاثیر گذار در راهبردهای توسعه روستایی است
  • تعداد کشته‌های زلزله ترکیه به ۱۹ نفر رسید
  • اصلاح‌طلبان فارس: نامزدی در انتخابات نداریم
  • ۳۰۰ دانش آموز دیری به مناطق عملیاتی جنوب اعزام شدند
  • نجات ۷۰ خودروی گرفتار در کولاک سردشت
  • کوهنورد مفقود شده در کوهستان‌های شهرستان جم نجات یافت
  • پرسپولیس و استقلال در بین ۱۰ تیم برتر آسیا
  • انتقاد فرهاد مجیدی از AFC؛ نمی‌توانید هواداران ما را نادیده بگیرید
  • وقوع زلزله شدید در شرق ترکیه
  • حضور و قضاوت داور بین الملی ورزش زورخانه ای استان بوشهر در سومین مسابقات جهانی زورخانه ای
  • عناوین روزنامه‌های ورزشی امروز98/11/05
  • بازدید معاون عمرانی استاندار بوشهر از سالن همایش هزار نفری در حال اجرای شهرداری برازجان / تصاویر اختصاصی
  • عدم صلاحیت
  • حضور معاون عمرانی استاندار بوشهر در دفتر اتحاد جنوب و دیدار با مدیر مسئول و تحریریه این نشریه/ تصاویر
  • بیست و نهمین یادواره سفیر فرهنگی جمهوری اسلامی ایران در برازجان برگزار شد/گزارش تصویری
  • جلسه شورای اداری دشتستان با حضور معاون عمرانی استانداری بوشهر / تصاویر اختصاصی
  • تشریح وضعیت پروژه های شهر برازجان و قول هایی که مهرداد ستوده به دشتستانی ها داد
  • فعال بودن 11 پروژه عمران شهری در آب پخش+تصاویر
  • بازدید معاون عمرانی استاندار بوشهر از تملک و تعریض ادامه گذر بلوار شریعتی برازجان / تصاویر اختصاصی
  • بزرگداشت استاد دکتر سید محمد مهدی جعفری در شیراز +پوستر
  • بازدید معاون عمرانی استاندار بوشهر از پروژه در حال اجرای بیمارستان 17 شهریور برازجان / تصاویر اختصاصی
  • عضو شورای شهر بوشهر مسئول ستاد انتخاباتی غلامرضا هوایی در بوشهر شد
  • بازدید معاون عمرانی استاندار بوشهر از ساختمان در حال ساخت شبکه بهداشت و درمان برازجان / تصاویر اختصاصی
  • نشست شورای اداری بخش آب پخش برگزار شد+تصاویر
  • سمینار "شعله عشق را روشن کن" در برازجان برگزار شد
  • صوفی پریشان پندار
  • جزئیاتی از چگونگی شهادت سردار سلیمانی؛ حمله به خودروی حاج قاسم در حوالی فرودگاه بغداد
  • اسامی 12 کاندیدای تایید صلاحیت شده حوزه انتخابیه دشتستان
  • ولید صفری : عملکرد هیأت فوتبال در ۶ سال گذشته مملو از تنش های مختلف بود / محتشم ویرانگاهی را تحویل خواهد گرفت !
  • پوشش خاص محسن رضایی در تشییع‌ سردار شهید سلیمانی + عکس
  • مراسم گرامیداشت یاد و خاطره سردار سرافراز شهید حاج قاسم سلیمانی در برازجان برگزار شد+ تصاویر
  • تجمع بزرگ مردم برازجان در پاسداشت سردار شهید حاج قاسم سلیمانی برگزار شد / تصاویر اختصاصی
  • وضعیت صلاحیت کاندیداها به فرمانداری ها ابلاغ شد
  • اسامی 14 کاندیدای تایید صلاحیت شده حوزه انتخابیه دشتی و تنگستان
  • اجتماع مردم برازجان در عزای سردار شهید حاج قاسم سلیمانی / تصاویر اختصاصی
  • بهترین خاطره آشنایی با همسرم بود / از مسئولین می خواهم سختی های کار ما را ببینند / تعداد پرستاران با تعداد بیماران تناسب ندارد/ تصاویر
  • تصویر روز اتحادخبر (432)/ سد زیبای رئیس علی دلواری در شبانکاره
  • حکم مدیر درمان تامین اجتماعی استان بوشهر ابلاغ شد / تصویر حکم
  • اسامی 24 کاندیدای تایید صلاحیت شده حوزه انتخابیه بوشهر، گناوه و دیلم
  • اسامی 13 کاندیدای تایید صلاحیت شده حوزه انتخابیه کنگان، دیر، جم و عسلویه
  • آیین بزرگداشت شهادت حاج قاسم سلیمانی و اجلاسیه شهدای رسانه جنوب کشور در بوشهر برگزار شد / تصاویر اختصاصی