- نقدی بر مجموعه داستان " خینجوشون " اثر مختار فیاض
- توزیع تعداد ۵۰ عدد کلاه ایمنی از طرف شهرداری بین موتورسیکلت سواران شهر وحدتیه
- حضور پنج بازیکن بوشهری در اردوی انتخابی تیم ملی فوتبال جوانان
- سرپرست روابط عمومی اداره کل ورزش و جوانان استان بوشهر منصوب شد
- تخصیص ۲۰ میلیارد تومان برای تجهیز هیئتهای ورزشی بوشهر
- حضور کشتی گیران استان بوشهر در مسابقات بین المللی جام شاهد
- نوسان قیمت در محصولات کشاورزی؛ از زمین تا بازار
- بازسازی اساسی پاسگاههای پلیس راه استان بوشهر
- تقابل ادبی فرماندار دشتستان با هاروکی موراکامی از ژاپن !
- معماری شهر آفتاب بوشهر متناسب با نمای بومی اجرا میشود
اتحادخبر: کدو سبز برشته در فر یکی از سبزیجات بغل بشقابی خوشمزه است. این یکی با طعم سیر و لیمو به همراه پنیر پارمزان در فر برشته میشود. این بغل بشقابی برای سرو کردن با اغلب غذاها توصیه میشود. همچنین میتوان از آن به عنوان یک میان وعده استفاده کرد.
کدو سبز از نظر بعضیها یک سبزی بیمزه و خسته کننده است، اما همین سبزی وقتی که با روغن لیمو و سیر برس زده میشود و روی آن هم مقداری پنیر پارمزان ریخته میشود، مسلما دیدگاهها را عوض خواهد کرد. من نمیتوانم خوردن کدو سبز را کنار بگذارم حتی وقتی که فصل پاییز رسیده باشد، چون اگر چه جزو سبزیجات تابستانی هستند، اما اکثر فصلهای سال ما را همراهی میکنند. این بغل بشقابی عالی از آنهایی است که باید سعی کنید آنها را درست کنید تا ببینید چگونه غذای اصلی را فراموش کرده و فقط به خوردن اینها ادامه میدهید.
برشته کردن سبزیجات در فر روش مورد علاقه من برای درست کردن آنهاست، چون از بافت و ظاهر آنها به این روش خوشم میآید (بدون آب انداختن و له شدن، نرم میشوند) و طعم آنها با استفاده از مواد دیگر بهتر میشود.
وقتی که مواد مورد علاقه دیگرتان را به آن اضافه میکنید و حسابی ترد و مزهدار میشوند و همان چیزی میشوند که دلتان میخواهد. این دستورالعمل را برای روزهایی که چند کدو سبز خسته در خانه دارید و نمیدانید با آنها چکار کنید، نگه دارید. این کدوسبزها برای همراهی با اغلب غذاهای شما خوب هستند و این پاداش شما برای درست کردن این سبزی دوست داشتنی است.
مواد تشکیل دهنده کدو سبز برشته به قرار زیر هستند:
- کدو سبز
- رنده پوست لیمو
- پارمزان
- سیر
- روغن زیتون
همانطور که میبینید این مواد ساده هستند که بهترین بخش این دستورالعمل است. شما با موادی ساده و در دسترس یک خوراکی خوشمزه به عنوان میان وعده و یا بغل بشقابی خواهید داشت.
مواد لازم
- کدو سبز: ۴ تا ۵ عدد متوسط
- روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
- رنده پوست لیمو: ۱ قاشق چایخوری از یک عدد لیمو زرد
- سیر: ۲ حبه، له شده یا رنده شده
- پنیر پارمزان: ۳/۴ پیمانه رنده ریز
- نمک و فلفل سیاه: مقداری
طرز تهیه
۱. فر را با حرارت ۱۷۵ درجه سلسیوس روشن کنید. یک سینی کلوچه را با فویل آلومینیوم بپوشانید.
۲. کدو سبز را دو نیم کرده یا چهار قاچ کنید. اگر آنها را دو نیم کنید، پنیر پارمزان راحتتر و به طور مساوی روی آنها پاشیده میشود.
۳. داخل کاسهای کوچک، روغن زیتون، رنده پوست لیمو را ریخته و مخلوط کنید. کدو سبزهای برش زده را روی سینی آماده شده بچینید. بین آنها قدری فاصله بگذارید.
۴. مخلوط روغن زیتون را روی سطح کدو سبزها بمالید. روی هر کدام خیلی خوب روغن بمالید نه اینکه حالت لکهای داشته باشد. روغن کمی جمع میشود و باید آن را پخش کنید.
۵. روی آنها مقداری پنیر پارمزان بریزید. سعی کنید تا آنجایی که ممکن است روی کدوها پنیر را بپاشید و پخش کنید، به صورتی که روی لبهها هم پنیر قرار گیرد. کمی نمک و فلفل روی آنها بپاشید.
۶. این کدوسبزها را داخل فر به مدت ۱۱ تا ۱۳ دقیقه بپزید سپس در طبقه نزدیک گریل بگذارید و آنها را به مدت چند دقیقه گریل و برشته کنید تا پنیرها قهوهای طلایی شوند. آنها را گرم سرو کنید.
نکات مهم
- شما میتوانید از ادویهها و گیاهان معطر متفاوتی استفاده کنید تا طعم دلخواهتان را ایجاد کنید. اگر سعی کنید چندین نوع ادویه مثل فلفل قرمز، پاپریکا و یا حتی کاری استفاده کنید، طعم عالی ایجاد خواهید کرد. میتوانید مقداری گیاهان معطر مثل رزماری، آویشن و یا گیاهان محلی منطقه خودتان استفاده کنید.
برترینها
تازه ترین خبرها
- توزیع تعداد ۵۰ عدد کلاه ایمنی از طرف شهرداری بین موتورسیکلت سواران شهر وحدتیه
- حضور پنج بازیکن بوشهری در اردوی انتخابی تیم ملی فوتبال جوانان
- سرپرست روابط عمومی اداره کل ورزش و جوانان استان بوشهر منصوب شد
- تخصیص ۲۰ میلیارد تومان برای تجهیز هیئتهای ورزشی بوشهر
- حضور کشتی گیران استان بوشهر در مسابقات بین المللی جام شاهد
- نوسان قیمت در محصولات کشاورزی؛ از زمین تا بازار
- بازسازی اساسی پاسگاههای پلیس راه استان بوشهر
- معماری شهر آفتاب بوشهر متناسب با نمای بومی اجرا میشود
- رییس بنیاد شهید و امور ایثارگران کشور وارد استان بوشهر شد
- مشکلات اراضی مردم در استان بوشهر برطرف شود
- بیش از ۲ هزار عملیات سازمان آتشنشانی شهرداری بوشهر انجام شد
- مسؤولان قضائی شهرستان کنگان در حل مشکلات اهتمام ورزند
- محموله بزرگ کالای قاچاق در گناوه کشف شد
- تغییر رویکرد بانکهای استان بوشهر به توسعه محوری
- ۳۲ هزار مجوز استخدام فرزندان شهدا و ایثارگران اخذ شد
- رقم باورنکردنی کرایهخانه در تهران ۱۳۳۷ (+عکس)
- سپیداج ؛ آیا تا کنون این جاندار که 3 قلب دارد را دیده اید؟! (+عکس)
- نگاهی به مهم ترین سیستم های پدافند ایران (+عکس)
- ترکیه : نتانیاهو در صدد کشاندن منطقه به جنگ است
- رئال روی مکرون را زمین می اندازد
- سرمربی تیم فوتبال سپاهان: شاید وقتی نباشم، اسم من را صدا بزنند
- سرمربی پرسپولیس به نشست خبری نرسید
- بایدن : ایران بهدنبال محو اسرائیل است
- صعود سپاهان در جدول با برد در دربی اصفهان
- پیام تبریک رهبر انقلاب به قهرمانان کشتی آزاد و فرنگی
- محرومیت حسینی و جریمه نقدی برای مرادمند و استقلال
- برای جلوگیری از سرطان روده مسواک بزنید
- این باکتریها به خون انسان تشنه هستند!
- نکات نگهداری از گیربکس دستی خودرو
- بیکارتر از کیم کارداشیان، مرفهتر از ایلان ماسک!
- مصرف این صیفی همه کمبودهای بدن و ویتامین ها را جبران می کند/ تنظیم آنی فشار و قند خون
- جراحی برداشتن لوزه؛ چرا و چه کسانی؟
- به بچههایتان نودل ندهید!
- رئال راهی نیمهنهایی لیگ قهرمانان شد
- دیوید کامرون خطاب به اسرائیل: درگیری را تشدید نکنید
- حماس: نتانیاهو جدیتی برای آزادی اسرا ندارد
- امیر عبداللهیان عازم نیویورک شد
- دیدار پرسپولیس و نفت؛ ماموریت متفاوت برای قهرمانی و بقا
- فال روزانه ۱۴۰۳.۰۱.۳۰
- عناوین روزنامههای امروز1403/01/30
- عناوین روزنامههای ورزشی امروز1403/01/30
- تفاوت استراتژی فروش در پردیس/ ثبت ۶ ركورد در تولید و صادرات
- افزایش 136 درصدی درآمد پتروشیمی پردیس در اسفندماه 1402
- نسخه اینترنتی هفته نامه اتحاد جنوب/شماره 1288
- آریاساسول در بین ۸۲۸ ناشر بورسی رتبه اول را به خود اختصاص داد
- رژه روز ارتش در بوشهر برگزار شد
- نقش و جایگاه ارتش تبیین و اطلاعرسانی شود
- دقیقی و ادامه تمرینات ویژه برای استقلال
- سردار آزمون گزینه در دسترس رُمیها
- پیام وزیر اطلاعات درباره حمله سپاه به اسرائیل