امروز: يکشنبه 28 مهر 1398
    طراحی سایت خبری
تاريخ انتشار: 31 شهريور 1398 - 10:38

اتحادخبر:  خورشت هویج یکی از اون دسته خورشت‌های لذیذی هستش که با ترکیبات مختلفی درست میشه از گوشت گرفته تا مرغ و همراه طعم دهنده‌هایی مثل آلو. اینجا میتونین طرز تهیه خورشت هویج با مرغ و آلو رو ببینین که خیلی راحت سریع و خوشمزه است.

اتحادخبر:  خورشت هویج یکی از اون دسته خورشت‌های لذیذی هستش که با ترکیبات مختلفی درست میشه از گوشت گرفته تا مرغ و همراه طعم دهنده‌هایی مثل آلو. اینجا میتونین طرز تهیه خورشت هویج با مرغ و آلو رو ببینین که خیلی راحت سریع و خوشمزه است.

 

طرز تهیه خورشت هویج با مرغ و آلو، مرحله‌به‌مرحله

 

مواد لازم

  • سینه مرغ: ۱ عدد
  • هویج: ۴ عدد
  • آلو بخارا: حدود ۸ الی ۱۰ عدد
  • رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
  • پیاز داغ: ۲ قاشق غذاخوری
  • کره: ۴۰ گرم
  • زعفران دم کرده به مقدار لازم
  • نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم

طرز تهیه خورشت هویج با مرغ و آلو، مرحله‌به‌مرحله

 

طرز تهیه:

۱. برای تهیه این خورشت خوشمزه ابتدا مرغ، کمی روغن، پیاز داغ، نمک، فلفل و زرچوبه رو با هم تفت میدیم تا رنگ مرغ برگرده.

 

طرز تهیه خورشت هویج با مرغ و آلو، مرحله‌به‌مرحله

 

۲. حالا رب رو هم اضافه کرده و مواد رو با هم تفت میدیم تا رب هم از خامی دربیاد.

 

طرز تهیه خورشت هویج با مرغ و آلو، مرحله‌به‌مرحله

 

۳. هویج هارو خلالی خرد میکنیم.

 

طرز تهیه خورشت هویج با مرغ و آلو، مرحله‌به‌مرحله

 

۴. بعد هویج و کره رو به مواد اضافه میکنیم و با هم کمی تفتشون میدیم. کره باعث میشه تا این خورشت خیلی خوش‌طعم بشه.

 

طرز تهیه خورشت هویج با مرغ و آلو، مرحله‌به‌مرحله

 

۵. حالا آلو‌هایی که بهتره از قبل کمی خیس شده باشن رو هم اضافه میکنیم.

 

طرز تهیه خورشت هویج با مرغ و آلو، مرحله‌به‌مرحله

 

۶. حدود ۱ الی ۱ و نیم لیوان آب به مواد اضافه کرده و در قابلمه رو میبندیم و اجازه میدیم تا خورشت با حرارت ملایم بپزه.

 

طرز تهیه خورشت هویج با مرغ و آلو، مرحله‌به‌مرحله

 

۷. بعد از پخت خورشت بهش به مقدار لازم زعفرون دم کرده هم اضافه میکنیم و اجازه میدیم تا خورشت غلیظ بشه و جا بیوفته.

 

طرز تهیه خورشت هویج با مرغ و آلو، مرحله‌به‌مرحله

 

۸. حالا خورشت آماده سرو کردنه.

 

طرز تهیه خورشت هویج با مرغ و آلو، مرحله‌به‌مرحله

برترین ها


کانال تلگرام اتحادخبر


نظرات کاربران
ارسال نظر

نام:

ايميل:

وب سايت:

نظر شما:

تازه ترین خبرها

پربازدیدترین خبرها

پربحث ترین