امروز: دوشنبه 23 تير 1399
    طراحی سایت خبری
تاريخ انتشار: 01 خرداد 1398 - 10:33

اتحادخبر: چشم به هم زدیم و به اواسط ماه رمضان رسیدیم، پای ثابت سفره‌های افطار هم که چیه؟ معلومه انواع آش اونم آش‌های خوشمزه اصیل ایرانی که ترجیحا توش کشک و رشته هم باشه… در این مطلب طرز تهیه آش لوبیا سفید رو براتون میذارم که خیلی خوشمزه است و پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنین و از طعمش لذت ببرین.

اتحادخبر: چشم به هم زدیم و به اواسط ماه رمضان رسیدیم، پای ثابت سفره‌های افطار هم که چیه؟ معلومه انواع آش اونم آش‌های خوشمزه اصیل ایرانی که ترجیحا توش کشک و رشته هم باشه… در این مطلب طرز تهیه آش لوبیا سفید رو براتون میذارم که خیلی خوشمزه است و پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنین و از طعمش لذت ببرین.

 

آش لوبیا سفید؛ این غذای اصیل ایرانی

 

مواد لازم برای تهیه آش لوبیا سفید

 

  • لوبیا سفید: ۱ و ۱/۲ پیمانه
  • سبزی آش خورد شده: ۴۰۰ گرم (تره، جعفری، گشنیز)
  • اسفناج درشت خورد شده: ۴۰۰ گرم
  • رشته آشی: ۲۰۰ گرم
  • کشک به مقدار لازم
  • پیاز داغ، نعنا داغ و سیر داغ به مقدار لازم

آش لوبیا سفید؛ این غذای اصیل ایرانی

 

مراحل تهیه آش لوبیا سفید

 

۱. ابتدا لوبیا سفید که از شب قبل خیسش کرده بودیم رو با مقداری آب داخل قابلمه ریخته و در قابلمه رو هم میذاریم تا بپزن.

 

آش لوبیا سفید؛ این غذای اصیل ایرانی

 

۲. برای طعم و بوی بهتر حبوبات هنگام پخت مقداری از پیاز داغ و سیر داغ رو بهشون اضافه میکنیم تا با هم بپزن.

 

 

۳. حالا اجازه بدین تا لوبیا کاملا بپزه.

آش لوبیا سفید؛ این غذای اصیل ایرانی

 

۴. بعد از حدود ۱ تا ۲ ساعت که لوبیا پخت، سبزی آش و اسفناج رو هم به مواد اضافه میکنیم و در قابلمه رو میبندیم تا سبزی هم بپزه.

 

 

۵. بعد از حدود سه ربع تا یک ساعت که سبزی هم پخت، رشته رو اضافه میکنیم و آش رو کمی هم میزنیم تا رشته‌ها به هم نچسبن وبعد اجازه میدیم تا رشته‌ها بپزن و حجیم بشن.

آش لوبیا سفید؛ این غذای اصیل ایرانی

 

۶. وقتی آش پخت مجددا کمی سیرداغ و پیازداغ بهش اضافه میکنیم تا آشمون مزه بگیره و بعد به مقدار دلخواه کشک هم میریزیم و میذاریم تا کشک کمی بجوشه.

 

آش لوبیا سفید؛ این غذای اصیل ایرانی

 

۷. دیگه آش خوشمزمون حاضره و میتونیم باز تزیین نعنا داغ، کشک و … سروش کنیم، نوش جان

 

آش لوبیا سفید؛ این غذای اصیل ایرانی

 

 

 

 

 

وب‌سایت دونفره


کانال تلگرام اتحادخبر


نظرات کاربران
ارسال نظر

نام:

ايميل:

وب سايت:

نظر شما:

تازه ترین خبرها

  • دکتر خلیلی رییس پزشکی قانونی شهرستان دشتستان، پزشک مدافع سلامت آسماني شد
  • ابلاغ جدید سرپرست سابق فرمانداری دشتستان در استانداری بوشهر
  • پذیرش ۱۵ مبتلای جدید در بیمارستان‌های استان بوشهر / ترخیص ۳ مورد
  • وضعیت قرمز بازار گوجه فرنگی در کازرون
  • نظارت بر اعمال حکومت (۳)
  • نرم‌افزارها در پایتخت کتاب ایران به یاری کتاب‌خوان‌ها می‌آیند
  • بزرگی به عقل و هوشه، نه سن و سال + تصاویر
  • اختصاص ۲۳ هزار میلیارد ریال تسهیلات به واحدهای آسیب دیده از کرونا در فارس
  • مرد برازجانی که با ترک اعتیاد، نویسنده شد/ قلم به جای موادمخدر
  • خطر آتش سوزی در روستاهای بخش شبانکاره ونبود آتش نشانی/تصاویر
  • افکار پلاسیده و ضرورت فکری اساسی
  • یک بوشهری به سمت مشاور حقوقی رئیس شوراهای مذهبی کشور منصوب شد+تصویر حکم
  • نوید راه‌اندازی شهرک تخصصی سنگ در شیراز
  • شکواییه یک کارگر/ بهمن ۹۸ تاکنون حقوقی نگرفته ایم
  • وضعیت کشور سوئیس در مقابله با ویروس کرونا/ به شدت کمال گرا هستم/ چالش های پیشگیری از سرطان در اینستاگرام